吉安市图书馆

酱油吉安市味源食品厂生产的味源酱油，采用优质大豆、面粉，天然发酵配制而成。其产品继承了历史上的传统工艺，独具浓香、味醇、久贮不霉等特点。该厂的钟鼓楼牌味源酱油，1984年获省优质产品称号,1985年获全国食品博览会铜牌奖。万安县食品厂生产的天王酱油，历史悠久。产品选用上等黄豆为主要原料，经蒸、煮、烤、晒、夜露五道工序制作而成。具有清香色浓、味道鲜美、营养丰富的特点，属酱油佳品。
  醋万安县食品厂生产的“五云香醋”，选用优质大米为原料,经传统工艺精制而成，具有色浓、喷香、味醇、营养丰富的特点,有消食、健胃补脾的功能，是烹调佐料佳品。