景德镇市图书馆

家庭传艺是一种传统的、广泛的、延续至今的传艺方式。宋以前，没有或很少有规模较大、人手较多的生产工场，从事陶瓷的生产者，绝大多数是家庭手工业。其制瓷技艺是由夫教妻、父教子，一边学习、一边生产，在家中做，在家中学。《世说新语》中所载的丈夫做坯、妻子画坯的故事，就是其中一例。元明以后，陶瓷业出现了较大的工场，虽有请工人、带徒弟情况，然小手工业者还是多数，家庭传授仍是主要渠道。一般技艺不外传，有些特种技术更为神秘，只传儿子，不传别人。元代的〓（音銮，景德镇陶瓷行业使用的俗字）窑业（即建造烧瓷窑炉职业），只有魏姓一家世专其技，世传其业。到清代中叶，才由一个都昌姓余的师徒偷偷地学走了（也有说是魏家一姓余的女婿学到了）。至此，建窑业就增加了一家余姓的。之后，魏姓的只有二个师傅，他们各有一个儿子。儿子艺未学成，二名师傅先后死去，余姓一家即独专其业了。余姓人比魏姓的人开明，他们传子侄，也传宗族，一直至20世纪50年代。景德镇的窑建工人仍以余姓居多，其他行业关键性的技术岗位如烧窑业中柴窑的把庄也是如此。在瞬息万变的瓷器烧成过程中，一窑瓷器烧得好坏，完全决定在把庄师傅手中。能专此技的，原籍都昌冯、余、江、曹等姓师傅都有。但最多的属余姓，而余姓中又以原籍都昌南峰乡彦湾村、升阳村人为最。彦湾村人中有名余恂兰的把庄师傅，技术高超，烧窑户老板争相聘用。民国后期，曾在同一时期担任六座柴窑把庄（通常，把庄是一人一窑）。其侄子余昌代在余恂兰的培养下，也成为柴窑把庄，1952年余恂兰叔侄继续受聘把庄。余恂兰一个人同时担任四座柴窑把庄，余昌代受裕民瓷厂等厂社聘用，也同时担任四座柴窑把庄。1958年市艺术瓷厂组建起来时，全厂有七座柴窑，厂党政领导研究决定，七座柴窑聘任余昌代一人把庄。由于余昌代技术过硬，认真负责，因此七座窑的倒窑事故少，烧成质量高，余昌代连年被评为省市劳模和先进生产者。1960年江西省人民政府在全省群英会上授于余昌代为热工工程师。