景德镇市图书馆

林义钗，男，浙江三门县人。1939年11月出生。1965年12月毕业于江西农大牧医系。自1972年以来，一直在市食品公司从事食品质量管理工作。1985年12月加入中国共产党。1981年评为畜牧兽医师，1989年评聘为高级卫生检疫工程师。先后任市肉联厂副厂长、市食品质量监测站副站长、市食品公司质检科科长、公司机关三支部书记等职务。曾主持培训兽医卫生检验人员和屠工宰牛技工培训班，培训省、市、县的宰杀、估重、检疫技术人员数百人。多次诊治疑难病畜，对曾在部分地区流行的猪李氏杆菌病，采取措施予以控制和消灭。对肉品TVB-N的全量法检验进行了创新性研讨，用于常规检测。为本企业制定了赣Q/J218-27-81产品标准和建立TQC网络体系，发挥了QC小组作用。1984年为企业制定了自然曝光处理屠宰污水的设计方案，是全国首创。在防治牲畜五号病工作中，开展了对病原体毒型的鉴别试验、酸碱性药物交替使用研讨以及测毒工作，取得了显著成效。使本企业中直保持清净，减少了经济损失，提高了安全肉品。论文有《猪蛔虫病引起宿主机体部分器官的病理变化》、《猪败血型炭疽病一例》、《动物免疫应答浅见》、《小汉微生物性食物中毒》、《生猪屠宰前的休息和饮水对肉品质量影响的试验报告》等。他是景德镇市畜牧兽医学会理事、景德镇市生物学会理事、景德镇市环保学会、标准化协会会员。