评定与年审

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《井冈山市志(1991-2010)》 图书
唯一号: 140320020210004768
颗粒名称: 评定与年审
分类号: F59
页数: 1
摘要: 参照国 家《旅游饭店星级的划分与评定》标准,结合井冈山实际,制定岀《井冈山国内旅游团队定点饭店评分 标准》。管理的对象 主要是非星级酒店。为打破评定工作的终身制,又推出定点饭店的年检制度,专门设计《国内旅游团 队定点饭店百分制考核评分标准》,对年检工作中发现的问题现场进行反馈,对年检考核中认定不合 格者单位进行淘汰,填补井冈山对非星级饭店没有管理标准的空白。2009年4月,举办井 冈山旅游饭店部门经理和领班培训班;5月,举办井冈山旅游饭店服务技能大赛,24家三星级以上旅 游饭店的86名选手,分别参加酒店客房中式铺床服务项目和中餐宴会摆台服务项目的技能比赛。
关键词: 旅游经济 旅游管理

内容

1998年,率先在全省推出国内旅游团队定点饭店的评定制度和年检制度。参照国 家《旅游饭店星级的划分与评定》标准,结合井冈山实际,制定岀《井冈山国内旅游团队定点饭店评分 标准》。标准主要强化对饭店的必备项目、设施设备评定、服务质量等项目的达标考核。管理的对象 主要是非星级酒店。为打破评定工作的终身制,又推出定点饭店的年检制度,专门设计《国内旅游团 队定点饭店百分制考核评分标准》,对年检工作中发现的问题现场进行反馈,对年检考核中认定不合 格者单位进行淘汰,填补井冈山对非星级饭店没有管理标准的空白。2000年,市旅游局出台《关于加 快我市旅游涉外饭店星级评定工作的通知》,并以此加快饭店的星级评定步伐。2009年4月,举办井 冈山旅游饭店部门经理和领班培训班;5月,举办井冈山旅游饭店服务技能大赛,24家三星级以上旅 游饭店的86名选手,分别参加酒店客房中式铺床服务项目和中餐宴会摆台服务项目的技能比赛。

知识出处

井冈山市志(1991-2010)

《井冈山市志(1991-2010)》

出版者:方志出版社

本志记述了井冈山革命根据地的历史和井冈山市自然与社会的历史和现状。

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