景德镇市图书馆

有耕牛、奶牛、改良牛。耕牛是农业生产的主要动力，其管理素为农民所重视。1949年有耕牛10602头。1954年以后，耕牛归集体饲养。农村生产承包责任制落实后，耕牛多为户养或联户养。1985年有耕牛21500头。 耕牛有水牛、黄牛两个地方品种。水牛是赣东北地区较好的地方品种，体型大、蹄壳坚、役力强、耐粗放、抗病力强、适应性强。黄牛体型小、役力差、产奶量少、出肉率低。 1954年，市妇幼保健院从南昌购进一对奶牛。1955年，从内蒙海拉尔购进8头黑白花牛，从上海购进3头奶牛。1956年，湖田购进20头奶牛办奶牛场。1963年，市委毛家畈奶牛场购进15头奶牛。1969年，市妇幼保健院奶牛场有奶牛40多头，与毛家畈奶牛场合并，由蔬菜公司管理。1985年，市政府规划，在鲇鱼山乡留阳村建办一个干头奶牛场。 改良牛指杂交而成的奶役兼用或肉役兼用牛。1978年开始，市政府每年拨出一定经费，在古城、朝阳、渭水等地，使用西门塔尔、辛地红、海福特、摩拉、夏洛来等种公牛的冷冻颗粒精液与地方耕牛进行人工授精，生产出改良牛。至1985年，已生产改良牛50多头。