景德镇市图书馆

五彩是在已烧成的瓷器上，用红、黄、绿、蓝、紫等多种彩料，按图案花纹饰于釉上，再在彩炉中二次焙烧而成，属釉上彩。五彩的特点是色彩丰富繁多，效果浓艳热烈。据文献记载，五彩始于明宣德时期，从传世器看，嘉靖、万历两朝五彩器十分精致，这时常将青花作为一种色彩与釉上多种彩相结合，称“青花五彩”。不过这时的青花不像成化斗彩那样居主要地位，而作为色彩的一种而已，因而斗彩疏雅，五彩红艳。清康熙时期，新发明了釉上蓝彩和漆黑的墨彩，从而釉上五彩取代了青花五彩。雍正时期，粉彩盛行，五彩趋于衰落。以后五彩只作为古瓷而少量生产，因此亦称“古彩”。五彩线条硬朗、层次分明，烧成温度稍高于粉彩，又没有粉彩的柔软感，故又叫“硬彩”。《陶雅》说：“康熙彩硬，雍正彩软。”《饮流斋说瓷》中解释曰：“硬彩者，谓彩色甚浓，釉傅其上，微微凸起。软彩者，又名粉彩，谓彩色稍淡，有粉匀之感也”。