九江市图书馆

1991年前，全市建设大型养殖基地主要有城郊养殖基地、商品鱼基地、“2799”项目区和十大湖配套工程，共建设精养鱼池2423.5公顷。
  1991-2008年，通过农业综合开发、血防工程以及其他项目资金建没一批养殖基地。主要有德安牛角湾水产场，彭泽太泊湖开发区和芙蓉农场水产养殖基地，永修立新水产场，都昌周溪镇水产场，瑞昌官田湖、鲁家湖养殖基地等，共建设精养鱼池约2000公顷。这些基地精养池塘大部分按10:2面积比例配套建设青饲料基地。
  2008-2010年，为支持江西省现代农业发展，中央财政连续3年安排现代农业生产发展专项资金，其中渔业主要是支持环鄱阳湖区水产——现代渔业发展项目。全市共有都昌、永修、彭泽、九江、德安、湖口、星子7县2260公顷精养鱼池和3个良种场纳入现代渔业精养鱼池改造及良种场改扩建项目，中央财政共计投入资金4825万元，加上地方配套、项目单位自筹，整个项目共计投资约13000万元。
  第二节苗种培育 1990年，全市鱼苗产量64608万尾，其中人繁63158万尾，鱼种产量15846.5万尾、2777吨。1991年始，受全市快速发展水产养殖业拉动，以青、草、鲢、鳙、彭泽鲫、鳊、鳜为主鱼苗繁殖进入快速发展期。到2010年，全市共有苗种生产单位22家，其中国家级水产原良种场2家：九江彭泽鲫良种场、瑞昌长江四大家鱼原种场：省级良种场2家：彭泽县彭泽鲫良种场、江西鄱阳湖甲鱼良种场；国家投资建设规模良种场4家：都昌三角帆蚌良种场、都昌青虾良种场、德安翘嘴舶良种场、永修鳜鱼良种场。年苗繁能力达到40亿尾以上。当年，鱼苗实际产量为39.84亿尾。
  20年间，全市先后引进过福寿鱼、罗氏沼虾、南美白对虾、河纯、匙吻鲟、史氏鲟、美国青蛙、斑点叉尾鲴等品种，经过市场淘汰，迄2010年底，仅斑点叉尾鲴、史氏鲟、美国青蛙、南美白对虾尚有少量养殖。
  第三节特种养殖一、养殖基地 1991-2010年，市内特种水产养殖品种，主要有河蟹、甲鱼、鳜鱼、鲈鱼、翘嘴鲴、黄鳝、泥鳅、鳗鲡、乌鳢、鲶鱼、鲴鱼、黄颡鱼、青虾、克氏原螫虾、银鱼、史氏鲟、蛙类、珍珠等。20年间，结合渔业结构战略调整。逐年加大发展特种水广：力度，积极推进“一县一品、数县一板块”战略布局，特色渔业加速发展，结构进一步优化，赫本形成以珍珠、虾蟹为主东南湖区渔业板块，以鳜鱼、甲鱼、翘嘴鲔为主中部昌九沿线渔业板块，以银鱼和网箱养殖为主库区渔业板块。2010年全市特种水产养殖面积达3.56万公顷，占养殖面积44.47%，基本建就环都阳湖渔业产业六大养殖基地。萁中以彭泽县为主养的3333公顷彭泽鲫主养基地：以都昌为疆点4760公顷珠鱼混养养殖基地；以瑞昌市、九江县为龙头9907公顷小龙虾养殖基地；以沿江滨湖为依托1.864万公顷湖泊河蟹养殖基地：以永修县为主体万亩鳜鱼养殖基地以及德安县千亩翘嘴鲔养殖基地，特种水产鼎产量达12.36万吨。
  二、名优品种彭泽鲫鱼彭泽鲫，常栖于湖泊芦苇丛中，体侧有5-7条灰黑色芦苇状斑纹（池塘中饲养一段时间后，斑纹会逐渐消失）而被称为芦花鲫，以个体大著称（产自彭泽县马墙镇丁家湖1尾个体体重达6.5千克），被称为彭泽火鲫。彭泽鲫肉味鲜美，肉质嫩爽，营养丰富，含人体所必需的8种氨基酸，儿童食用健脑益智、促进生长，成人食用体质健壮，老人食用益寿延年，尤其是对产妇催乳和产后体质恢复效果更佳。彭泽鲫原产于彭泽县丁家湖、太泊湖、芳湖、芸湖等天然水域，1973年市水产研究所开始试养，1983年彭泽鲫龟选育研究课题列为省科委一级课题，1986年被列为国家“七五”攻关项目，1989年通过部级鉴定，1990年获农业部科技进步二等奖，至1990年，经过6代选育筛选出优良品种，有生长快、体型好、肉味鲜、群体产量高等特点。自1990年起，该良种被列为农业重点推广品种，1991年起大面积推广，至2010年，在全国20多个省（市、自治区）推广养殖，成为中国鲫鱼品种中生产量最多、推广面最大的品种之一，走俏国内外市场。
  鄱阳湖银鱼鄱阳湖银鱼是省内特色水产品，形如玉簪、洁白透明、肉质细嫩、肉味异常鲜，营养价值很高，每100克银鱼干中，含蛋白质72.1克、脂肪13克、碳水化合物0.5克，还含有钙、磷、铁等，具有益脾、润肺、补肾、去虚等功能，适宜脾胃虚弱者食用。鄱阳湖银鱼与太湖等地银鱼不同，全属定居型一类，不是洄游型。主要分布在都昌县境内南峰、芗溪、万户、西源、周溪等乡所属酬池湖、撮箕湖、石牌湖内。
  武宁棍子鱼武宁棍子鱼又称马头鱼，是一种头大、吻扁、唇厚的小型鱼类，最大个体也只能长到20多厘米长。生活在江河湖泊下层，虽杂食，但偏重觅食动物性食物，如底栖水生物、幼虫等。这种鱼腹腔较小，肠道短，内脏部分比例小，武宁县民间谓其“只有一根肠”，易于清洁，可食部分比例大。肉质坚实，肌问刺少，味道鲜美，红烧、辣烩均可，是武宁县湖区一道特色菜。
  鄱阳湖大闸蟹鄱阳湖螃蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点，以大、肥、鲜、甜而闻名于世。唐代韩驹有《谢江州陆簦判寄糖蟹》诗二首；宋代苏轼诗云：“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”，曹彦约《望庐山》诗：“暮年秋色恋江乡，酒熟鱼肥蟹著黄。” 柘林湖鳜鱼柘林湖水质好，无污染，所养殖鳜鱼属淡水类最上等佳品。体扁、口大、鳞细、肉嫩味鲜，每百克含蛋白质19.3克，脂肪3.5克、钙145毫克，营养丰富，价廉物美，既可登大雅之堂，又可进寻常百姓家，深受城乡居民青睐。
  第四节病害防治一、病害种类市内流行常见鱼病种类，按感染病原来分，主要有4种，即病毒性鱼病：草鱼出血病、病毒性出血性败血病等：细菌性疾病：细菌性败血症、烂鳃病、肠炎病、赤皮病、白头白嘴病、白皮病、疖疮病、烂尾病等；真菌性疾病：水霉病、鳃霉病等；寄生虫类疾病：隐鞭虫病、斜管虫病、小瓜虫病、车轮虫病、纤毛虫病、指环虫病、三代虫病、鱼蛭病、舌型绦虫病、腹口吸虫病、毛细线虫病、中华鳋病、锚头鳋、鱼虱、鱼怪病等。
  二、流行季节春、冬季主要有水霉病真霉类发生；夏、秋季主要是细菌性鱼病、病毒性鱼病和寄生虫性鱼病。
  三、防治方法彻底清塘消毒；鱼种下塘前消毒；经常观察鱼类活动情况；及时调节水质；及时清除残杂物和死鱼；定期药物预防；责任到人，定期巡塘，及时处理鱼塘发生事故。防治过程一般坚持“预防为主，无病先防，有病早治”方针，并采用土洋结合、中草药防治及生态防治等方法。推广生物生态防治鱼病技术和采用泼洒生物制剂及生石灰清塘消毒等措施，改良水域环境。
  四、鱼病监测 2007年，正式水生动物鱼病防治监测机构开始建设。农业部投入资金建设监测站，列入国家投资建设。第一批建设有都昌、彭泽、九江、武宁4县；第二批建设有湖口、永修县。其他县（市、区）在陆续建设之中。每个防治站农业部投入资金90万~130万元，主要用于购置防治站点仪器设备和防疫仪器。
  第五节产品产量全市养殖品种主要有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊、鳜、鲈鱼、黄鳝、泥鳅、鲶鱼、钢鱼、鳗鲡、乌鳢、黄颡鱼、青虾、克氏原螯虾、河蟹、珍珠等，水产品产量由1991年60708吨增至2010年369373吨，其中养殖产量由44351吨增至299581吨。2010年，主要养殖品种产量分别为：青鱼7483.8吨、草鱼37719吨、鲢鱼47606吨、鳙鱼42777吨、鲤鱼15468吨、鲫鱼42995吨、鳊鱼10386吨、鳜鱼10458吨、黄鳝5706吨、泥鳅3461吨、鲶鱼7320吨、鲴鱼5608吨、鳗鲡1650吨、乌鳢5767吨、黄颡鱼7064吨、青虾12961吨、克氏原螯虾30953吨、河蟹4174吨、珍珠551吨。
  [=此处为表格（1991～2010年全市渔业产量一览）=] [=此处为表格