景德镇市图书馆

“景德镇是一座没有城墙的城市”。这句话一方面说明景德镇在历史上并非政治中心、军事重镇，没有建设城墙；另一方面也从深层意义上形象地说明了景德镇文化的开放性特征，作为景德镇历史文化中最重要的陶瓷文化，她一直吸收着其他文化的优秀元素，不断创新发展，成为中华传统文化的重要组成部分。
   （一）“工匠八方来”
  历史上，由于战乱等原因，中国多次发生大范围的人口南迁现象，北方制瓷工匠也南下来到景德镇。第一次是魏晋南北朝时期，北方民族进入中原，工匠南迁，不少人来到景德镇；第二次是北宋末年，金兵南下，北方汝、定、钧等名窑的工匠南迁景德镇；第三次是元兵南下，南宋灭亡，各地瓷窑遭到破坏，很多技术工匠又逃亡并聚集到景德镇。景德镇制瓷业在自己原有的技术基础上，不断吸收外来技艺与文化元素，形成“集天下制瓷技艺之大成”的瓷业生产特征。
  景德镇的人口组成被称为“五方聚杂”，这是指景德镇周围的都昌、乐平、祁门、鄱阳、抚州、南昌、余干、余江、上饶等地的农民汇聚到景德镇谋生，使景德镇形成了“五府十八帮”的盛况。明初，景德镇瓷业基本由本籍人经营，“饶民以烧瓷为业”，随着景德镇成为“天下窑器所聚”，外籍佣工的大量流入正适应了瓷业生产的需要。而景德镇既非县治所在，亦非巨族大姓集中之地，有利于外来工匠、商贾的发展。景德镇的制瓷技术逐渐由大批外籍I匠所掌握，避免了受本地瓷工家族兴衰的影响，保持了技术传承的稳定性，使数百年来的制瓷技艺得以延续和提高。在近代景德镇陶瓷工艺美术大师世家中，大多祖籍在外地。人口的流动和城市的开放，打破了地方封闭性，推动了陶瓷文化的交流和制作技艺的提高。（二）兼收并蓄的发展特征
  景德镇开放性的陶瓷文化特征表现在对各种文化的吸收上，景德镇的民窑制品反映了民俗文化特征，但是由于制品的进贡、朝廷及中央机构的定做、瓷工到御窑厂服役及“官搭民窑”等原因，这一民窑文化又受到了帝王和士大夫阶层的影响，融合了官窑文化、、宗教文化、外来文化和其他门类的文化。
  1．官窑文化
  明、清时景德镇设立御窑，直接生产御用瓷器。历代帝王都随自己的兴趣要求生产不同造型和装饰的瓷器。这样，御窑所产瓷器，也就反映了各朝皇帝的爱好，这些爱好在当时就自然而然地形成一定的艺术风貌，影响着全社会。元代尚白，明代尚青花和红黄等色釉，清乾隆尚繁，这些均为时尚文化。明嘉靖皇帝信道教，瓷器上就充满了“八卦”等道家文化特征；清乾隆崇尚风雅，一时间瓷器笔筒、墨床、镇纸、印泥盒等各种文具应运而生。此外，明、清两代皇帝都有不少宣扬自身至尊至贵和祝福祈祥的款识，如“天下太平”、“六合同春”、“福寿康宁”、“万福攸同”、“百鸟朝凤”、“八仙朝圣”、“百兽之尊”和“天地一家春”等等。“上有好者，下必有甚焉者矣”。士大夫阶层的思想情趣也在瓷器上表现，如反映清高、娴雅情趣的款识有“高人逸士”、“三老对弈”、“抱琴访友”、“树下读书”、“竹林七贤”、“十八学士”、“春夜宴游桃李园”等，反映富贵荣华愿望的款识有“马上封侯”、“鹿鹤同春”、“指日高升”等。
  这些瓷器的造型、装饰的寓意，逐渐脱离了统治阶层所赋予的本来涵义，成为广大群众所喜爱的寓意吉祥、祝福的传统陶瓷文化。
  2．宗教文化
  瓷业的兴旺带来了经济的繁荣和人口的增多，宗教也随之传入。至新中国建立前，景德镇共建有43座庙宇，有观音阁、陶王庙、东岳庙、泗王庙、斗姆宫、岳王庙、关帝庙、阎王庙、沙陀庙、观音堂、肠府寺等等。陶瓷文化受到了佛教、道教的影响，反映在陶瓷造型和陶瓷纹饰上，陶瓷造型含宗教元素的有葫芦瓶、香炉、皈依瓶、莲花尊、净水杯等；寺庙日用供器有观音、罗汉、达摩、八仙、麻姑、十八罗汉、和合二仙、无量寿佛等。受宗教影响的陶瓷装饰有神佛的画像，有道家文化的“八卦”、“八宝”以及云鹤、松鹿、“卍”字、灵芝、璎珞、宝杵等。这些宗教文化的造型与纹饰后来逐渐脱离了宗教的涵义，成为陶瓷艺术的成分。
  3．外来文化
  元代，中国与中东、西南亚地区交流增多，景德镇瓷器开始吸收伊斯兰风格的造型和装饰艺术。随着贸易的发展，景德镇为中东生产的青花瓷器大大增加，装饰上明显地适应了伊斯兰文化。如伊朗和土耳其收藏的45～57厘米口径的大盘，就是景德镇为适应中东人民围坐在一起吃抓饭的习惯而生产的；又如富有西域风格的扁壶、梨形瓶和许多小罐的造型，都与中近东地区的金属器皿和陶器相似；明代，青花瓷上出现了梵文和波斯文的装饰，如回文白地青花大盘中就写有阿拉伯文字，还有双耳瓶、双耳折方瓶、天球瓶等伊斯兰风格造型。万历年间，出现了为欧洲特制的大批青花瓷器，这些瓷器的图案，基本上是根据欧洲客户需要而设计的，欧洲文化也影响着景德镇的陶瓷造型、风格。
  清代，在国外进口的金珐琅和铜珐琅等器物的影响下，宫廷用进口的珐琅彩料在铜胎和瓷胎上描绘，称为珐琅彩器。受珐琅彩绘的启发，景德镇创造了新的彩绘品种——粉彩。康熙年间，一批外国艺术家来到中国，成为清代宫廷画家，如郎世宁、王致诚、蒋友仁等，他们的立体素描技法和西洋透视法也影响了景德镇陶瓷艺术风格。
  4．其他门类文化
  景德镇民窑文化也吸收了民间其他门类文化的营养。一方面在装饰技法上受国画影响较多，陶瓷绘画工艺的发展，正好伴随着中国水墨画从着色画中独立出来，国画至元、明、清时期蔚然成风，其绘画风格在瓷器的青花、彩绘等装饰上广泛使用，有写意、有工笔，或并用于一件瓷器上。
  1928年秋，绘瓷名家王琦、王大凡、汪野亭、徐仲南、邓碧珊、程意亭、刘雨岑、田鹤仙等结成“珠山八友”，开创了中国画技法与陶瓷装饰相结合的研究，其粉彩瓷成就对后世产生了深远的影响。
  另一方面，景德镇陶瓷装饰的画面题材大多来自民间，它借鉴剪纸、木刻、年画的常用题材，如：“平安吉庆”、“多福多寿”、“万事如意”、“麟吐玉书”、“松鹤延年”、“孔雀屏开”、“龙凤呈祥”；还有谐音题材，如：“猫（耄）蝶（耋）之年”、“喜上梅（眉）梢”、“五蝠（福）临门”、“三羊（阳）开泰”、“六鹤（合）同春”、“莲（连）年有余”等等，这些借寓题材都反映了群众的愿望，成为经久不衰的陶瓷文化。
   （三）持续进步的科技特征
  宋代景德镇首创有“冰肌玉骨”之誉的影青瓷器，成为一代名瓷。在拉坯成形的基础上，使用铁刀旋削工艺，使胎体规整薄腻，实现了我国制瓷技术的一大飞跃。同时将刻花、划花、印花等技法应用于瓷器坯体装饰，并开始使用龙窑和匣体装烧瓷器。
  元代，蒋祈著《陶记》，这是世界上最早记述景德镇制瓷业的专文。景德镇首创用瓷石加高岭土的二元配方制瓷法，开始由制作低火度的软质瓷变成高火度的硬质瓷，在中国陶瓷史上实现了一次质的飞跃。
  景德镇瓷工利用含氧化钴的彩料，烧制出具有划时代意义的釉下青花瓷器，成为景德镇瓷器生产的主流。后又创烧了卵白釉瓷，青花釉里红瓷器及高温颜色釉瓷器等，均为一代名品。
  明朝御窑厂烧制成温润如玉的“甜白”釉瓷器，发明了祭红釉，创造青花斗彩装饰方法，开创青花分水（即渲染）工艺。正德年间(1506～1521年)烧造成功口径1米、高0.6米的青花大龙缸，标志着大件瓷器烧造技术的一大进步。
  康熙五十一年（1712年）和六十一年(1722年)，法国传教士昂特雷科莱（汉名殷弘绪）曾两次将景德镇制瓷技术方法写成长信寄往法国，这是景德镇制瓷技术的西传。
  雍正以后，景德镇焙烧瓷器的平焰式镇窑技术成熟并沿用到近代，成为我国陶瓷史上一代优秀窑炉。乾隆八年（1743年）督陶官唐英编著《陶冶图编次》20幅，对当时制瓷的原料开采、加工、成形、装烧、彩烤、选瓷、包装等工艺流程作了形象的描绘，是我国第一部陶瓷工艺学专著。乾隆年间(1736～1795年)，窑厂利用镂雕技法，首创“玲珑剔透”纹样装饰的瓷器，形成蜚声中外的玲珑瓷。
  1934年冬，景德镇设立江西省陶业管理局，从事瓷业研究、设计、指导改良等工作。新中国建立以后，景德镇成立了部、省、市三级陶瓷研究机构，逐步建立了高等、中等、初等陶瓷教育机构，为景德镇陶瓷持续的工艺进步和技术创新奠定了基础。