第二节 产业行帮

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内容出处: 《中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 (下册)》 图书
唯一号: 140420020210001712
颗粒名称: 第二节 产业行帮
分类号: D693.75
页数: 4
页码: 766-769
摘要: 本文记述了景德镇市的产业行帮,包括手工业主行帮、工人行帮。
关键词: 景德镇市 产业 行帮

内容

长期的瓷业生产过程中,随着社会的进步和经济的发展,景德镇瓷业各行业业主和瓷工们,为了保护各自的利益,交流经验,切磋技艺和传承技术,更为了使自己的行业立足于社会,并力求取得相应的社会地位,于是,瓷业主和瓷工们便纷纷自愿结合起来,组成与自己行业与地位相适应的行帮。瓷业各行帮依托都、徽、杂三大地域帮中的各自势力,又具有本行业的专业性、技术性,是与陶瓷各行业相对独立而又连锁成整个生产、贸易过程的民间职业集团。
  景德镇陶瓷各行各业甚至生产小组都有自己的行帮团体,较早见于资料的有明代“风火仙”组织,清嘉靖年间的“陶庆窑”等,至清末,大致按八业三十六行分类,在八业中都有手工业主行帮,但除窑帮外,大多数手工业主和工人共一行帮;工人行帮则按瓷业三十六行分类组合。民国15年(1926),在国共合作下,进行了各项政治改革,成立了各产业工会,同时各行业行帮均改为“×××业同业公会”,但帮会积习根深蒂固,某些陋规劣习依存。解放初,将原带有帮会性质的三个同业公会,改组为圆器同业公会和烧窑同业公会,两个公会统一由瓷业联合会领导(后合并为工商联)。1953年,开始实行公私合营,至1956年,全部实行公私合营,同业公会至此已改造成为人民服务的团体。
  手工业主行帮 景德镇瓷业分工细,行业多。从大的方面说有掘瓷土业、匣钵业、烧窑业(柴窑和槎窑)、制瓷业(又分圆琢器两大类)、彩瓷业(旧称红店)、看色业、包装业以及为瓷业服务的其他主要行业。详细划分,有八业三十六行:1.烧窑业。有窑厂、满窑、砌窑(挛窑与补窑)三行;2.制瓷业。有脱胎、二白釉、四大器、四小器、冬小器、饭闭、灰渣器、古器、七五寸、满尺、描令十一行;3.彩瓷业。有画四大器、画脱胎、画灰器、画描饭闭四行;4.匣钵业。有砖山、大器匣、小器匣三行;5.包装、搬运业。有茭草、看色、打络子、削杀利蔑、打货篮、挑瓷把庄、下驳、挑窑柴、搬运九行;6.下脚修补业,有彩红、洲店二行;7.瓷业工具业。有模型、坯刀二行;8.为瓷业服务业。有轿行、马行二行。这些行业的业主都各有自己的行帮组织,如匣业中的“道路众”,茭草业的“九仙八大位”;洲店的“破碗公司”等等。这些手工业主行帮大部分是和工人同一行帮的,而这些行业中的窑帮,则是由小业主和厂主为基础组成的,具有垄断性的手工业主行帮。
  窑帮是瓷器制作与烧炼行业的业主帮会总称。明嘉庆年间,烧柴窑的窑户组成了“陶庆窑”行帮;烧槎窑的窑户组成了“陶成窑”行帮;之后,造古器业的业主组成“允成窑”;造灰可器的业主组成“裕成窑”。这四窑中,烧柴窑的陶庆窑财大势大,独树一帜。而其他三窑则以清末以前就已经营大致相同品种的小业主和厂主为基础分别组成“九会”,并冠以社名。即脱胎器业的“玉庆社”;二白釉业的“永庆社”;四大器业的“同庆社”;四小器业的“义庆社”;饭闭业、酒令盅业的“合庆社”;满尺业(满尺盘)的“福庆社”;七五寸业的“古庆社”;冬青器业(冬小器)的“集庆社”;博古器业的“聚庆社”。陶成窑和陶庆窑,还在属下分别成立了保槎公所和保柴公所,配有武装丁警。这三窑九会与陶庆窑并列,实质上为四窑九会。
  窑帮中绝大多数人系都昌籍人,是经营圆器业和烧炼的窑户,而窑帮中还有琢器“同仁窑”,系抚州人经营,为了区分,又称前者为“都帮”。“同仁窑”琢器,是由制造大件的“保庆社”,粉定器的“隆义社”,官盖的“长庆社”,滑石器的“长青社”,淡描的“信义社”,古坛的“复议社”和作小件的“集庆社”组成的,他们中绝大多数系抚州人,仅少数南昌人和丰城人等,故习惯上又称他们为“抚帮”,但大多数人称这些抚帮中的窑户为“窑帮”。在琢器窑帮中,还有针匙业的“同福社”,雕削业的“合兴社”等会社。
  窑帮的三窑九会问世时间早,组织严密,地位显赫,是窑帮的重要支柱,掌握了一切经济命脉。三窑九会负责人的职位,分为值年(总老板)、副值年(副总老板)、头首若干人(一般参与事务者)组成。任职限期规定一年,当年4月~5月接任,下年同期交卸。下届值年、副值年以及头首,由上届值年和副值年商量指定。会内事务除由会员讨论决定外,值年和副值年还可商量决断重大问题。
  三窑九会是手工业主帮会,其行为是为了维护帮会的最大利益,其重点活动是:
  镇压打派头。勾结贿赂官府,采取高压手段,责令工人复工;或者收买工头,软化罢工斗志,带头复工;或用小恩小惠唆使不明真相的人先行复工,与打派头者造成内讧,挑拨工人与工人的关系;甚至出动武装抓人,强迫复工。
  劳资协商。一般由资方指定劳方代表,以较少的利益软化和瓦解劳方,迫使劳方就范。
  砍草鞋。串联“街师傅”,对个别打派头为首者制造借口,开除其工作权利,并串通会员采取一致行动,永不雇用,直到其驯服为止。
  禁春窑。硬性规定提早停工,以减产抬高瓷价,增加利润。
  挂扁担。对外来瓷商、帮会或某号,在价格上有争执或质量检查过严时,实行集体或个别制裁,不准与对方交易,即使收到预付瓷款,都一律不准产品出厂,直到其赔礼道歉,答应条件,才得“开扁担”照常交易。
  囤积居奇。以此达到统一提高瓷价、以次充优、以坏冒好,欺骗顾客,增加非法利润。
  临时性禁窑。在原燃料涌到时,硬性规定十天一禁,或半月一禁,以便杀价进货或抬高烧坯价。
  勾结大中户剥削小手工业户。施行大鱼吃小鱼的手段,使得琢器业发展滞缓,有的品种或技艺甚至绝迹和失传。
  替官府派捐筹款。对欠税拖捐者,派武装进行催讨,有时竟进行押缴。而头面大户,反而免派或少派。
  解决会员内部业务纠纷。不是以公正为是非标准,而是视会员势力大小偏袒一方,欺压另一方。
  1926年,在国共合作下,进行了各项政治改革,成立了产业公会,三窑九会改成了各同业公会,设有主席和委员,后改称理事长和理事。“四一二”政变后,在其同业公会名称上又冠上陶成、允成、裕成三窑字样。
  1949年5月后,陶成、允成、裕成三个同业公会改组成圆器和烧窑同业公会,由瓷业联合会领导(后合并为工商联)。1956年,实现了生产资料所有制的社会主义改造,一些带有帮会性质的团体随之消失。
  工人行帮 瓷业工人在景德镇瓷业高度发展的明清时期,为了争取自身利益,以生产行业甚至工种为范围,先后组织了各种帮会。至清末民初,这些帮会大致上按瓷业中的三十六行分类组合。其中,有些是间接服务于瓷业生产的帮会,少数是纯服务性行业帮会,但主体还是瓷业生产行业的帮会。三十六行中工种极多,名目繁杂。成型制作方面有管事、做坯工、印坯工、利坯工、画坯工、剐坯工、刹合坯工(上釉)、装坯工、打杂工等;烧窑业有把桩工、驼坯工、架杪工、收兜脚工、〓匣工、打杂工、小火手等;匣钵业有做匣工、利匣工、打杂工、帮工、车土工、槌土工;在直接服务于瓷业的行业中,有汇色、茭草、把桩等工种。
  琢器、粉定业中的工人行会以工种为单位,均称为社。做坯工行会名洪源社,利坯工行会名兴义社、雕削工行会名义胜社,画坯工行会名乐礼社,草鞋帮行会名聚英社。这五个社都有房产收租,财政由副老板管理,而总老板则由五行街师傅会议推聘本行业的资方老板担任。粉定行业,每年农历四月初一起按各业各姓在抚州会馆依次进行集会。圆器业中的灰可器工人的行会叫坯帮,有散班子和头帮之分,散班子由普通工人组成,头帮由数名做头多的组成,又叫大做头的,遇有行内事务,由他们出面和街师傅商量处理。匣业的帮会名道路众,分“大器厂道路众”和“小器厂道路众”两行会。“小器厂道路众”由“头首”十人组成,每年轮换,并有“跑红单”一人,负责行帮事务,每年农历三月十六在饶州会馆集会一天。而“大器厂道路众”,则分都(昌)帮、抚(州)帮、饶(州)帮,各帮每年选总老板一人,副老板一人,头首每姓一人负责处理各帮事务。每年农历四月十六为“都帮”集会日,十七为“饶帮”,十九是“抚帮”,四月十八是三帮匣户老板的集会日,地址在新社公庙。
  窑业,装小器业和烧大器业瓷工在佑陶灵祠(即俗称风火仙)共建“风火仙”组织。其中,窑业工人还组成“童庆社”,每年冬季各窑由把桩师傅主持搭坯窑户收集款项,举行“暖窑神”活动。装小器的瓷工组成了“五府十八帮”,刻有木质“五府十八帮”长印,并在佑陶灵祠对面戏台上设有装小器工人集会议事的地点。所谓五府,即工人的籍贯,是旧时本省的南昌府、饶州府、抚州府、南康府和九江府。十八帮,则是该行业划分出的18个小组。每帮(组)有头首数人(又名街师傅),管理帮内事务,每年农历四月初一到十八,在都昌会馆,每天一帮依次集会。各帮人数多少不一,以初一帮为最多。
  1926年11月~1927年7月,第一次国内革命战争时期,景德镇市总工会成立,瓷业工人废除旧的行帮体系,建立了洲店、管事、舂土、仁车、把桩、茭草、看色、坯刀、匣钵等工会,并在烧窑业中,建立柴窑、槎窑两工会,琢器业中建立雕削、针匙、粉定器、大件等工会,圆器业中建立古器、脱胎、二白釉、四大器、四小器、灰可器等工会。同时在圆器业按行业分地区成立过12个基层工会,琢器业按行分地区成立过11个基层工会。但在景德镇“都乐惨案”后,市总工会被迫解散,各行业中的封建行帮势力重新抬头,直至景德镇解放。

知识出处

中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 (下册)

《中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 (下册)》

出版者:方志出版社

本志记载了景德镇千余年来的瓷业历史和现状,反映了景德镇瓷业的经济、文化和工艺,是第一部集景德镇瓷业资料之大全的专业地情资料性巨著。

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