景德镇市图书馆 内容
大器匣钵厂经营大器匣钵，即凹底匣钵，每一匣内只能容一器物，圆器制品自二白釉四大器以至灰渣器等所制之盘碗等类烧成均用之。营业之组织以厂计算，每一厂有做匣工1人，利匣工1人，打杂工1人，帮工1人，车土工2人，锤土工1人。
民国17年，景德镇经营此业者计62户，共80个厂，工人总数540人，资本总数共为25020元（币种为银元），固定资本总数11820元，年厂平均148元；流动资本13200元，年厂平均165元。其工人总数为540人，平均每厂7人，工资总数除膳宿由厂主供给外为39750元，平均每个工人每年工资为73.6元。
表4-125景德镇民国17年(1928)大器匣同业营业总支出
注：表内币种为银元。
民国17年大器匣同业营业制品价额总收入65518元，年厂平均数819元。上述共支出67094元，收支两抵应亏损l576元。平均每厂营业应亏20元。
小器匣钵厂经营小器匣为刹底匣琢器匣的总称，除圆器类一部分不用小器匣外，余者用之。其组织以厂计算，每厂有r：人4人。17年营此业者计91户，共162厂，工人总数585人。
固定资本总数28510，年厂平均数176元；流动资金总数22900元，年厂平均数141元；合计资本总数51410元，年厂平均数为317元。其工人总数585人，平均每厂4人，工资总数，除膳食由厂主供给外，为33272元，平均计算工人每年工资为56.9元。
表4-126景德镇民国17年(1928)小器匣同业营业总支出
注：表内币种为银元。
民国17年，小器匣I司业营业制品价额总收入77450元，年厂平均数478儿。L：述共支出78849元，平均计算每厂营业J\v亏8元。
匣钵交易制匣业者，将做成未烧土匣售与制瓷业者烧煅使用，其交易有一种宾主制度，即双方交易定后，在本年内买方不得另向其他匣厂购用匣钵，即使本厂不能供给时，亦须由卖方带领到他厂购办，买方不得自由购买。
民国37年，经营大器匣者有46家，设厂73处。大器匣销路甚畅，供不应求，另有20家正待开工。
大器匣生产组织以厂为单位，每厂规定有工人6名，做匣1人，修匣1人，帮工1人，打杂1人，运土1人，锤土1人。做匣即圆器中之做坯，于陶车上做土成坯，修匣即圆器中之利坯，于陶车上用篾片将坯利削匀整。上述6个工人，前4个于厂内工作，后2个在山边工作。
做匣者手艺极为纯熟。在春夏白昼较长时期，快手每日可成匣1000只，平常情形，每日可成匣800只。惟至冬寒季节，每日仅可作600只左右。大器匣厂厂房甚少，而晒匣需地甚广，故各厂晒匣均在露天。因是做匣进度，深受气候之影响，天气阴雨不能做工，冬日寒冻不能做工。又因做匣者工作繁重，每连续工作5个睛天须休息一天。故在通常情形，除休息及气候影响，每月平均有22个工作天。依前所述，民国16年镇上之开工日期，除去休假、罢工净余7个月。依此标准，民国36年镇上大器匣的生产数量应为8993600只。
大器匣交易历来采用宾主制度。匣钵交易的单位以每担为标准，每担之匣数则因所制瓷器不同而不同：(1)装可工、可大，五寸、炉工碗等之匣，以50只为l担；(2)装料边三大、四大、炉大、法大、七寸等瓷之匣，以40只为1担；(3)装工碗者以20只为1担；(4)装顶碗者以10只为担。
镇上小器匣厂为取土便利，均设于马鞍山附近。民国36年营此业者有41家，设81厂。每家最多有设7厂者。普通以1家设2厂者为多，经营小器匣者，多为鄱阳人及临川人。
小器匣以厂为单位。每厂有工人2人—3人：做匣1人，打杂1人—2人，做匣工做匣时顺便修匣，免去二道手续。至于推土、锤土、调土等事，悉由打杂1人充任。如事忙时，打杂有增至2人者。普通设2厂者多为做匣2人，打杂3人。做小器匣的工人需要熟炼技术。小器匣制造工程较大，其生产数量远逊于大器匣。在春夏白昼较长时期，快手工人每日可作7担，中等者每日6担，慢者每日5担。冬季晴日普通工人每日亦只可做5担，生产效率受季节影响。小器匣工作极为繁重，尤以每日取长方条土做坯，指甲损伤甚剧，如不予休息有流血危险。休息时期，按3分为3期，各期不同。年初至端午节为上期，做匣者连续工作4日，休息1日，打杂者每连续工作5日，休息1日。端午节至中秋节为中期，做匣者每3日休息1日，打杂者每4日休息1日。中秋至年终为下期，休息办法与上期同，故在通常情形，除去休息及气候影响，每月平均可工作22日。依前所述，民国36年镇上开工日期，除去罢工及休假外，净除7个月。依此标准推算，36年镇上小器匣之生产数量，应为74844担。
担因匣的高矮而只数不同，其分类情况是：第一类大担七浅，每担28只；第二类过肩六浅每担28只（最低一只较矮）；五浅每担24只；四浅每担20只；三浅每担16只；第三类琢器、边子每担20只，九折每担16只，高三寸每担12只，四寸每担10只，五寸每担10只，七寸每担6只，满尺每担4只，针匙每担为20只。比照琢器边子计算，酒令盅匣每担32只。比照大担七浅计算，小器匣各厂生产七浅有60%，琢器有30%，过肩仅10%。
小器匣交易采取宾主制度，情形与大器匣业相同。交易时以每担为讲价单位，而以七浅匣每担为折算标准。七浅匣28只为l担，而过肩每担（只数如上述）照七浅l担半计价，琢器每担则照七浅9折计价，此为该业计价之特殊情形。
做窑者买回小器匣钵后，不能立时使用，须先以空匣入窑烧一次，然后始能装坯。小器匣原料中渗有耐火土，经空烧一次，匣质较为坚固。一般人窑烧七、八次后，仍不堪用。
表4-127景德镇民国17年、25年及36年匣钵厂及工人数
1951年，由79户私营匣钵生产小厂分别联营为大器和小器2个匣钵厂。其中大器匣厂43户，49.5股（每股资金6石米）合计297石米；小器匣帮36户，51股（每股资金5石米），合计255石米。1952年8月，两厂合并为公私合营匣钵厂。1955年上半年转为全民所有制企业。20世纪50年代，制匣仍全靠手工，干燥仍全靠日照。从60年代起，匣钵制造逐步向机械化过渡。采用的是机械粉碎、机械练泥、钢模成型、辘轳成型、蒸气干燥、隧道窑烧成。1985年12月，景德镇市匣钵厂更名为市窑具厂，职工750人，有21部小器匣钵钢模成型车、13部大器匣钵辘轳成型车，15个小器制匣工场，1条81米长的油烧隧道窑，固定资产原值已达356万元，年产匣钵29335吨。产品除满足景德镇市生产外，还销往闽、浙、鄂、蜀、甘等7省的62个市、县。
表4-128景德镇市窑具厂1980年、1984年和1985年匣钵经营情况
民国17年，景德镇经营此业者计62户，共80个厂，工人总数540人，资本总数共为25020元（币种为银元），固定资本总数11820元，年厂平均148元；流动资本13200元，年厂平均165元。其工人总数为540人，平均每厂7人，工资总数除膳宿由厂主供给外为39750元，平均每个工人每年工资为73.6元。
表4-125景德镇民国17年(1928)大器匣同业营业总支出
注：表内币种为银元。
民国17年大器匣同业营业制品价额总收入65518元，年厂平均数819元。上述共支出67094元，收支两抵应亏损l576元。平均每厂营业应亏20元。
小器匣钵厂经营小器匣为刹底匣琢器匣的总称，除圆器类一部分不用小器匣外，余者用之。其组织以厂计算，每厂有r：人4人。17年营此业者计91户，共162厂，工人总数585人。
固定资本总数28510，年厂平均数176元；流动资金总数22900元，年厂平均数141元；合计资本总数51410元，年厂平均数为317元。其工人总数585人，平均每厂4人，工资总数，除膳食由厂主供给外，为33272元，平均计算工人每年工资为56.9元。
表4-126景德镇民国17年(1928)小器匣同业营业总支出
注：表内币种为银元。
民国17年，小器匣I司业营业制品价额总收入77450元，年厂平均数478儿。L：述共支出78849元，平均计算每厂营业J\v亏8元。
匣钵交易制匣业者，将做成未烧土匣售与制瓷业者烧煅使用，其交易有一种宾主制度，即双方交易定后，在本年内买方不得另向其他匣厂购用匣钵，即使本厂不能供给时，亦须由卖方带领到他厂购办，买方不得自由购买。
民国37年，经营大器匣者有46家，设厂73处。大器匣销路甚畅，供不应求，另有20家正待开工。
大器匣生产组织以厂为单位，每厂规定有工人6名，做匣1人，修匣1人，帮工1人，打杂1人，运土1人，锤土1人。做匣即圆器中之做坯，于陶车上做土成坯，修匣即圆器中之利坯，于陶车上用篾片将坯利削匀整。上述6个工人，前4个于厂内工作，后2个在山边工作。
做匣者手艺极为纯熟。在春夏白昼较长时期，快手每日可成匣1000只，平常情形，每日可成匣800只。惟至冬寒季节，每日仅可作600只左右。大器匣厂厂房甚少，而晒匣需地甚广，故各厂晒匣均在露天。因是做匣进度，深受气候之影响，天气阴雨不能做工，冬日寒冻不能做工。又因做匣者工作繁重，每连续工作5个睛天须休息一天。故在通常情形，除休息及气候影响，每月平均有22个工作天。依前所述，民国16年镇上之开工日期，除去休假、罢工净余7个月。依此标准，民国36年镇上大器匣的生产数量应为8993600只。
大器匣交易历来采用宾主制度。匣钵交易的单位以每担为标准，每担之匣数则因所制瓷器不同而不同：(1)装可工、可大，五寸、炉工碗等之匣，以50只为l担；(2)装料边三大、四大、炉大、法大、七寸等瓷之匣，以40只为1担；(3)装工碗者以20只为1担；(4)装顶碗者以10只为担。
镇上小器匣厂为取土便利，均设于马鞍山附近。民国36年营此业者有41家，设81厂。每家最多有设7厂者。普通以1家设2厂者为多，经营小器匣者，多为鄱阳人及临川人。
小器匣以厂为单位。每厂有工人2人—3人：做匣1人，打杂1人—2人，做匣工做匣时顺便修匣，免去二道手续。至于推土、锤土、调土等事，悉由打杂1人充任。如事忙时，打杂有增至2人者。普通设2厂者多为做匣2人，打杂3人。做小器匣的工人需要熟炼技术。小器匣制造工程较大，其生产数量远逊于大器匣。在春夏白昼较长时期，快手工人每日可作7担，中等者每日6担，慢者每日5担。冬季晴日普通工人每日亦只可做5担，生产效率受季节影响。小器匣工作极为繁重，尤以每日取长方条土做坯，指甲损伤甚剧，如不予休息有流血危险。休息时期，按3分为3期，各期不同。年初至端午节为上期，做匣者连续工作4日，休息1日，打杂者每连续工作5日，休息1日。端午节至中秋节为中期，做匣者每3日休息1日，打杂者每4日休息1日。中秋至年终为下期，休息办法与上期同，故在通常情形，除去休息及气候影响，每月平均可工作22日。依前所述，民国36年镇上开工日期，除去罢工及休假外，净除7个月。依此标准推算，36年镇上小器匣之生产数量，应为74844担。
担因匣的高矮而只数不同，其分类情况是：第一类大担七浅，每担28只；第二类过肩六浅每担28只（最低一只较矮）；五浅每担24只；四浅每担20只；三浅每担16只；第三类琢器、边子每担20只，九折每担16只，高三寸每担12只，四寸每担10只，五寸每担10只，七寸每担6只，满尺每担4只，针匙每担为20只。比照琢器边子计算，酒令盅匣每担32只。比照大担七浅计算，小器匣各厂生产七浅有60%，琢器有30%，过肩仅10%。
小器匣交易采取宾主制度，情形与大器匣业相同。交易时以每担为讲价单位，而以七浅匣每担为折算标准。七浅匣28只为l担，而过肩每担（只数如上述）照七浅l担半计价，琢器每担则照七浅9折计价，此为该业计价之特殊情形。
做窑者买回小器匣钵后，不能立时使用，须先以空匣入窑烧一次，然后始能装坯。小器匣原料中渗有耐火土，经空烧一次，匣质较为坚固。一般人窑烧七、八次后，仍不堪用。
表4-127景德镇民国17年、25年及36年匣钵厂及工人数
1951年，由79户私营匣钵生产小厂分别联营为大器和小器2个匣钵厂。其中大器匣厂43户，49.5股（每股资金6石米）合计297石米；小器匣帮36户，51股（每股资金5石米），合计255石米。1952年8月，两厂合并为公私合营匣钵厂。1955年上半年转为全民所有制企业。20世纪50年代，制匣仍全靠手工，干燥仍全靠日照。从60年代起，匣钵制造逐步向机械化过渡。采用的是机械粉碎、机械练泥、钢模成型、辘轳成型、蒸气干燥、隧道窑烧成。1985年12月，景德镇市匣钵厂更名为市窑具厂，职工750人，有21部小器匣钵钢模成型车、13部大器匣钵辘轳成型车，15个小器制匣工场，1条81米长的油烧隧道窑，固定资产原值已达356万元，年产匣钵29335吨。产品除满足景德镇市生产外，还销往闽、浙、鄂、蜀、甘等7省的62个市、县。
表4-128景德镇市窑具厂1980年、1984年和1985年匣钵经营情况
相关地名
景德镇市
相关地名