景德镇市图书馆

解放前，以直播为主。解放后，栽培技术明显提高：精耕细作，深沟窄畦；合理施肥，改良土壤；选育优良品种，利用杂交优势更选品种；科学管理，采用冷床型科学薄膜育苗、地膜复盖栽培，生产刺激滴花促果新的科学种菜技术等。
  1959年，开始采取如下耕作方法发展蔬菜生产：（1）增加复种次数，由种植四五次增加到六七次，作好套种混种，提高土地的利用率；（2）改宽行稀植为狭行密植，改进培土操作方法，减少土地面积的浪费现象；（3）浅耕改深耕，由过去5—6寸深，普遍改为耕到1尺以上，使菜根能有发育的余地；（4）采用良种，根据各种蔬菜品种不同的特征，做到经常换种，纠正不注意选种，因老就种的坏习惯，并逐步推广外地优良品种；（5）消灭病虫害，做到以防为主，主要是冬季翻耕冻地，除去杂草，使害虫无藏身之地，发现病虫立即扑灭。在不影响蔬菜质量的前提下，施用农药特别是土农药防病灭虫。
  1977年，西郊垦殖场根据各分场自然地理条件，确定三个分场主要栽培类型：园林分场水生蔬菜占种植面积的30％，蕃茄、冬瓜、南瓜、甘兰、萝卜、马铃薯、豆角占45％，其它品种占25％；十八渡分场以叶菜类、绿叶菜类为主，占栽培面积的70％以上；旸府滩分场以马铃薯、芋头、辣椒、甘兰、茄子、萝卜、瓜类为主，占种植面积的60％以上，其它蔬菜占40％左右。同时实行新的耕作制度，不同品种蔬菜耕作和水旱轮作，耕作上做到深沟窄畦，三沟配套（围、腰、垄），沟沟相通，易排易灌；多方面对酸性较重的土壤施石灰，调节土壤的酸碱度，减轻病害。有计划地增施有机肥，改造低产田，改变土壤的理化性质。同时，为提高种植指数，实行间作套种。
  1985年竟成乡和西郊垦殖场引进温室育苗和地膜复盖等先进技术，创办蘑菇厂，开始食用菌的生产。
  温室育苗的基本方法是：将营养配制好后，种子用50℃的温水消毒，浸种10—14小时后播种。播种时间分别是：茄子、辣椒11月中下旬，蕃茄12月至次年元月。茄子、蕃茄每10平方米用种0.3—0.5斤，辣椒0.5—0.8斤，可供大田秧苗4—6亩。种子播下后，上铺0.5—1公分营养土，再铺排一薄层禾杆，然后盖好塑料薄膜、草扇，使温床温度达26℃左右。经过7—10天幼苗可出土，当苗长到3—4片真叶时进行移植。