景德镇市图书馆

明代有个“崔公窑”，曾称绝一时，号称民窑之冠。这事是怎样说起来的呢？
  本来瓷器烧造的窑场，都是民间私人主办的。自从有了皇朝兴办的窑场，专事御器的烧造以后，就有了官窑，因而分为官窑和民窑两种。在景德镇宋时只没监镇，官监民烧进御瓷器。元代虽在景德镇设浮梁瓷局也只是“有命则供，无命则止”。到了明代，御窑厂建立之后，官窑、民窑之分就更为明显了。景德镇御窑厂专管烧造宫廷的御用瓷器；而民窑则主要是烧造日常生活用瓷，多为商品生产，只有在官窑不能完成皇朝分配的任务情况下，才分派民窑去烧造一些钦限瓷器。
  不过当时对民窑有许多限制。诸如瓷器的造型、纹饰、色彩，有一些是不准民窑生产的，如果违犯了，就有被杀头的危险。据明《英宗实录》所载：
  正统十二年（1447年）十二月甲戌：禁江西饶州府私造黄、紫、红、绿、青、蓝、白地青花等瓷器。命都察院榜谕其处，有敢仍冒前禁者，首犯凌迟处死，籍其家赀，丁男充军边卫，知而不告者，连坐。这种严厉禁令，有谁敢触犯呢？于是逼得民窑束手束脚，不敢越雷池一步。同时这里所说饶州府，实际主要指景德镇，因为当时景德镇属饶州府浮梁县。这样一来，景德镇的民窑就遭了殃了。为了生存，民窑不得不在禁令范围之外的瓷器，另辟蹊径。他们拼命地研究提高烧造技术，力求烧造出更精更美的产品，以开拓市场、扩大销路，并借以突破官窑的种种束缚，与之相抗衡。于是官窑、民窑常常竞争于市，即所谓官民竞市。而在民窑之间也展开了你追我赶的互相竞争，各自发挥独有的特长，制造出新颖精致的产品，从而出现了一种新的局面。在隆庆（隆庆一朝只有6年）至万历年间(1567-1620年)，景德镇瓷业生产和市场经济有较快的发展和繁荣，人口增加。嘉靖二十年（公元1541），景德镇“主客无虑十余万”，以陶为业者达万余人。万历年间镇上的佣工已“每日不下数万
   古柴窑人”，而且在民窑中出现了一些名窑和制瓷名家。“崔公窑”就是在此时崛起的，并成了民窑之冠。
  崔公窑的主人姓崔名国懋，是嘉靖、隆庆年间（一说隆庆、万历间）人。其人精明能干，勤于钻研，对瓷器的烧造技术精湛，又能与诸工匠共同琢磨，刻意求新，造出一些精美瓷器。特别对仿古瓷更是惟妙惟肖，受到人们的喜爱。
  隆庆、万历时，人们对成化、宣德窑所出瓷器特别爱好，价格也很昂贵。据明秀水人沈德符所著《万历野获编》中载：窑器初贵成化，次则宣德。杯盏之属，初不过数金。顷来京师，成窑酒杯，每对至博银白金，为吐舌不能下。这是说那时的瓷器，最初以成化时的为贵，其次是宣德。成窑的杯、盏，开始不过值几两银子，今到了京城，才知道成窑所出的酒杯，就值百两银子，使我惊奇得为之吐舌。清人朱彝尊在所著《曝书亭集》中云：尝以月边塑望，观京师慈仁寺集。贵人人市，见陈瓷碗，争视之。万历窑器，索白金数两。宣德、成化款者，倍蓰。至鸡缸，非白金五镒市之不可，有力者不少惜。以陶器而得玉之上价，其贵重如此。这就是说：每月初一十五到北京慈仁寺庙会，有钱有势的人见了市上的瓷碗，争抢着观赏和购买。万历瓷器往往要价白银数两。有宣德、成化款的价贵到5倍。至于鸡缸，就要卖100多两银子了。有钱人不惜花百两银子去买它。这样瓷器的价格比上等的玉器价格还要高。可以想知其贵重程度了。
  崔国懋善于抓住时机。他发挥自己的特长，仿用宣德、成化窑烧造瓷器的方法而专门仿造宣德、成化窑瓷。在他仿制的宣、成窑各种瓷器器皿中，只是盏式比宣德、成化窑略大一点，至于精巧美好则完全一样。其余如青花、色彩等都与宣、成窑一样。因此四面八方都来争着买他的瓷器。同行业中对他的技巧也非常佩服，并敬重他的为人。因而把他的窑叫做“崔公窑”，把所烧造的瓷器叫做“崔公窑瓷”。于是，崔公窑名噪一时，成了诸民窑中的拔尖者亦即民窑之冠。
   崔公窑，后来被载人陶瓷史册，流传于后代，为人所敬仰。