九江市图书馆

主产于县境东北长江中心洲地江洲乡和新洲垦殖场。这里滩头面积大，地势平坦，土壤肥沃，水草茂密，草质优良，是繁殖滨湖水牛的天然场所。 江心洲地冬季寒风凛冽，滨湖水牛长期处于冷育条件下，逐渐形成胸部宽阔，四肢粗壮，结构紧凑，呼吸系统发达，新陈代谢旺盛和抗逆性强等特点。水牛头大适中，身躯高大，全身披毛较稀，多呈青灰色，腹部毛呈灰白色。皮较厚，富弹性，皮下结缔组织发达。公牛颈粗而短，角向外上弯，多呈权角。母牛颈细而长，角向内上弯，多呈新月型、罗盘角。成年水牛一般身高121.3～127.4厘米，胸围187.9～201.8厘米。性温顺，易调教，一般半岁笼头，一岁穿鼻，二岁教犁，三岁熟犁熟耙。四岁以上的役牛，日耕棉地4～5亩，挽车载重可达一吨。母性较强，两岁左右发情，三岁开始产仔，孕期330～340天，一般三年两胎，生育期可延至18-20岁。 江洲滨湖水牛，始育于明永乐年间，经过500余年的繁育，尤其是建国以来的提纯复壮，已发展成为当家的良种耕牛。1985年，全县滨湖水牛年末存栏13936头，占耕牛存栏总数97.71%；其中江洲纯种牛1334头，占滨湖水牛总数9.57％。