吉安市图书馆

青原区以山地、丘陵为主。东部、南部山岭连绵，是林业主产区；西部、北部沿江河有呈带状的小平原，是农业生产区。域内旧时务农、务林、开业经商等都有习俗。农村祭祀“五谷神”，祈求五谷丰登；天旱常兴“求雨”，祝祷风调雨顺。山民祭祀“山神”，以求林木茂盛。耕牛转让，买主要带牛绳将旧牛绳换下交还卖主，叫做“断索”，表示买卖双方不得反悔，也表示卖主后继有牛，六畜兴旺。建房上门林时，泥工要宰杀公鸡，将鸡血淋洒门口，叫“祭门神”，以求吉利。木工供奉“鲁班师傅”，最忌讳清晨有人坐其工具凳，意为坐冷板凳，即无生意可做。开店须安设“财神座”，常年供奉“大元帅”，以求生意兴隆、赚钱发财等。
  林业生产
  封山每年冬季，由村或乡定人鸣锣，口中呼唤所封山场的地名，串村走户，昭示禁戒规约。此后，家家户户，互相告诫，不得犯戒。鸣锣同时，在上山各要道路口和山界立木牌、石牌，以标明封山范围。
  禁约新中国成立后，山岭归集体所有，为管理好山林，由行政组织统一下禁令，地方上就根据本地具体情况在公众场所或要道张贴“禁约”。明示对损毁林木、偷盗山上资源、乱砍滥伐者进行经济制裁。
  开山每年第一次进山得朝山跪拜，敬完山神，家人放鞭炮送行。大批竹木下山要置办酒席，宴请帮工和亲朋好友，以示庆贺和感谢。山民进山时忌讳人说“蛇”字或其谐音字，“倒树”说“放树”，“完了”说“好了”等。
  农业生产
  牛下田立春这天，各家赶着耕牛，在农田中犁上数趟，或牵耕牛到田里溜达一阵子，表示春牛耕作开始，以求人健牛壮，五谷丰登。
  养耕牛冬春之交，草料稀缺，割回鲜嫩的茅草喂牛，让牛养精蓄锐。春耕夏种前对牛进行保护喂养：如给牛煎服舒筋活血的中草药；大锅热煮地瓜粥加上食盐喂牛吃；夜半添加草料等。
  落种谷清明时节，将种子选好浸入缸中，插上杨柳枝，以示“九尽杨花开，农活一齐来”，叫“落种谷”。撒种谷前，要举行落谷仪式，先把装有发芽稻种及鱼、肉、糕、酒、黄黏米果、香烛、鞭炮的大盘摆在秧田埃上，祭祀天地、田土诸神，希望“秧好一半禾，恩赐大丰收”。稻谷种下田后，为防鸟雀啄食稻种，在秧田插上身穿蓑衣、头戴斗篷、手执草帚的稻草人，以威吓、驱赶危害秧苗的鸟兽。池塘水库岸上，或水源醒目处，还插着系上长红布条的小旗杆，希望不旱不淹，象征风调雨顺。
  开秧门农村每年早稻的第一次插秧称为“开秧门”。一些山区在这一天要设宴请“田公、田母”。当家人先插三支香于田境，虔诚跪拜，再在秧田选定“门向”。然后带泥拔出一把秧苗，置于茶盘，捧送回家放在香案上，祭拜天地后，将带泥秧苗倒甩上阁板，已全部粘上为无灾无害、生长良好的好兆头。
  苻田饭每年蔚田前，农家已出嫁的女儿，或定了亲，女儿未过门，准女婿、亲家或内亲都会送“蒔田饭”。“苛田饭”除少量米饭外，主要是煎蛋、豆腐、红肉等，一般是每月一个蛋、一块肉、一块豆腐，也有重意者，翻番送“苗田饭”，分别送24样。
  吃禾饼早稻成熟，新谷登场，家家用新米做米果，或蒸米糕庆贺，第一笼蒸好的米果先敬天、地、神和先辈，接着才可以大家吃。早禾饼还分送给亲朋好友，吃的人越多越热闹，共同庆贺丰收，大家分享早稻登场的丰收喜悦。
  牛福会是旧时专门为耕牛保安祈福的组织，凡愿入会的农户，每头耕牛每年交一二元银洋作基金。会员的耕牛被盗或走失，报告值年会长（一年一任），即派会员四处寻找，找到了，无偿归还失主；找不到，失主也可以从牛福会中领取一些救济金作为补偿。新中国成立后，实现农业合作化，耕牛属生产队的，这些习俗渐渐淡化。20世纪80年代初，农业实行联产承包责任制，有些地方成立了牛班，农闲时轮流派人统一将牛赶进山放养，晚上将牛赶回来，省心省事。
  经商、学徒
  开张新店新厂开张这天，要在厂店门口张灯结彩，挂金字招牌，燃放爆竹，有的还奏乐，一则庆祝，二则起广告效应。大型厂店开业时，还会顾请专业乐队助兴，竖起彩虹拱门，悬挂大气球，吊上喜庆标语。对开张第一天上门的顾客，象征性的买到打折商品，同时得到一定的赠送货物，如布店赠3尺红布，百货店赠送一件日用品等。厂店老板还设宴招待前来恭贺的亲朋好友，当然参加宴请的人，也不会空手赴宴，而带上一盘爆竹、一个花篮、一个镜屏、一块匾牌等，以示祝贺，有些至亲还会送上个大红包。
  敬财神商人喜敬财神，开店或办厂的在后堂设有神龛，当家人早晚进香，祈求保佑。置“土神”的，有贴“土能生白玉，地可产黄金”对联。现商店多立“关公塑像”，上书“恭喜发财”横额。
  拜师谢师学徒拜师必须有中荐人，为师徒双方商议协约。洽妥后，徒弟要办拜师酒，向师傅行大礼。砖工学艺，一般一年出师；木工、缝纫学艺，则为3年，均无工资，师傅只供给伙食。3年后升为伙计，师傅给一定的生活费，艺成后才离师单独营生。现在，这一习俗已简单化。旧时，从师学艺，办拜师酒，答谢师傅。学徒满3年，办满师酒，师傅回赠工具：现改“拜师酒”为“谢金”。