九江市图书馆

第一节饮食业
  据<九江指南>载，1932年（民国21年），县城九江有吉兴楼、振兴、云宾、品月轩、庆云楼等较大的酒菜馆20家，主要分布大中路、大经路、铁桥头；小菜馆、面饭馆数十家，主要分布龙开河两岸车站、码头附近；小茶馆及小点心店街巷俱有。1948年，城区有酒楼、饭馆、茶馆共109家，新雅酒家和绿野村、飞龙阁等馆店菜肴颇具特色。集镇饮食店一般三五家。沙河街有胡裕泰、曾正兴饭菜馆，熊家、胡家、徐家饭铺和蔡家茶馆等9家，以经营酒菜、饭食、茶点为主，兼寓客商。
  1951年，全县有私营饮食业38家，其中新港、姑塘各3家，沙河4家，马回岭（含黄老门）5家，十里铺（含女儿街）13家，洗心桥（含港口）10家，共有从业人员39人，流动资金1366元。1953年发展到43家，从业46人，年营业额5.66万元。1956年，通过私营饮食业的社会主义改造，全县组成合作饭店7个，设门点10个，从业32户、34人，自有资金2838元；保留单干经销饮食点8个，从业9户、9人，自有资金796元。
  1958年，集镇街道实行公共食堂制，商业性的饮食店撤销。通过1961年的政策调整，饮食业渐次恢复。据1963年工商企业普查登记，全县开办饮食店9个，从业人员62人，共有流动资金20535元，其中国营1个，从业12人，资金4000元；供销合作社3个，从业14人，资金7500元；合作饭店5个，从业36人，资金9035元。
  1968年10月，供销社饮食店并入国营商店，合作饭店和个体饮食店停止营业。1971年，县商业局内设饮食服务组，1973年5月改为饮食服务公司，先后在沙河老街开设第一、二餐厅和冰厂营业厅，在新城饭店附设饮食服务部，对外营业。1977年，恢复合作饭店1个。1978年9月，国、合饮食业分家，随之多种经营形式的饮食店不断涌现。
  1985年，全县共有饮食业门点222个，从业514人，按地区分，县城54个、167人，县以下168个、347人；按经济类型分，全民所有制16个、119人，供销合作社10个、33人，其他社会集体36个、166人，个体有证160个、196人。年零售额116万元，其中全民所有制18万元，占15.52%；供销合作社6万元，占5.17%；其他社会集体48万元，占41.380-/0；个体有证44万元，占37.93%。是年，县饮食服务公司（含所属饮食、服务业）共有干部、职工76人，拥有固定资产净值56.25万元，年营业额30.66万元，实现利润1.01万元。
   第二节服务业
  1932年（民国21年），县城九江有私营旅栈、照相馆、理发店、浴室、洗染店等服务行业150余家。1948年，城区有旅栈、理发、照相、洗染、修理等行业109家。集镇旅栈大都寓于食宿兼营的饭铺，理发和修理业者则以走村串户为多。
  1951年，县内有私营旅栈、理发、修理等服务业64户，从业86人，按地区分，新港11户、13人，姑塘16户、19人，沙河9户、9人，马回岭10户、21人，十里铺15户、15人，洗心桥3户、3人，共有流动资金1292元。1956年初，有私营旅栈、理发业共30户、从业39人，自有资金8012元，通过社会主义改造分别组成合作饭店和合作理发店，1958年纳入国营商业体系。
  1963年，经过调整，县内集镇有旅栈、理发、洗染等服务业12户，从业32人，其中国营、供销社各1户，从业8人；合作店、组5户，19人；个体5户，5人，共有流动资金4612元。“文化大革命”期间，个体和合作服务业被取消，从业人员大部分下放农村。
  80年代以来，县内服务业蓬勃发展。1985年，全县共有服务业网点216个，从业人员437人，按地区分，县城49个、207人，县以下167个、230人；按经济类型分，全民所有制10个、91人，供销合作社10个、10人，其他社会集体36个、166人，个体有证160个、170人。
  旅栈业1932年，县城九江有中央旅社、大东旅社、大华饭店、花园饭店等规模较大的旅馆30家，多半分布滨江路；普通客栈39家，主要分布大中路、庐山路、大经路。1948年，城区有旅栈37家，集镇各有食宿兼营的小客栈三五家不等。
  建国初，县内有私营小客栈30家左右，多附设饭铺内。1956年初，有私营客栈15家，从业15人，自有资金5146元；6月，组成合作客栈7家，与合作饭店合股经营。同年5月，县人民委员会为便利基层干部出差，将原设于九江市区的干部训练班改为招待所，1964-1974年，曾划归县商业局管辖，设营业用房31间，有床位123个，并对外营业。
  1963年，县内有商业性旅栈3家，其中国营、供销社、合作商店各l家，从业人员共11人。60年代中，各公社（场）相继自办招待所或客房，接待下乡工作干部；各基层供销社亦开办小旅社，安寓过往客商。
  进入70年代，沙河街旅栈业发展较快。1971年，县商业局饮食服务组在今柴桑路与沙河路交叉东南角修建新城旅社；1973年，县饮食服务公司又改在两路交叉东北角重建新城饭店，设营业用房90间，有床位300个。1978年，县委招待所在公园南路建成，有床位110个。1980年，新城镇新城大队在双瑞路与德化路交叉西南角开办沙河饭店，设营业用房29间，有床位143个。
  1984年，县二轻局又在柴桑路与沙河路交叉西北角建旅游饭店，设营业用房34间，有床位86个。1985年，全县共有旅社、饭店、招待所26家，从业159人，其中县城10家、113人，县以下16家、46人。
  理发业1932年，县城九江有理发店60余家，从业800余人，店主及伙计以湖北广济人为多。1948年，城区有理发店34家，集镇各二三家不等，农村则分户承包。1951年，县内集镇有私营理发店20余家。1956年初，减少到15家，从业24人，自有资金2866元；6月，组成合作理发店6家，设门点10个，从业24户、26人。1963年，有合作理发组3个，从业14人，自有资金1501元。
  1979年，县内个体理发户开始在城镇办店，当年县城有个体理发店5家，从业6人；集镇10家，从业12人。1985年，属国、合商业经营管理的理发店5家，从业22人，其中县城4家、20人，县以下1家、2人。
  摄影业1932年，县城九江有大中华、荣昌、维妙、庐山等照相馆9家，1948年增至12家。直到50年代末，县内集镇无专门摄影行业。1962年，沙河街开办私营照相馆l家，经营一年停业。1973年，县饮食服务公司创办国营新城照相馆，既坐店招徕顾客，也出门流动服务。1985年，全县有照相馆8家，从业35人，其中县城有新城、沙河照相馆和大众摄影社3家，从业15人；县以下5家，20人。
  修理业建国前，县城九江有修理钟表、车辆、机械等专业门点，农村诸如锅、碗、秤、锁、套鞋、雨伞有损坏，由个体工匠上门补修。建国后，持证定点从事修理业日增。1954年，各集镇开始组织合作修理小组，有的基层供销社亦设专柜修理钢笔、钟表、手电筒。1979年后，随着现代日用品和家用电器增加，城乡修理业日趋活跃。1985年，全县共有修理门点112家，从业149人，其中县城25家，52人；县以下87家，97人。
   此外，全县内尚有旅游、洗染和文化娱乐等服务业门点65家，从业72人，其中县城7家，7人；县以下58家，65人。
  1978～1985年国合商业饮食服务营业额