吉安市图书馆

20世纪60年代起，区内开始养殖一些过去无人工养殖的特种水产经济动物，如鳖（甲鱼）、蛇、龟、牛蛙、泥鍬、黄鳍、鳗鱼（白鳍）、嫩鱼、月鳗、中华绒螯蟹等。
  60年代中期，永丰县开始引进牛蛙试养。1973年,万安县引进古巴牛蛙试养。1975年，泰和县从上海崇明岛引进中华绒螯蟹100万只在县鱼种场试养，当年个体重量达150克。但因放养池未搞好，多数蟹随水逃走，有的冬季打洞穴居，收获甚少。1976年，新干县鱼种场进行过甲鱼的人工孵化繁殖。1977 年,吉水县开始进行人工养殖甲鱼试验，放养270只，自然繁殖幼鳖150只，产量175千克。1981年以后,永新县出现了不少养殖毒蛇、黄鳍、泥鍬的农户，获得较好的经济效益,但未形成规模。1986年，遂川县也有人试养毒蛇、乌龟。1990年,遂川县又从南康县引进牛蛙试养。1991年，新干县塘头乡十里村、七琴乡钱塘村2户农民开始人工养甲鱼。获得成功后，甲鱼养殖在该县形成高潮，每年繁殖甲鱼幼苗50 万只。后因价格暴跌，养殖户减少。
  中华鳖（甲鱼）养殖1992年吉安地区水产站开始重点抓甲鱼的人工繁养工作。1995年吉安市成立特种水产管理局，使以甲鱼为龙头的特种水产养殖有序发展。该市甲鱼养殖经历了以下三个阶段。
  第一阶段：1992〜1996年，由囤养野生甲鱼向人工繁殖甲鱼转轨。1992年冬，黄宗顺、傅显祖、萧海清、罗长元等收购野生甲鱼囤养。1993年开春后，发现甲鱼产蛋,通过技术摸索，成功地实现了人工孵化甲鱼幼苗。当年建成了白塘乡吉南、长塘镇荷洁两个甲鱼养殖场，面积3.33公顷。1995年，全市甲鱼养殖面积达40公顷,繁殖甲鱼幼苗50万只，产商品甲鱼48吨。其中:黄宗顺扩建了兴桥镇秀江甲鱼场,面积5.6公顷;傅显祖、萧海清、罗长元、罗生根等在长塘荷洁也扩大了甲鱼养殖面积9. 66公顷，形成了长塘集中连片20公顷的甲鱼基地。1996年1月17日，中共中央政治局委员、国务院副总理李岚清视察了长塘甲鱼基地。
  第二阶段：1996〜1997年，由人工繁殖种苗为主向温控式养殖商品甲鱼为主转变。1996年,全市甲鱼养殖面积60公顷,年产商品甲鱼103吨,繁殖甲鱼种苗160万只。1997年，产商品甲鱼150吨，繁殖甲鱼种苗250万只。
  第三阶段：1998 ~ 2000年，由温控室专门养殖向池塘鱼鳖混养转变。养殖面积由60公顷降至 44.66公顷，甲鱼产量2年均维持在160吨左右。在甲鱼价格下跌，温控式养殖成本过高的情况下，鱼鳖混养是提高甲鱼养殖效益，维持甲鱼规模养殖的有效途径。
  鳗鱼（白鳍）养殖1996年，吉安市水产试验场在长塘镇茅山村开发鳗鱼养殖场2公顷。同年，福建客商杨辉在市菜科所建立了一个鳗鱼养殖场，面积2公顷。1997 ~ 1999年，全市年产鳗鱼均为80吨左右。1997年，新干县城上乡和沂江乡通过招商引资,引进鳗鱼养殖，建成鳗鱼养殖场2个，面积6. 67公顷，年产鳗鱼100吨。1997年全区建成控温式养鳗场17个，年饲养量近1000万尾。
  表9-6-3 1949 ~ 2000年部分年份全区水产品养殖情况一览年份养殖水面面积养殖产量珍珠产量鱼苗产量鱼种产量 （公顷） （吨） 仟克） （万尾） （万尾） 1949 --- 1024.6 1956 --- 3426.2 1958 10612 4690.6 1979 16617 4866.9 1987 26399 25971.6 1993 29408 41594 172 112221 228901994 31881 53152 1640 115384 262011995 32559 59018 3412 122842 298891996 32784 66348 3731 129670 311311997 33832 73363 7110 132090 333761998 33972 76428 2700 139350 409651999 34597 82217 2495 127474 401472000 34920 87863 2550 142950 41133注：养殖水面面积含稻田养鱼面积。