吉安市吉州区鸡养殖情况

知识类型: 专题
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知识出处: 《吉安市吉州区志(2000~2012)》
唯一号: 140334020220000047
专题名称: 吉安市吉州区鸡养殖情况
文件路径: 1403/01/object/PDF/140310020220000001/001
起始页: 0729.pdf
专题类型: 动物

专题描述

境内农户饲养的鸡,大多数为本地土鸡,毛色有红、黑、黄、麻、白、花等,其特点是:早熟,觅食能力强,体型较小,肉质细嫩,味道鲜美。20世纪中期,吉州区从外地引进澳洲黑、罗曼等品种与本地鸡杂交,培育土杂鸡,以农户散养为主。境内规模化养殖户多饲养岭南黄鸡、罗曼褐壳蛋鸡、海南灰蛋鸡、三黄鸡等,专业化或养殖场鸡的孵化多采用电孵。

知识出处

吉安市吉州区志(2000~2012)

《吉安市吉州区志(2000~2012)》

出版者:方志出版社

本志上限起于2000年8月,下限断至2012年12月,分自然环境、建置区划、人口民族、乡镇、街道办事处、城乡建设、环境保护、交通运输、供电供水供气、邮政通信等36个篇目及附录,详细记述了吉安区建区12年来的发展变化。

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