吉安市图书馆

该乡辖11个村民委员会，1个居民委员会，75个自然村，93个村民小组，5个居民小组，3156户，11903人。1999年，农民人均纯收入2299.1元，五好家庭476户，双文明村（组）2个，双文明家庭3个（地级3个）。乡办企业43家，主要经营商品房开发、粮食制品、化工等。全乡工农业总产值19814.4万元，实现企业总产值14366.4万元，其中工业产值9450.4万元，财政收入351.6万元。1999年被评为市级井冈之星双文明乡镇。
  该乡在稳定粮食生产的前提下，优化产业结构，大力发展“三高”农业，使原来只单一生产粮食发展成为农、林、牧、副、渔并举的格局。
  1994年，乡人民政府按照以基地建设为突破口、优化农业结构的工作思路，建立新村、凤凰洲2个万头养猪专业村，兴建宋家良种繁育基地，长丰小蚌繁育基地及食用菌生产基地，岔路口、凤凰洲、吉丰蔬菜生产基地。当年粮食总产达7173吨，基本与往年持平，全乡实现农业产值5448万元，比1993年增长54.84％。1995年特色农业生产形成禾埠特色，全乡多种经营面积达到1143公顷，其中莲藕、荸荠种植面积超过133.3公顷，产品不仅占领本市市场，还远销广东、福建等沿海城市，成为禾埠乡拳头农产品。养猪专业户120个，其中千头养猪户2个，百头以上养猪户20个。水产品产量913吨，尤其特种水产发展迅速，新增甲鱼养殖水面4.3公顷，新增甲鱼养殖专业户5户。1996～2000年，为加强科技兴市力度，推广良种良法，乡人民政府分别举办旱床育秧、抛秧、杂交水稻、大棚蔬菜、水产、林果等多类型、多形式的农技培训班，邀请地、市有关专家授课和实地演示，推广一杂两秧、大棚蔬菜、果树高位嫁接技术。先后引进浙禾1100、金优402等高产优质水稻新品种和三元杂交猪、白鲳、胭脂鱼、美国斑点叉尾鱼等畜产、水产新品种、新技术。为完善科技服务网络，带动广大农民群众共同富裕，还创办良种场肉鸽繁育基地、凤凰洲水稻良种基地、农工商公司农产品流通基地3个科技示范服务基地。
  韭菜苔是该乡的特色农产品。50年代初，几十户贫穷的广东农民举家移居吉安，落户禾埠，试种家乡的特产——韭菜苔。不料，这些韭菜苔竟越长越好，产量和品质都赛过了广东老家。后来，当地农民也跟着种起来，而且种植面积越来越大。到1990年，全乡韭菜苔面积已近66.7公顷，占全乡长年性蔬菜面积的三分之一，成为全国最大的苔用韭菜生产基地之一，仅南昌市的韭菜苔就有三分之二来自该乡。1993年，由于遭到菜霸的非法破坏，农民改菜为稻，1997年，全乡韭菜苔面积仅剩33.3公顷。为保护农民利益，吉安市开展打团伙、除霸头的专项斗争。1998年，该乡韭菜苔面积恢复46.7公顷，1999年又增加到53.3公顷。亩产量500公斤左右。市人民政府已把韭菜苔生产纳入市蔬菜龙头产业来抓。同年6月，城南韭菜苔交易市场投入使用，并将韭菜苔纳入无公害蔬菜范畴，对其改进包装、注册商标，纳入大流通渠道。
  禾埠乡交通便利，赣江水道、105国道、吉福公路穿乡而过，座落于禾埠境内的赣江公路大桥直插京九铁路上的吉安火车站。跃进路、凤凰洲路、天华路、吉曲路及连接各村的乡村道路构成乡境内的交通网。1990～1999年，全乡投入乡村道路修建资金达451万元。输电网遍布禾埠乡境内每个角落，1995～1997年，全乡共投资17万元，购置新变压器11台，线材680米，对设备陈旧、线损大的农村低压电网进行改造。为提高农田的抗灾能力，确保农业丰收，乡政府每年利用冬闲，组织农民大搞农田水利基础建设，重点是禾埠堤的除险加固工程和各村水库、渠道的加固，排灌站的维修。1993～1995年，水利建设调动劳力18万人次，完成土石方18万方，投入资金35万元。1996～1999年，在加大水利建设投资的同时，积极鼓励集体和农户个人增加对农业的投入，利用劳动积累工，大搞水利基本建设。4年来，共投入水利建设资金43万元，调动劳力20万人次，完成土石方20万方，成功地尝试以资代劳的形式完成重点水利工程建设的新路子。1990年，全乡共有大小水库45座，总库容量350万立方米；电力灌溉站80座，总装机容量1800千瓦，有效灌溉面积867公顷，占耕地面积的80％，旱涝保收面积733公顷，占耕地面积的67.70％。1999年底，全乡共有大小水库55座，总装机容量1900千瓦，有效灌溉面积960公顷，占耕地面积的85％，旱涝保收面积867公顷，占耕地面积的81.8％。
  乡人民政府充分发挥城市近郊的区位优势，以优化整体环境，突出禾埠特色为出发点，抓紧小康示范村的规划和建设。1997年，把凤凰洲村委会第2村民小组作为乡小康村建设示范点，整个规划从1998～2002年分三期完成，共建楼房36栋，占地面积1.3公顷。采取统一面积、统一层次、统一外观、统一规划、统一手续的五统一办法，予以全面科学统筹。1998年底，小康示范村第一期建设工程投入资金达275.4万元，其中农民住宅私人投资220万元，供水（含增容）、水沟排污、道路平整硬化，市、乡、村三级投资55.4万元。至1999年底，20栋楼房已拔地而起，新宅内装有自来水、排污管道、有线电视等设施，村容村貌焕然一新。该示范点成为全区的样板工程和小康示范村。