景德镇市图书馆

俗称鸬鸟，亦名水老鸦、鱼鹰，属游禽类。乐平饲养鸬鹚捕鱼，已有数百年历史。程家埠、鸬鹚埠、儒林杨家、戴村、洺口等乐安河沿岸的村庄，以捕鱼为业的不少，故都饲养鸬鹚，这些村渔民对鸬鹚选种饲养，亦有独到的技术，所养的鸬鹚捕鱼量年平均可达八百斤，最高可达一、两千斤。六十年代以前，乐平生产的鸬鹚远近驰名，尤以程家埠、鸬鹚埠最佳。近十余年来，因乐安河水质污染严重，鸬鹚数量锐减，濒于绝迹。