这里记述的栽培技术为江西全省普遍采用的技术,区内各县(市)大体相同。
紫云英为豆科黄罠属越年草本植物,又名红花草。忌渍怕旱,喜温湿,爱群集,宜种于湿润田块。 15 ~20T适宜种子发芽,低于5T或高于30T时,发芽困难。
紫云英可以单作或与油菜、肥田萝卜混种(俗称“三花”混播,红花亩播二公斤籽,油菜亩播50克籽, 肥田萝卜每亩200克籽),播前要选种,可用10%左右的盐水选种或用清水淘洗两三次;擦种,种子放在轧米机内轧二遍(已用机器脱粒的可不擦种);浸种,用清水将擦过后的种子浸泡8 ~ 12小时,或用2% 的硫酸鞍溶液浸泡12小时(50千克溶液浸50千克种子)或用10千克腐熟人尿倒入50千克清水浸种一夜;拌种,每亩用10千克钳酸鞍拌种,或用根瘤菌拌种,尤其是新区必须接种紫云英根瘤菌。一般在9月下旬播种,湿润出苗,出苗后间歇灌跑马水,保持田面潮湿,晚稻收割后,要开好围、腰、厢三沟,达到雨后不渍水,能排能灌,保持土壤湿润状态,初霜来临前练苗7天以上。施肥以磷、钾肥为主,作基肥,配施少量氮肥作春发肥。注意防治吗虫、潜叶蝇、蓟马、秆柱蝇以及白粉病、菌核病等。种子有75% -85%变黄色或黑色时,在露水未干时收割,脱粒、晒干、保存。
肥田萝卜9月至11月上旬,耕耙整地再作畦,带肥下种,翌春枯株结角期,截断匀撒、丫区田。种子收获后供下年播种用。一般推广“三花”混播方式(即与油菜、红花草混播)增产效果好。
苕子(兰花草)耐寒耐旱,耐瘠,耐酸,耐盐比红花草强,15 ~20七左右适宜开花,20 ~ 22七最适结荚。主要与稻、麦、棉、玉米、油菜、蚕豆等混播,套种,或与果、茶、桑间种,或旱地单种。播前用60七温水浸种,适期早播,长江以南9 ~10月播种,春播在4月初。二季晚稻田套种苕子的共生期为15 ~20天。 过早,易成高脚苗,不利苕子高产,过迟不能壮苗越冬,产量低。播种量:稻田撒播,鲜草田每亩播3 ~4 千克,留种田0.5〜1千克;旱地宜开沟条播,行距:收鲜草的25厘米,收种子的70 - 100厘米,覆土3厘米左右,苕子对磷很敏感,施用磷肥,增产显著。
黄花苜蓿(南苜蓿)又名金花草、黄花草等,豆科苜蓿属一年生或连年生草本植物。喜温暖湿润 (田间持水量的65%为宜),耐寒、耐瘠和耐湿不及紫云英,耐旱,耐盐性比紫云英强。能耐可溶性氯盐 0.2%以下的盐碱土。20七适宜种子发芽,5T茎叶停止生长,-3七至-5七发生冻害,15七左右生长迅速,土壤pH值5. 5〜& 5适宜生长。
栽培方式为单播或与棉、麦、豆间作。一般带荚播种。霜前40天左右播,争取3 ~ 4个分枝越冬, 9月中旬到10月上旬播,与晚稻共生长期为15天左右。播前要浸种(因种荚柔韧有毛刺)一昼夜,滤水后,加入磷肥或草木灰均匀播种。播种量一般鲜草田散播7 ~8千克,点播4 ~ 5千克,混播2.5-3千克;留种田3 ~4千克。旱地以开沟条播,稻田撒播或秀板田开沟条播或穴播。苗期镇压,施用塘泥、杂肥壅根,留高稻苑,以保苗越冬,注意防渍抗旱,防治炭疽病、射虫。作肥料用,适期为盛花期或初荚期; 作留种用,当种荚过丰成熟时收割,晒1〜3天,脱粒,保存。
箭舌豌豆又名大巢菜,野豌豆,为豆科巢荤属一年生或越年生草本植物。单种或与晚稻玉米间种、套种,或与苕子、油菜混播。地温稳定在4T以上时开始播种,春播在2月下旬,秋播在9月中旬至10 月底。播种量为:秋播鲜草田每亩4千克左右,留种田0.75 ~1千克;春播鲜草田每亩6〜7千克,留种田4〜5千克。注意施磷钾肥,及时防治蛭虫,潜叶蝇和地老虎。
田菁为豆科田菁属小灌木状一年生草本植物,是改良盐碱土的先锋作物。田菁喜高温高湿,12〜 15T种子发芽,20 ~30七最适宜生长,25弋生长迅速,耐盐碱和耐湿能力最强,有一定的耐瘠性,土壤全盐量不超过0. 5%或pH值为5.5 ~9.5都能生长,尤其耐涝能力较强,当幼苗长出3片真叶后,只要生长点不被水淹没,它都能从根茎外部产生海绵体,并在浸水处生根入土,继续生长。
田菁,单作或与水稻、玉米、棉花套种。因硬子占30%〜40%,所以播种前以60T温水浸种,并不断搅拌,20分钟后捞出,再用清水浸泡24小时,催芽露白播种,或用细沙擦伤。3月上旬到6月播种均可收到种子,但早播产量高。留种田适当提早在4月中、下旬播种;作早茬夏播田菁做后季基肥不能迟于6 月底;作后茬基肥不能迟于7月中旬。播种量每亩4 ~5千克。一般作绿肥撒播,每亩种子5 ~6千克, 间套种3〜4千克;留种田2 ~3千克;作短期绿肥应适当增加播种量。留种田保苗3000〜4000株。
田菁施磷肥增产显著,配施钾肥肥效更好。注意防治立枯病、炭疽病和斜纹夜蛾,黄粉蝶、豆芫菁、 场虫。作肥料利用的适期,单种以现蕾期至初花期为宜。套种水稻田的田菁,待双季早稻收后翻入土中,稻苗活棵后脱水,通气,以消除田菁翻埋后产生的有机酸等有毒物质。
细绿萍与绿萍同为满江红科,浮生水面上的蕨类植物。萍体形态随生长季节而发生变化,生长适宜时萍体直立水面,萍体大,翠绿,形似芒其,细绿萍立体生长,产量高,一般亩产2500 ~ 5000千克。抗寒性强,起繁温度低,能耐短期-5七至〜8T低温冰冻,起繁温度5 ~8七,适宜生长温度为15 ~22T。 最高繁殖数是0.320,2.5 ~ 3天增殖一倍。湿生性好,耐盐性强,但易生霉病,易遭肥害、药害,难查虫情。