吉安市图书馆

饮食 1991年以来，县内个体饮食业逐步拓宽业务，扩大规模，快速发展。从早点、快餐到高档宴席都很方便，各类小吃、排档、酒店等遍布城乡市场。县城中心广场的夏夜冷饮、炒嗦螺，东路大道的冬夜火锅、麻辣烫，别具风味。至2003年，全县有个体饮食经营户433家（县城117家），从业人员931人（县城471人）。
   旅栈
  20世纪90年代后，县内旅栈业发展较快。至2003年，全县有旅栈经营个体户30家（其中县城24家），床位450个，从业人员124人。
  除遂川宾馆为国营、鑫苑宾馆为集体经营外，各单位的宾馆、旅店全部租赁给个人经营。旅店设施向高档豪华型发展。大部分客房内有卫生间、热水器、电话、有线电视等设施，部分客房还有空调。县城个体经营规模较大的有粮食宾馆，注册资金20万元，营业面积1800平方米，床位68个，从业人员18人。经营项目有饮食、住宿、停车、零售等。2003年，营业额18万元，上缴税收1.52万元。
   理发
  1991年，县内办照从事专业理发的有54家，注册资金1.06万元，从业人员62人。农村从事理发的人员大多数走村串户，流动服务。随着消费观念的转变，单纯的理发逐步发展到染、烫、煽油等高档服务。理发店不断增加。至2003年，全县有理发店（发廊）139家，注册资金47万元，从业人员388人。
   摄影
  进入20世纪90年代，县内摄影业逐步扩大规模，采用高新技术，提高服务档次和质量。从黑白、彩色照相发展到婚纱艺术摄影、数码艺术摄影、电脑摄像、电脑刻制光盘等高科技摄影服务。消费水平快速上升，有的一次摄影消费上千元。2003年全县有专业摄影户17家，从业人员44人。档次较高的有风光、精艺等摄影部。农村坏镇大部分有摄影室（店）。
   保健、休闲
  1991年以后，县内美发、美容、按摩、桑拿、歌舞、品茗等保健、休闲行业迅速兴起。至2003年，全县有美发、美容、按摩店59家，从业人员360人。规模较大的有建香美容休闲中心、汤湖温泉山庄。
  20世纪90年代中期，卡拉0K、跳舞曾风行全县。除营业性歌舞厅、茶座外，一些经济条件较好的单位也设有卡拉OK厅，用于接待客人及供本单位职工娱乐。嗣后，歌舞厅逐年减少。至2003年，县城仅有水上歌舞厅、蓝天歌舞厅和清风明月茶坊等几家歌舞厅、茶座营业。中介
  经工商行政部门登记注册的中介服务机构只有县总工会职业介绍所1家，1995年10月成立，注册资金5万元，营业面积60平方米，工作人员3人。主要从事婚姻介绍、家政服务、劳务输出、房地产转让等信息服务。至2003年，办理求婚登记66对，成功率6%；介绍家政服务289人次；介绍到福建、广东等沿海城市和县内就业2961人。就业工种主要有电子、玩具傢具、服装、鞋袜、橡胶等行业。 县内开展劳务输出中介服务的，还有县劳动就业局和一些群团组织。其业务主要是受用人企业委托，按用工条件招收待业青年，输送到沿海经济发达地区务工。
  此外，还有专门为耕牛交易提供中介服务的“牙人”。买卖双方经“牙人”介绍，商定价钱，成交后，每头付给“牙人”5~20元介绍费。
  修理
  家用电器维修店大部分在县城附近，一部分分布在较大的号镇。补鞋、修伞、修锁、修表摊点集中在龙城大市场内，自行车、摩托车维修分布城区各街巷和乡村交通要道边，还有流动的家电、炊具、燃具修理人员，走街（村）串户，上门服务。1991年办证经营的有409户，注册资金30.4万元，从业人员687人；至2003年发展到695户，注册资金451万元，从业人员1020人。