九江市图书馆

1991年来，市蔬菜副食品总公司每年组织采购鲜、干、酱菜、调味品、豆制品供应市场，组织所属豆类一厂和豆类二厂共投资50万元进行技术改造，开发鲜干腐竹、内酯豆腐等新产品投放市场：市浔阳蔬菜批发大市场100多户批发业主从外省组织调运大批蔬菜投放市场。1998年8月，全市遭受特大洪涝灾害。市政府安排市商业局组织市蔬菜副食品总公司和食品总公司调运“菜篮子”相关食品供应市场。市肉类联合加工厂派出人员和运输车辆多次到永修县立新乡、三角乡和其他县重灾区，收购灾民急待出售的生猪，为灾民解决“卖猪难”和应急资金。当年春节前夕，组织调运加工4000头生猪限价批发上市，保证灾年节日市场供应秩序，该厂全年共宰杀生猪4万头。面对灾情，市商业管理办公室首先启动生猪活体储备机制，召开生猪批发行和大型超市负责人会议，动员其降低成本，让利销售，为政府分忧。市蔬菜副食品总公司紧急调运黄豆12.5万公斤，加大豆制品生产。
  2003年4月，当全国多数省市部分地区发生非典型肺炎疫情期间，市商业管理办公室成立“防非”物资保障工作领导小组，组织市区大中大商厦、联盛、派拉蒙超市，京九农产品批发市场和汪洲市场等大中型生鲜网点，建立起对粮油、盐、肉、菜、糖、蛋和卫生清洁用品8大类商品以及中小包装粳米、小包装富强面粉、桶装色拉油、青菜、白萝卜、西红柿、青椒、土豆、鲜猪肉、鸡蛋、白砂糖、食盐、药皂、洗涤液14种城市居民生活必需品市场检测报告制度。
  2005年，全市特色蔬菜发展迅速，瑞昌山药从133.3公顷扩大到1200公顷，产品除供应本地外，远销上海、广州、深圳，价格稳定在10元／千克，100公顷收入达15万元以上。产品在上海、浙江、安徽等地供不应求。武宁县野生山露菜经加工后，出口到日本，销往中国台湾等地。市蔬菜除满足市场供应外，还销到广东、深圳、武汉、南昌等地，永修县菜心外销到深圳、香港，莲藕外销到广州、深圳、武汉、南昌，瑞昌高山辣椒、大白菜、莴笋销到武汉、南昌等地。
  九江县美佳食品有限公司CAP标准化蔬菜生产基地生产蔬菜出口欧盟，实现蔬菜种植技术新突破。
  2009年5月，市博莱肉类食品有限公司生产加工博莱放心肉投放市场，经过一年市场运作，2010年博莱集团总销售额达12亿元，屠宰生猪20万头，肉品遍布全市各大生鲜超市、农贸市场及周边地区。