吃新

知识类型: 专题
查看原文
知识出处: 《九江县志》
唯一号: 140534020220000661
专题名称: 吃新
文件路径: 1405/01/object/PDF/140510020220000007/001
起始页: 0810.pdf
专题类型: 民俗

专题描述

吃新:小暑后、大暑前逢卯日(辛卯日例外),农家有沽酒斫肉庆丰收之习,但以品尝新收粮豆果蔬为主,如煮新米饭(少数自种或兑换的早熟品种)、绿豆包粑、打豆腐等,故称“吃新”或“吃青”。今不从。

知识出处

九江县志

《九江县志》

出版者:新华出版社

《九江县志》是江西省地方志丛书之一,由江西九江县县志编纂委员会编写,于1996年12月由新华出版社出版,主要介绍了九江县建置区划、人工、自然环境、农业、水利、林业、畜牧水产、工业、城乡建设、商业、财政金融等各方面的情况。

阅读