第三节 饮食服务

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《九江县志》 图书
唯一号: 140520020210004457
颗粒名称: 第三节 饮食服务
分类号: TS97
页数: 1
摘要: 1986年,全县城乡有饮食业户229家、从业人员525人,其中个体167家,205人。县城有县饮食服务公司的一餐厅、二餐厅、新城饭店,沙河街镇星星饭店、沙河饭店(集体),二轻局旅游饭店(集体),县委招待所,县粮食局欢欢喜喜饭店(集体),以及个体餐饮店。乡镇有基层供销社饭店、酒楼、旅社14家,以及个体开设的饭店、旅馆。
关键词: 饮食服务 商业规程

内容

1986年,全县城乡有饮食业户229家、从业人员525人,其中个体167家,205人。县城有县饮食服务公司的一餐厅、二餐厅、新城饭店,沙河街镇星星饭店、沙河饭店(集体),二轻局旅游饭店(集体),县委招待所,县粮食局欢欢喜喜饭店(集体),以及个体餐饮店。乡镇有基层供销社饭店、酒楼、旅社14家,以及个体开设的饭店、旅馆。全县饮食业营业额186万元。其中:全民所有制15万元,占全县饮食业营业额8. 06%;集体所有制77万元,占全县41. 4%;个体户94万元,占全县50. 53%。1988年,县粮食局开办中粮饭店,铁路九江南站(庐山站)启用,站前个体饮食业迅速兴起。1992年,沙河供销社柴桑宾馆创立,面积2200平方米,一次可以容纳300人就餐。全县饮食业营业额503万元,比1986年增长170%,其中全民所有制115万元,占全县饮食业营业额22. 86%;集体所有制47万元,占9. 34%;个体341万元,占67. 7go-/o。1993年,县生资公司建成金城大酒店,营业面积1370平方米,一次就餐150人。1994年,县棉麻公司建成银都大厦(驻九江市区),营业面积3100平方米,一次就餐300人。1996年,县饮食服务公司实行股份制;1999年,公司实施承包经营,固定资产属国家所有,职工个人自筹资金、自主经营、自负盈亏、自行纳税,按期交纳承包管理费,未承包的部分职工下岗待业或自谋职业,公司卖掉新城饭店部分产权,资金用于对饭店进行改造并于当年完工,使饭店的设施大为改善。在企业改制中,县生资公司金城大酒店和县棉麻公司银都大厦先后拍卖他人。2001年,新城饭店原址被开发为“万客汇”商贸中心。是年,全县餐饮营业额1134万元。2005年,县城有饮食店206家,全县餐饮业营业额2770万元,为2001年的2.4倍。
  服务业1986年,全县有旅馆27家,从业人员165人,其中县城10家、115人,乡镇17家、50人。县城有新城饭店,设营业用房90间、床位300个;县委招待所有客房120间、床位260个;沙河饭店有营业用房30间、床位147个;旅游饭店有营业用房34间、床位86个;供销社招待所有营业用房8间、床位32个。乡镇(场)基层供销社都设有饮食与住宿为一体的旅馆。20世纪90年代后,私人旅馆纷纷出现。2005年,全县有旅馆206家,其中县城17家。
  1986年,全县有正规门面经营的理发店7家,从业28人,其中县城5家24人,乡镇2家4人。农村多为手提理发工具走村串户流动经营或分户承包。20世纪80年代末,随着烫发、染发技术传进,不少女青年加入个体理发、美发美容美体行业。到20世纪末,理发技术由理、烫、染发展到美发、美容、按摩等,并可通过高档染发药水染出红、绿、蓝、黄、红黑、绿黑、蓝黑等人们所喜爱的发色。2005年,全县有理发和美容美发店108家,其中县城57家。
  1986年,全县有照相馆10家,从业42人。1987年,国有照相馆采取自愿组合,自筹资金,集体或个体承包方式。2000年,企业改制,国有照相馆解体,所有人员或转为个体私营、或自谋职业。2005年,全县有照相馆21家,从业人员98人,其中县城11家、从业人员51人,乡镇10家、从业人员47人。
  1986年,全县有自行车、钟表、收音机、电视机修理和黑白铁加工及雕刻、蒸气补胎、修锁、补鞋、修伞等服务行业119家,从业人员157人,其中县城28家、56人,乡镇91家、1 01人。1990年后,出现摩托车修理行业。2005年,全县有修理服务行业214家,从业人员349人,其中县城63家、181人,乡镇151家、168人。同时,县城有衣服干洗店14家,旧物典当店2家。

知识出处

九江县志

《九江县志》

出版者:方志出版社

经九江县志全体编撰人员辛勤工作,历时六年,《九江县志(1986~2005)》终于付梓了。该志全面、忠实地记录了九江县二十年政治、经济和社会各项事业的辉煌成就,是九江县改革开放和三个文明建设的又一丰硕成果。

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