吉安市图书馆

花生
  种植花生经济效益较好，农民种植积极性也较高。全市每年播种面积在700～900公顷左右。单产每公顷1000～1800公斤左右。
  油菜
  近年来，吉安市相当重视油菜的生产。在品种上，陆续推广了高产优质甘兰型油菜，如“325”、“湘油13”等，但境内仍有种植白菜型油菜的习惯，主要作为绿肥。在种植技术上，近年来，大力推广板田移栽技术，单产由原来每公顷不足400公斤，增加到2250～3000公斤。目前已基本形成了兴桥湖丘、长塘陈家等5个千亩连片优质油菜生产基地。
  芝麻
  由于产量低，经济效益差，境内种植面积较少。全市每年播种面积仅200公顷左右。近年来，由以前的广种薄收的种植方式转为精耕细作，单产有明显提高。
  其他经济作物
  黄（红）麻、苎麻、甘蔗、中药材、茉莉花、荸荠、籽用瓜、果用瓜均有少量种植。90年代末，在个别村庄开始栽种花卉。