内容出处: | 《修水县志》 图书 |
唯一号: | 140520020210005279 |
颗粒名称: | 宁红茶发展纪略 |
分类号: | K295.64 |
页数: | 3 |
摘要: | 宁红茶发展纪略宁红茶始于清道光年间,时修水称义宁州,故所产红茶称“宁红茶”,其以“红亮、香郁、味醇、形美”四绝著称于世,被茶圣诗仙们赞为“茶中美人”。据有“当代茶圣”之誉的农业部原副部长、中国茶叶学会名誉会长吴觉农考证,宁红茶是中国红茶史上的最早支派之一。至清光绪年间,宁红茶已名扬天下。英俄等茶商在上海、香港、汉口等口岸验货时,常因宁红工夫茶没到口岸而不开箱验货,故有“宁红不到庄,茶叶不开箱”之誉。光绪十八年至二十年,年出口国际市场红茶约30万箱,占江西省出口茶叶的80%以上,茶叶收入占全县农业收入的51. 64%。 |
关键词: | 地方史 地方志 |