九江市图书馆

第一节粮油市场
  建国前，湖口县粮食经营以私商为主，粮价不稳，米质低劣，经营形式多样。当时湖口只种一季稻，产量不高，品种低劣，县城居民吃粮靠外地供给。 当时双钟镇市场贸易额以粮食买卖为最大，抗日战争前尤为兴隆。每年在市面上的粮食流动量达800万斤，粮行米店遍及大街小巷，西门塘子停泊着不少粮船，来往粮商络绎不绝，都在西门粮行米店集中。比较出名的粮行有协丰陆尘粮行、协和粮店、傅慎记粮店、曹立诚粮店、石复盛粮店等。离县城30华里的流泗桥集镇的米市也很活跃，在桥南戴家墩有油行（店）4家，米行（店）11家，比较出名的店号有曹生茂和洪顺和等，几乎每天有上百部手推车从波阳的萧家岭、响水滩和彭泽山里运粮至流泗桥。
   当时湖口县粮食经营的形式有：
  私营米行和米店这种形式的经营规模最大。位于云亭路的有协丰陆尘粮行、石复盛粮行；位于上街头的有协和米店等五、六家。有自本经营的，也有代销的牙商；有坐店经营的，也有从事长途贩运的，协丰陆尘粮行和协和粮店主要从事粮食贩运，一般从新建、拐州、吉安等地贩来米谷，然后运往安庆、芜湖等城市，每趟贩运200石，一年可跑上五、六趟。
  集市贸易粮食市场设在东门口，搭棚集市，经营者由政府发个执照，升、斗等量具盖有县商会火印。米源多由米贩自湖口的武山、流芳、文桥等产粮乡村运来，也有余粮户运自产粮上街参加集市的。
   私人小米店多为双钟镇居民开设，散在正街和北门，专售大米，每日摆出二、三箩，随进随卖。
   肩挑米贩农民和个体小商肩挑箩担，流动在街头售米。这类米粗糙、杂质多，或为水湿米，大多数是市镇贫民、残疾人购买。
  国民党统治时期，粮行、米店，在经营上多为大斗进、小斗出，商会打火印的量具不过是个摆设。米行、米店在流泗、马影、江桥等集镇都有，店主大多是收谷做米卖。 民国三十六年，国民党政府为发动内战，在湖口强行征购军粮，故米商、米贩只能就地销售米谷，不得大宗贩运，但某些有钱有势的官商却能进行粮食投机倒把活动。如曾任国民党湖口县党部书记长的梅荣汉就与国民党海军湖口驻军相勾结，用军舰装运大批粮食，运销南京、上海，大发横财。 抗日战争前双钟镇有两家油行，抗战后至建国前夕也有两家油行。店主收买农村榨油坊加工的油向湖北武汉等地销售，双钟镇的南杂货商店也兼营食油。当时菜油、芝麻油价格差异不大，为20多元钱一担。 建国初期，湖口市场的粮油仍掌握在私商手里，仅双钟镇当时就有米店30余家。有的私商乘机囤积居奇，控制物价，进行黑市交易，投机倒把。少数人抢购、套购粮油，进行远销，牟取暴利，甚至拦路抢购食油，九江市的投机商也染指湖口，在农村套购食油，甚至预购农民的青苗，到收购时以低价收购粮油。 为了使国营商业占领粮油市场，1953年秋全县实行了粮食的统购统销，1954年春全县又实行了油脂、油料的统购统销，粮油私营市场便告消失。
  1963年至1967年由粮油货栈承担议购议销业务，1967年粮油货栈被撤销，议购议销被停止。1980年5月恢复货栈后又开始经营议购议销业务（1984年改为粮油贸易公司）。1988年后增设湖门粮行经营粮油议购议销。
  从1987年开始，粮油集贸市场开始活跃，国家准许农民将自己生产的余粮、余油和油料拿到集贸市场出售。但在此期间，有人无证经营，倒买倒卖粮油，冲击合同定购，政府采取相应措施，严格控制粮油运销手续，稳住了粮油市场，保证了粮油供应。
   第二节城乡粮油供应
   建国前湖口县是缺粮县，吃粮多从彭泽、都昌、波阳等地输入。
   建国后政府积极发展粮油生产，在第一个五年计划到第三个五年计划时期(1953-1970年)的18年里，本县平均每年向外输出粮食达779万斤。1970年后，调整农业作物布局，将流泗、凰村、马影、张青、傅垅、三里等公社以及其它公社的一部分大队改为以种棉花为主，致使全县粮食产量相应减少，统销量增大，加上人口又不断增长，本县便又变为粮食输入县，从1971年至1982年，平均每年输入721万多斤。
   本县历来盛产油菜，建国后油菜产量不断提高，自1955-1982年平均每年输出油脂68万斤。
  1955年9月有，湖口县实行了同务院颁发的《市镇粮食定量供应暂行办法》，对市镇非农业人口按不同年龄、不同工种、不同劳动量分等定量供应，称“吃商品粮”，其中，规定了五类、几个等级的口粮定量标准，粮食部门凭定量供应证供应。1960年对市镇人口口粮定量标准进行调整，核实了人口、工种，杜绝r虚报冒领。三年自然灾害期间人口定粮标准有所降低，一般干部、职工每月定量由原来28斤减为25斤，中学生由原来每月定量32斤减为28斤。1969年城镇居民的口粮标准有所提高。
  1988年，全县城镇人口消费粮食1132万斤，人平412斤；消费食油22.43万斤，人平8.2斤。
   在农村，对缺粮队采取先吃自产粮，后吃国家返销粮的原则，何时缺粮何时供应；对灾区的粮食供应则是保证农民的基本需要。
  对农副产品奖售粮的供应是根据国家规定的品种和奖售标准执行，严格禁止随意扩大范围和提高标准；对种子粮、口粮补贴，饲料用粮都有具体的供应规定。
  1988年，全县农村口粮销量12015万斤，人平560斤。其中自有口粮9143万斤，人平426斤。为补足农村人口口粮的不足，国家返销粮食2872万斤，人平134斤（以上均以稻谷汁算）。农村人口食油消费量198万斤，人平9.2斤。
  1983-1988年，国家返销本县农村粮食共计13534万斤，平均每年吃返销粮2256万斤。其中最多的一年是1983年，吃返销粮3048万斤；最少的一年是1985年，吃返销粮1372万斤。
   第三节行业用粮(油)
  粮食部门对工商行业用粮实行计划安排，严格控制，堵塞漏洞，反对浪费。工商行业用粮（油）均按核定的供应数凭证供应。用粮行业主要有饮食业、糕点业、副食酿造业等。这些行业近几年用粮、用油的情况是：
  饮食业1985年用粮65万斤，其中议价粮7万斤；1986年用粮79万斤，其中议价粮34万斤；1987年用粮112万斤，其中议价粮38万斤，1988年用粮12万斤，其中议价粮8万斤。1985年用油4万斤，其中议价油2万斤，1986年用油6万斤，其中议价油2万斤；1987年用油4万斤，其中议价油3万斤；1988年用油4万斤，全部为议价油。 糕点业1985年用粮84万斤，全部为平价粮；1986年用粮120万斤，其中议价粮21万斤：1987年用粮90万斤，其中议价粮14万斤；1988年用粮28万斤，全部为议价粮。1985年用油12-万斤，其中议价油1万斤；1986年用油13万斤，其中议价油1万斤：1987年用油8万斤，其中议价油2万斤；1988年用油2万斤，全部为议价油。
  副食酿造业1985年用粮39万斤，其中议价粮3万斤；1986年用粮29万斤，全部为平价粮；1987年用粮38万斤，其中议价粮4万斤；1988年用粮80万斤，全部为议价粮。1985年至1987年每年用油1万斤，全部是平价油。1988年未供应该行业用油。
   第四节定销粮
  本县对原农业区改为经济作物区的口粮实行定销粮供应，供应标准原则上不低于邻近产粮区，除自产粮外，不足部分由粮食部门定额供应，供应对象主要是棉农、林农、菜农及部分渔民等。
  从1976年起双钟镇蔬菜专业队吃粮实行“六定三保证”，即定面积、定劳动、定品种、定产量、定上市任务和时间，保证收购任务、保证价格水平、保证口粮。
  1978年规定在经济作物区以生产队为单位，三年不变，实行“四定一奖”，即定面积、定产量、定交售任务，定基本口粮、超产奖励的办法。
  近几年来定销粮的供应量是：1985年供应1276万斤，油脂2万斤；1986年供应1287万斤，油脂3万斤；1987年供应1838万斤，油脂2万斤；1988年供应1860万斤，油脂2万斤。
   第五节粮油议销
  1960年至1962年本县物资供应非常紧张，尤其是粮油市场很不稳定，价格高涨，黑市交易盛行。为补充国家计划供应的不足，稳定粮油价格，搞活经济，1963年开始粮油的议销工作。
  1963-1967年全县共议销粮食262万斤，油脂22万斤。1967年后，粮油的议销被取消，粮油市场的调节受到干扰。
  1980年后开始出现粮油议销，主渠道是粮食局所属的粮油贸易公司和粮行，1988年}义价经营量达1385.8万斤，实现利润76万元。
  除成立专门议销机构外，粮食部门于1984年进一步开拓市场，扩大粮食销售，特别是扩大粮食外销、兑换业务，组织推销，调节余缺，先后组织了20余人的粮食推销队伍，赴广东、福建、陕西、河南、山西、安徽等48个县（市）推销粮食381万斤。 近几年议销粮油的情况是：1985年议销粮食157万斤，油脂34万斤；1986年议销粮食1174万斤，油脂16万斤；1987年议销粮食178万斤，油脂25万斤；1988年议销粮食926万斤，油脂60万斤