吉安市图书馆

在吉安县民间流行自制吉固子酒，其制作配方在民间秘传,但配伍人各有异。20世纪80年代,吉安吉固子酒厂采集民间秘方,聘请名老中医进行研究,以《本草纲目》的“和剂局方”为基础，参之以民间秘方，加以比较调剂,以吉固子为君，配以杜仲、党参等近十种中药材，配成新方，用本地优质柳条糯米制成低度黄酒，浸泡勾兑成吉固子酒。成品色如琥珀，清亮透明，诸味协调，醇厚浓郁，具有壮筋骨，活血脉,乌须髭，益颜色，健腰壮阳，延年益寿之功效。其药材配伍、药酒制作均属国内首创，经江西省食品质量监督站检定，符合国家质量卫生标准。1988年全国黄酒、配制酒评比获优胜奖,1991年获江西省优秀新产品奖。