景德镇市图书馆

杯盅是一种饮茶、饮酒的容器。器型很多，形状各异，有撇盅口、直口、敛口，有附把、带盖、无盖、高足等品种。景德镇唐代就有茶杯，宋代品种有茶盏、托杯等。明代杯盎品种造型各异，有永乐制作的青花缠枝莲纹压手杯，饮酒用的鸡缸杯，有形呈斗状的方斗杯和胎质很薄的卵幕杯，还有各式高足杯及九龙公道杯等。清代品种更多，以直口深腹或浅腹，圈足，器腹附把，带盖或无盖的器型为常见。其中顺治朝的莲实之彩吸杯别具一格，该杯由莲实、莲叶、莲茎三部分组成，莲实与莲叶交互相莲状，莲茎细而中空，以口就茎吸流汁为饮，故名吸杯。
  中华人民共和国成立后，茶杯、酒杯的品种发展到15个系列102个品种。金瓜茶杯、大矮水筒以及汉酒、令盅等传统产品继续生产。发展了金菊茶杯、玉兰茶杯和虎酒杯等新品种。1985年仍在生产的有金菊杯、玉兰杯、竹节杯、花兰杯、可口杯、可乐杯、正德杯、石榴杯、大矮杯、莲子杯、白玉杯、新梅杯、卫生杯、嗽口杯、直纹杯、银柱杯和中山水筒等品种。杯的造型有的有柄有盖，有的无柄无盖，容量规格为大、中、小3种。
  金钟杯 有盖，敞口，深腹，形如一口倒置的小形铜钟而得名。有大号、二号、三号等规格。如大号金钟，口径9.2厘米，底径6.4厘米，外高10.5厘米，内深9.6厘米，重量7.2市两。三号金钟杯，口径7.6厘米，底径5.1厘米，外高7.7厘米，内深8.6厘米，重量4.2市两。
  高足杯 又称马上杯、靶杯和高柄杯，饮茶、饮酒或盛装果实之用。始于元代，上为碗形，口微撇，深腹，下有柄，柄呈圆柱形或喇叭形和竹节形，近底处较丰满。还有杯体可旋转的高足转杯。其规格有大、二、小号。
  公道杯　是古代进贡皇上欣赏玩乐的装饰精致的工艺瓷，明朝时期盛制于景德镇。民国时期一度失传，中华人民共和国成立后利用虹吸原理使公道杯重现艺坛。公道杯的中间有一块荷叶盘与下面的空心底座相连，盘的中心有5个空眼，直通下面的空心底座。如倒在上面杯子里的酒过满，酒就会通过那5只小空眼往下流到底，将杯子里的酒全部漏光。故将此种漏水杯称“公道杯”。九龙“公道杯”的通身绘有8条龙，再加上杯中一条雕塑而成的龙就构成了“九龙”，故取名“九龙杯”。
  饭贝 泡茶用杯。有2头庄饭贝，分大庄饭贝、二庄饭贝2种；3头马蹄贝，分饭贝、茶贝、参贝3种；3头正德贝，分工贝、汤贝、饭贝、参贝4种；3头车贝，分工贝、汤贝2种。如：正德工贝底口径13.6厘米，底径4.9厘米，外高5.9厘米，内深5厘米，重量3.8市两。正德工贝盖口径12.5厘米，底径4.5厘米，外高3.7厘米，内深1.6厘米，重量2.8市两。车工贝盖口径12.3厘米，底径4.6厘米，外高4.1厘米，内深1.9厘米，重量3.4市两。车工贝托口径17.1厘米，底径10.3厘米，外高2.9厘米，内深2厘米，重量4.5市两。
  马蹄杯 以形似倒置的马蹄而得名。明代制作，清代盛行，敞口、削腹，平底内凹。以回青、洒蓝、孔雀蓝、白釉等装饰品种为常见。马蹄杯口径7.6厘米，底径7.1厘米，外高8.9厘米，内深8.6厘米，重量4.2市两。
  耳杯　耳杯腹较浅，底较小，平面作椭圆形，两侧附新月形耳，常与托盘一起使用。
  奶缸 亦称奶盅，是咖啡具的配套中的一个品种，其形象一个大口杯，为了斟奶方便，附把，并在把手的对方特加一个U形嘴，奶盅器型较高，端起来不容易荡出奶，把手比壶把小，而大于杯子把，奶盅有加盖的，也有不加盖的。奶盅的品名一般以配套的咖啡具品名吻合。有银环奶盅、春笋奶盅、萌芽奶盅等品名，其规格有大号、小号。
  盅　与杯造型、特点一致，只是容量比杯小。习惯上一般大者为杯，小者为盅，大多数将无把杯称为盅。此种杯使用存放方便，饮茶后可以摞叠。有法口盅、大肚盅、江盅、可盅、汉令、石榴盅、玉兰盅、石榴令、玉兰令等多个品种。如：茶盅，器型较小，器身较深，器壁成斜直形，撇口，玉壁形碗足，器身小而轻巧，敞口浅腹。如正德茶盅口径9.2厘米，底径3.3厘米，外高4.3厘米，重量1.5市两。荷叶茶盅口径8.9厘米，底径3.5厘米，内深2.5厘米，重量1.9市两。