景德镇市图书馆

景德镇市域烧造瓷器的历史，从“新平冶陶，始于汉世”至北宋初期，历经了九百余年的创始阶段。一经北宋青白瓷（影青瓷）问世，它凭借天时、地利、人才优势，依靠不断地革新技术、发明创造、创新品种，取得了全国瓷业的主导地位。尽管历尽艰难曲折，但她都能冲破阻力，发展生产力，调整品种结构，创制新品花色，开拓新的贸易市场，使熊熊的窑火燃烧至今，千年不断。
  《江西通志》载：“陈至德元年（583年），陈后主大建宫殿于建康，诏新平以陶础贡，巧而弗坚，再制不堪用，乃止。”《景德镇陶录》载：新平“镇陶自陈以来名天下。”从史书记述看出，境内陈朝烧造瓷器技术已相当不错，制作精巧，国内知名。但烧造大件的技术不成熟，火度低，未能瓷化。隋朝大业中（605～616年），始作狮象大兽二座，奉于显仁宫。显然，当时烧造难度高的大件瓷器技术初步成熟。唐武德中，瓷器开始以窑作专称。时有陶窑，以白土制造，器体稍薄，色素润，称为假玉器。又有霍窑，色素白，质薄，佳者莹缜如玉。瓷质已达到似玉般的白润，工艺技术已能做成薄胎。被朝廷选中，下诏陶、霍二窑进御，遂昌南镇瓷名天下。唐柳宗元为饶州刺史元崔所作的“进瓷器状”（唐元和八年，即813年）中说：“并艺精埏埴，制合规模。禀至德之陶薰，自无苦窳；合太和以融结，克保坚贞。且无瓦釜之呜，是称土铏之德。”意为比陈至德时期的烧造技术进步了，已能完全掌握火候，能烧出不似陶器的真正瓷质器物。景德镇境域在唐代是江西唯一烧造瓷器的地方，既要烧造民用瓷，又要制瓷进御，其规模绝不会小，其产量定不会少，否则，何以镇瓷名天下？唐代，境内较成熟的烧造技术为宋代的快速发展奠定了基础。
  五代时，虽不见于文字记载，但南河流域大量的五代窑业堆积可以看出，景德镇境内窑场仍继续烧造。当时，采用支钉叠烧法裸烧，所造瓷器很规范，质薄。其中白瓷胎质细密，透光度好，胎体白度70％，品种以碗盘为主，兼有少量壶类。五代窑业堆积中以白瓷为主，兼有少量青瓷。
  宋代，南北窑场众多，竞争激烈，名窑辈出，各种独具风格的名瓷风靡天下。景德镇凭借成熟的烧造工艺技术和优质的瓷土等条件，于宋初成功地创制出一种清淡高雅的影青瓷（青白瓷）。青白瓷瓷质极薄，釉似白而青，暗雕花纹，内外都可以映见。在花纹边上只现一点淡青色，余皆白色，故称影青、映青、隐青或罩青。其坯、釉、刻花配合完美，似冰肌玉骨，人称“饶玉”，真正达到光致茂美的艺术效果。从瓷质、成本等方面比较，青白瓷已超过定窑、龙泉窑，集中地体现了宋代的制瓷水平，从而在当时异军突起，一举成为国内外青睐的名瓷品种。随着国内外对青白瓷的需求越来越大，境内的烧造规模也迅速扩大，形成了一个庞大的青白瓷瓷窑体系。历经宋、元两代，青白瓷一直盛烧不衰。宋代成型、装烧、装饰诸方面工艺技术进一步发展，尤其是掌握了强还原焰控制方法，使得域内含铁量稍高的瓷土在还原焰中能烧出精美的青白瓷，极大地增强了与其他窑系的抗争能力，成为景德镇在北宋崛起的一个重要技术因素。影青瓷的白度、透光度很高，已接近现代细瓷标准，瓷器由半透明釉发展到半透明胎，代表了中国制瓷技术方面质的飞跃。此后，在影青瓷这个品种基础上发展了大量的新品种，其中有不少为制作难度高的琢器类。如国内外出土的宋代影青执壶、注子、瓷枕、香薰、瓷雕、谷仓等。说明了宋代成型工艺技术已朝多样化发展。除用拉坯过范方法成型外，还有镶接、雕、镂、刻等复杂的成型技术。而且分工细致、专业，是元、明时期圆器、琢器二大业类的初始阶段，证明了自宋以来，景德镇进入了一个全面发展的新时期。
  元代影青瓷虽然继续生产，但是上层优质瓷土将尽，自南宋后期产生的原料危机严重威胁景德镇瓷业发展。然而，高岭土的发现和二元配方的使用，使景德镇瓷土资源又极大的丰富起来。二元配方使坯泥的性能更加卓越，可以烧制更大型、更复杂的瓷器，给景德镇窑火的持续和瓷业的发展带来强大的生机，也给中国和世界的制瓷技术带来伟大的变革。元代瓷器有碗、盏、盘、碟、盂钵、洗、瓶、炉等类型，其器物多刻划花纹，其印花、划花、雕花承袭宋制；仿均窑红紫、定窑粉定，多有成就。还有戗金、法华三彩、五色花等装饰技法。元代景德镇青花的烧造成功，是瓷业上的又一个巨大成就，在中国瓷业史上具有划时代的意义。青花的艺术效果和使用价值有许多独到的优点，是中国瓷器最优秀的品种之一，古今中外，深受人们的喜爱。自它出现的那时起至今，市场从未停止过对它的需求，青花瓷的生产亦至今历数百年而不衰。青花是用含钴的色料在坯上作画，又以浅淡不同的青料分数层分水（填色），罩以灰釉烧成。烧成后呈深浅不同蓝色，线条自然流畅，略有晕散，颇具水墨画特点，艺术价值很高。它取代了元代以前的刻、划、印等装饰技法，一举成为中国瓷器的装饰主流，开辟了中国陶瓷艺术发展的新途径。尽管元代还有云南等地窑场生产少量青花瓷，但是景德镇青花瓷以其优良的品质一枝独秀。釉里红是元代景德镇又一重要的创制。釉里红是釉下彩，极难烧制，必须要高超的配制釉里红色料的技术和精熟的烧窑技术才能成功。其时，人们把鲜艳的青花和红艳高雅的釉里红综合装饰在瓷器上，红、蓝二色相互衬托，和谐高雅，成为又一名贵瓷种。青花、釉里红、卵白釉等色釉产?和二元配方的使用，标志着元代工艺技术上的辉煌成就，它铺奠了景德镇通向瓷业黄金时代之路。
  景德镇域内自陈朝烧造陶础贡京师起，至明代初已近800年。在这期间，中国历史上的名窑遂个兴起，名噪一时，但多数时间不长，又一个个衰落、淘汰。入明以后，钧窑、龙泉窑、磁州窑等系的瓷器，已无法与景德镇的青花、彩瓷、颜色釉瓷相匹敌，它们或停止生产，或走向衰落。“有明一代，至精至美之瓷，莫不出于景德镇。”景德镇已是天下窑器所聚。景德镇的瓷工们积累了世世代代的丰富烧造技艺，兼收并蓄历代各地名窑之长，加以发展提高。又有元代高岭土的发现与使用以及青花瓷的创制，给明代瓷业注入了旺盛的生命力。大量民窑快速崛起，粗细兼备。更有在景德镇设立的御窑厂，集中了最优秀的工匠，独占优质瓷土与青料，烧造瓷器不计工本，产出了最精最美的瓷器，展现了中国当时最高制瓷工艺水平。明代景德镇制瓷工序分工极细，一件瓷器，从原料到成瓷，要经过七十二道工序，高度的工序专业化使产品非常精细。又有景德镇独创的蛋形窑，使产量和质量大大提高。景德镇于是以绝对的优势从全国各大名窑中脱颖而出，独占鳌头，成为全国的瓷业中心。
  明代景德镇有御窑、民窑，在各个时期都在不断地继承、发展、创新，并各具特色。
  洪武窑是御器厂初期的瓷器，其主要是釉里红器取得一定成就。永乐、宣德时期是明代青花器生产的鼎盛时期，有中国青花的黄金时代之称。青花瓷器胎釉精细，青色浓艳、造型丰富、纹饰优美。其宝石蓝一样的鲜艳色泽，水墨画一样的晕散效果，间以自然形成的黑斑，它们相映成趣，被视为无法模仿的永、宣瓷器的成功之作。祭红瓷器（鲜红）是永、宣窑的又一重要发明，是中国瓷业史上第一次烧成的色调纯正的红釉瓷器。永乐时还创制著名的甜白瓷。宣德朝开创了青花五彩瓷器的烧制，为成化斗彩开辟了通路。其他有蓝釉、黄釉、孔雀绿等品种都取得创造性的成就。正统、景泰、天顺三朝是朝野动荡的时代，御瓷烧造情况还有待于今后发现。成化、弘治、正德三朝继承了前朝的传统，又有新的变化，形成独自的特点。成化朝最重要的成就是斗彩的烧制成功。斗彩制品胎薄体轻，釉脂莹润，彩色鲜艳，画面清逸。其鸡缸杯、高士杯、天字罐等均为绝代精品，获得了极高评价。代表弘治水平的是黄釉瓷器，釉色淡雅娇嫩，称为娇黄，又称浇黄。又有弘治、正德时期的素三彩，色彩素雅，不用红色，是明代彩瓷中的佳品。正德时期的孔雀绿瓷器较多，十分名贵。还有在花卉中书写了阿拉伯文的青花器在当时盛行。嘉靖、隆庆、万历时期的青花蓝中泛紫，浓重鲜艳。其中嘉靖青花器在明清之际曾得到较高评价。这三朝制作的五彩瓷器有釉上五彩和青花五彩两种，生产量大，开创了彩瓷制作的新局面，成为中国彩瓷历史上的又一新阶段。这个时期，烧造大型器物的工艺技术进一步提高，已能烧造大龙缸、大花瓶等大件瓷器。天启、崇祯时期国力衰竭，社会动荡，景德镇御器厂基本处于停产歇业状态，所烧制瓷器降至历史最低水平。明代景德镇民窑发展很快，产品不及御器厂，但产量巨大。“自燕云而北，南交趾，东际海，西被蜀，无所不至，皆取于景德镇”。其中不乏高级产品。万历年间出现官民竞市的局面，有官窑不如民窑之势。民窑的图案纹饰自然豪放，充满着生活气息，别具一格。景德镇御器厂受朝廷直接影响，有时停烧歇业，但民窑的烧造是为了谋生，故除兵事影响之外，民窑窑火一直不断，规模往往很大。
  清代康熙、雍正、乾隆三朝，景德镇御窑厂和民窑无论是技术、品种、花色、质量、产量都达到历史的最高水平，进入到古代陶瓷史上的极盛时期，成为中国陶瓷史上的黄金时代。
  清代全国的大窑场仍然很多，但是，代表当时中国瓷业的仍然是景德镇。
  臧窑（1681～1688年）是指督陶官臧应选在景德镇御窑厂督造的瓷器。《景德镇陶录》载：“康熙年臧窑，厂器也，为督陶官臧应选所造。土埴腻，质莹薄，诸色兼备。有蛇皮绿、鳝鱼黄、吉翠、黄斑点四种尤佳。其浇黄、浇紫、浇绿、吹红、吹绿者亦美。”臧窑的主要成就是单色釉品种，代表了康熙前期的瓷器制作水平。还有青花、五彩、素三彩等均极精巧。
  郎窑（1705～1712年）的最大成就是仿明宣德红釉烧成著名的郎窑红瓷器；仿成化的斗彩和白釉脱胎瓷器都极为成功，代表了康熙晚期景德镇瓷器制作水平。康熙时期瓷器胎质缜密，釉质细润，瓷器品种增多，器物图案题材广泛，民窑生产量相当大。康熙青花和硬彩（五彩）代表了清代的瓷器制作工艺水平。当时最大的突破是发明了釉上蓝彩和黑彩，同时在五彩中加金彩。康熙朝瓷业的又一重大贡献是发明了粉彩，还创烧了一种极为富丽华贵的黑釉器名为乌金釉。此外，还有釉里红、胭脂红、珊瑚红、紫金釉等品种。
  年窑代表了雍正朝的瓷器制作水平。《景德镇陶录》称：“雍正年年窑，厂器也，督理淮安报闸关年希尧营镇厂窑务，选料奉造，极其精雅……琢器多卵色，圆器莹素如银，皆兼青彩，或描锥暗花玲珑诸巧样，仿古创新，实基于此。”此时粉彩盛行，已发展成熟，且制之精巧，达到空前绝伦的地步。
  唐窑是乾隆时期的代表。唐窑的成就极其巨大，它把中国极盛时期的瓷业推向了巅峰。唐窑彩瓷和单色釉瓷的制作，无论数量还是质量都达到极高水平。尤为突出的是工艺奇巧，鬼斧神工，不可思议的奇异作品层出不穷，令人叹为观止。乾隆时期瓷器品种繁多，新奇的器物不可胜数，竭尽奇思妙想之能事。制瓷工艺中的象生瓷、转心瓶、转颈瓶、交泰瓶，各色釉大花瓶等高超工艺制品大为盛行，这标志着景德镇制瓷工艺技术已达到高超绝伦的境地。唐窑“仿肖古名窑诸器，无不媲美；仿各种名釉，无不巧合；萃工呈能，无不盛备；又新制洋紫、法青、抹银、彩水墨、洋乌金、珐琅画法、洋彩乌金、黑地白花、黑地描金、天蓝、窑变等釉色器皿。土则白壤而埴，体则厚薄惟腻，厂窑至此，集大成矣。”乾隆以后，较之盛期瓷业呈现衰落之势，但也取得一定成就。
  道光窑的主要成就是以小件瓷品为最著。其中以蟋蟀罐、鼻烟壶为最好。文具类的制作也有独到之处。中日甲午战争以后，机器制造的洋瓷倾销到国内，普通瓷器已无力与洋瓷抗争，景德镇瓷适时调节，奋力发展惟手工才能制作的仿古瓷、美术瓷，坚持与机制洋瓷抗争，保持了中国瓷器在国际上的美誉，显示了景德镇潜在的实力。
  同治、光绪间的瓷器以仿古为特点，虽说是仿古，但又有自己的特色，是一种新的创作。仿古以光绪朝为多，袭历朝之形式，无所不仿。
  清末民初，景德镇创造出最高的仿古成绩，尤其是颜色釉，专家也难辨真伪。其中仿豇豆红最精，仿绿色以假乱真，仿蓝色最有成效，仿白色几似乾隆年代产品。彩绘方面又仿康熙青花、仿雍正料款、仿乾隆五彩。不仅仿釉色花面，连瓷质都仿造得足以鱼目混珠。景德镇雄厚的技术实力从仿古中得到体现。景德镇瓷器在1910年比利时万国博览会、1911年法国万国博览会、1914年日本大正博览会、1915年美国巴拿马博览会均获得一等大金牌奖。从烧造工艺技术方面来看，景德镇瓷工比古人毫不逊色。清末，景德镇雕塑名家辈出，在捏雕、锥拱之外，尚有反瓷和白色浮瓷、立体雕塑，还新创了刻像、瓷板相、印像新品种。
  民国时期，江西瓷业公司开始了电力用瓷、化学用瓷、卫生瓷的制作，其质量较其他产瓷区毫不逊色。这些新的瓷种因抗日战争影响未能推广，但是景德镇瓷器的品种已扩大了范围。
  1950年以来，为了适应市场的需求，日用瓷由普通瓷、粗瓷向细瓷、高级细瓷发展，由单件向成套发展。瓷器质量大大提高，一级品率由1952年的41.12％提高到1982年的63.6％。传统的青花、青花玲珑、古彩、粉彩、颜色釉、薄胎等瓷都得到了继承和发展，并随着景德镇陶瓷工艺的技术进步，增添了新的光彩。
  青花瓷品种从过去以单件为主转变为以成套为主；青花料和青花釉配制技术由经验型转为按理化成分配制，创制了适合柴、煤、油窑烧成的各种青花料和青花釉，使产品配套率大大提高。在装饰上更多地吸取了中国写意画的构图、笔法，以淋漓酣畅的料色，使画面表现得极为生动韵致。1984年，市人民瓷厂生产的青花梧桐45头西餐具分别在民主德国的莱比锡、捷克的布尔诺、波兰的波兹南三个国际博览会上连获三枚国际金牌，在美国市场被誉为“王牌产品”。
  玲珑瓷也逐渐向成套瓷发展。已经使用新的工艺技术配制玲珑瓷，使劳动生产率和产品合格率大大提高。近年来还研制成功了青花宝珠式玲珑餐具和彩色玲珑瓷。青花玲珑45头餐具在美国市场畅销。
  颜色釉也有了新的发展，传统名釉“祭红”、“郎窑红”、“三阳开泰”、“钧红”等业已恢复，由于用新的科学方法配料，大大提高了名贵颜色釉的质量，成本降低，许多颜色釉产品已赶上和超过历史最高水平。现在颜色釉有红釉系列、青釉系列、篮釉系列、黑釉系列等。此外，还有各种窑变花釉。1985年以来创新了大件郎窑红、凤凰衣和羽毛花釉，并有颜色釉综合装饰和色釉大型瓷壁画。颜色釉成套餐茶具也开始问世。
  景德镇粉彩、古彩逐渐扬弃了某些陈旧的、繁琐的图案，增加了具有时代气息的内容，新创了“落地粉彩”和“墨彩描金”技法。产品品种也不断增多，发展了新颖别致的成套中西餐具。近年来，在降低粉彩瓷的铅溶出量方面，做了大量的科研工作，研制了新型低铅耐酸粉彩颜料；采用了制品表面处理新技术；借鉴和吸收日本先进技术和经验，结合景德镇的实际，研制大截面新型辊底烤花窑。这些科研成果至使粉彩瓷、新花瓷的铅、镉溶出达到或低于国际标准。
  薄胎瓷制作工艺已从生产100件的花瓶提升到能生产300件以上的大型薄胎瓶，500件水晶刻花皮灯以及口径26厘米的薄胎碗；发展创新了粉彩薄胎瓷、青花瓷、青花玲珑瓷、色泥薄胎瓷等，许多产品的薄度、透明度、白度等方面都超过了历史最好水平。
  其他传统产品如雕塑瓷、特种工艺瓷、仿古瓷也是如此。
  1978年以来，景德镇广泛地采用国内外先进技术生产高档成套瓷，实物质量基本达到高标准。为景德镇拓宽瓷器外贸市场打开了一条新路子。
  景德镇日用陶瓷在传统工艺与现代科技相结合的道路上快速发展，传统产品也不断增多，景德镇瓷器产品现有13个大类、200多个系列、1000多种器型、2500多种花面，其中80％以上是传统瓷。在40项优质产品中，传统瓷占73％。在全国陶瓷行业质量评比中，景德镇瓷器夺得7个第一，传统瓷就占5个。实践证明这条路开创了景德镇陶瓷新局面，为“景德镇”这块金字招牌增添了光辉。