第六节 汤锅饭古

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 (下册)》 图书
唯一号: 140420020210001577
颗粒名称: 第六节 汤锅饭古
分类号: TQ174.73
页数: 2
页码: 374-375
摘要: 本文记述了景德镇市的日用瓷器汤锅饭古,品锅 亦称“汤锅”,大型中西餐具的配件之一。多呈圆形,上大下小,有翻口厚边,有盖也有无盖品锅,两侧有把手,便于端动。饭古 器型有号大、二、三、四、五6种规格。
关键词: 日用瓷 汤锅饭古 景德镇

内容

亦称“汤锅”,大型中西餐具的配件之一。多呈圆形,上大下小,有翻口厚边,有盖也有无盖品锅,两侧有把手,便于端动,有的盖沿有放匙的缺口,品锅共有6个系列20个品种。其中有的分大号、二号、三号、四号规格。一般容量在1800毫升左右。装饰上有青花、新彩、粉彩等。如1号品锅底径27厘米~5厘米,底径15.9厘米,外高9.2厘米,内深7.6厘米,重量25市两;1号品锅盖,口径24.8厘米,外高6.7厘米,重量12市两。4号品锅底口径21厘米,底径11.9厘米,外高7厘米,内深5.3厘米,重量13市两;4号品锅盖,口径18.8厘米,外高5.2厘米,重量6市两。
  饭古 器型有号大、二、三、四、五6种规格。大饭古的口径18.6厘米,底径13.7厘米,外高15.1厘米,内深14厘米,肚大21.3厘米,重量34市两。五号饭古口径10.9厘米,底径7.3厘米,外高8.8厘米,内深7.8厘米,肚大12.5厘米,重量9.4市两。

知识出处

中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 (下册)

《中国瓷都·景德镇市瓷业志 市志2卷 (下册)》

出版者:方志出版社

本志记载了景德镇千余年来的瓷业历史和现状,反映了景德镇瓷业的经济、文化和工艺,是第一部集景德镇瓷业资料之大全的专业地情资料性巨著。

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