九江市图书馆

主产于县境中西部城门乡金兰、金桥村及新合乡址坊、小石、关山、涌塘村等滨湖地区。湖滩面积大，青绿饲料多，动物性蛋白质和矿物质饲料亦丰富，群众惯于散牧，加上长期选优去劣，因而形成其皮薄、肉嫩、味鲜、不易腐败变质等优良性状，历史上曾作”贡猪”。 城门黑猪头大额宽，额部多皱；嘴短耳垂，颈粗背平，臀部丰满；披毛全黑，少数额心有白星，尾尖有白毛。适应性强，生长快，10个月体重可达102~134公斤。母猪产仔多，初窝7-8头，二窝后10~12头。 建国以来，城门黑猪一直成为县境当家猪种和主要种猪来源，并在与外来良种猪杂交中显示优势。目前，以城门黑猪作母本，中型“约克”猪作父本，其杂交一代育肥猪占全县生猪饲养量80%以上。