景德镇市图书馆 藜蒿
| 知识出处： | 《景德镇市志》 |
| 唯一号： | 140436020230000520 |
| 实物名称： | 藜蒿 |
| 其他名称： | 水蒿;蒿菜子 |
| 文件路径： | 1404/01/object/PDF/140410020230000015/002 |
| 起始页： | 0183.pdf |
| 类型： | 植物 |
| 分类号： | F304.3 |
| 主题词： | 农产品 |
实物简介
藜蒿又叫水蒿、蒿菜子。野生于湖泊溪沟沼泽的肥沃地带，多年生草本植物，株高可达一二米，茎直立，叶互生，羽状深裂，表面深绿色，无毛，里面密生绵毛，呈白色，头状小花、褐色，被以少量绵毛。
藜蒿人们都爱吃，其食法是：三四月间采取嫩茎，用生姜、辣椒炒熟即可食用，质嫩味鲜，具有特殊的蒿香味。
