九江市图书馆 内容
以养鸡为主，鸭、鹅次之。80年代引进肉鸡、蛋鸡、鸽子、鹌鹑等。
鸡本地土鸡，是农户养殖的主要品种，此鸡性情活泼，饲料简单，易于饲养，肉质鲜美，但体小易耐窝，生长慢，产蛋率低。单冠白来杭鸡，原产于意大利，此鸡在60年代末引至境内，生产性高，是商品蛋鸡的重要亲本，体质细致结实，外貌秀丽，羽毛纯白色，紧贴躯体，性成熟早，无就巢性，年产蛋150只左右。罗斯蛋鸡，属褐壳蛋系，由英国罗斯公司育种场育成，为四系配套的自别雌雄蛋鸡，1982年上海新杨种畜场自英国引进曾祖代，1983年在境内落户，年产蛋160只左右。泰和乌鸡，羽白、凤冠、绿耳、丝皮、缨头、五爪、毛脚、乌皮、黑骨、黑肉，肉质特佳，成年公鸡1.5公斤，母鸡1- 1.25公斤。90年代初从南昌引进，境内现有少量饲养。土鸡多为农户散养，罗斯蛋鸡、来杭鸡、泰和乌鸡大都是集体或个人养鸡场圈养或笼养。
鸭麻鸭，体形小，细致紧凑，颈长、身长、腿短、脂多；肉味鲜美，早熟，多为蛋鸭，产蛋量高，体重1.2-2公斤，淘汰后作板鸭。北京鸭，羽毛白色，嘴、脚桔黄，体大，颈较短，产蛋多，生长快，体重3-4公斤，多作肉鸭养殖。
鹅有灰白两色，头大颈长，体型较小，前额有肉瘤，尾毛发达，耐粗饲，生长快，抗病力强，早熟，产蛋少，年产蛋30枚左右，屠宰出肉率65%。
鸽有信鸽、玩赏鸽及肉用鸽。80年代有人养殖信鸽和玩赏鸽，90年代有专业户养殖肉用鸽，鸽肉鲜嫩，成年鸽重150克左右，年产蛋230只左右。赛阳、姑塘等地有私人养鸽场，数量在万只以上。
鹌鹑80年代始有专业户饲养，属蛋肉兼用型。
鸡本地土鸡，是农户养殖的主要品种，此鸡性情活泼，饲料简单，易于饲养，肉质鲜美，但体小易耐窝，生长慢，产蛋率低。单冠白来杭鸡，原产于意大利，此鸡在60年代末引至境内，生产性高，是商品蛋鸡的重要亲本，体质细致结实，外貌秀丽，羽毛纯白色，紧贴躯体，性成熟早，无就巢性，年产蛋150只左右。罗斯蛋鸡，属褐壳蛋系，由英国罗斯公司育种场育成，为四系配套的自别雌雄蛋鸡，1982年上海新杨种畜场自英国引进曾祖代，1983年在境内落户，年产蛋160只左右。泰和乌鸡，羽白、凤冠、绿耳、丝皮、缨头、五爪、毛脚、乌皮、黑骨、黑肉，肉质特佳，成年公鸡1.5公斤，母鸡1- 1.25公斤。90年代初从南昌引进，境内现有少量饲养。土鸡多为农户散养，罗斯蛋鸡、来杭鸡、泰和乌鸡大都是集体或个人养鸡场圈养或笼养。
鸭麻鸭，体形小，细致紧凑，颈长、身长、腿短、脂多；肉味鲜美，早熟，多为蛋鸭，产蛋量高，体重1.2-2公斤，淘汰后作板鸭。北京鸭，羽毛白色，嘴、脚桔黄，体大，颈较短，产蛋多，生长快，体重3-4公斤，多作肉鸭养殖。
鹅有灰白两色，头大颈长，体型较小，前额有肉瘤，尾毛发达，耐粗饲，生长快，抗病力强，早熟，产蛋少，年产蛋30枚左右，屠宰出肉率65%。
鸽有信鸽、玩赏鸽及肉用鸽。80年代有人养殖信鸽和玩赏鸽，90年代有专业户养殖肉用鸽，鸽肉鲜嫩，成年鸽重150克左右，年产蛋230只左右。赛阳、姑塘等地有私人养鸽场，数量在万只以上。
鹌鹑80年代始有专业户饲养，属蛋肉兼用型。
