九江市图书馆

食品卫生民国年间，境内食品卫生由警察局卫生科管理，政府亦制订一些地方性法规。1935年1月，九江市政委员会发布《九江市宰牲检验暂行规则》《管理屠牛暂行规则》，规定牲畜宰前须先报请该会验明无病，方许宰杀上市，屠牛实行定点宰杀。1942年11月，九江县政府颁发《清凉饮食物卫生管理规则》。但因生活贫困，卫生状况低劣，导致食物中毒和肠道传染病流行乃常有发生。
  中华人民共和国成立后，九江市人民政府设立卫生组。1953年开始在城镇实行食品卫生行业卫生许可制度。到1958年，从事食品卫生行业人数达2 000余人，饮食、旅社、理发、浴室、牛奶、蔬菜、食品加工、冷饮、烟酒、杂货、豆制品、酱油、水果等，合乎卫生标准的达92%。1960年后设立卫生科。1961年9月，市成立卫生行业换发证办公室，进行全市食品卫生换发证工作。1962年全市推行饮食卫生“五四”制，建立健全行业卫生组织机构和有关卫生制度。1963年市制定《食品加工和集市贸易卫生管理实施细则》。1965年3月《清凉食物管理暂行办法》出台。1972年始，凡从事饮食行业人员必须健康体检，发现有肝炎、结核、肠道带菌者，调离食品工作岗位。1974 - 1978年，共查出3 274名“五病”人员。
  1982年成立食品卫生科。1983年5月16口，成立学习、宣传、贯彻《食品卫生法（试行）》领导小组，召开千人动员大会。1985年9月ii日，区人民政府《关于印发（九江市浔阳区冷饮食品卫生管理办法）的通知》规定：生产单位开业前需进行预防性卫生监督审查，并具备产品自检能力；生产、销售单位和个人，应取得卫生许可证和从业人员健康证方可经营。1978年，全区食品卫生建档，严格核发卫生许可证，核发卫生许可证1 500多份，从业人员健康检查8 513人，并对糕点、汽水、啤酒等一些食品进行定期或不定期抽样监测。至1991年，共举办卫生从业人员学习班36期，参加人数19 420人次，组织卫生咨询活动29天，编发宣传材料34 214份，张贴食品卫生宣传画5 466张，城区影剧院放宣传幻灯片、食品卫生录像64场，受教育人数达3.1万人次。为纪念《食品卫生法》实施十周年，1993年6月下旬，区卫生局联合区人大、区政协、区工商局、区消协共同开展监督执法活动。7月1日，举办食品卫生法（试行），咨询宣传活动。1995 - 1999年，区卫生局划分食品卫生监督一、二、三科，有人员18人。由省、市、区任命食品卫生监督员17人，其中主管医师6人，医师11人，其他人员1人。2005年，区卫生监督所成立，2007年建立2 672户被监管单位，建立7598户从业人员电子档案和文书档案，监督覆盖率1 00%。周年体检从业人员9 997人，餐具卫生监测2 600份，碘盐含碘检测308份。食品监测1325件，合格843件，不合格的301户次被处罚。召回不合格食品204公斤，对72户予以罚款4.57万元，收缴销毁15户238公斤食品，调离“五病”人员272人，吊销食品卫生许可证1户，取缔非法经营64户。2008年体检从业人员11 516人，调离“五病”人员383人。2011年6月，该项工作转交市食品药品监督管理局办理。