豪猪

知识类型: 专题
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知识出处: 《抚州特色养殖业》
唯一号: 140234020230001519
专题名称: 豪猪
文件路径: 1402/01/object/PDF/140210020230000014/001
起始页: 0134.pdf
专题类型: 专题知识

专题描述

豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物。由于肉质细腻、味道鲜美,深受人们的喜爱,被誉为山珍。抚州市所产的豪猪全部为人工驯化繁育后,由山区农民采取仿自然条件饲养的品种,其肉质既保存了野生豪猪脂肪少、瘦肉多、味道纯美的特色,又消除了野生豪猪肉纤维过粗、膻味过浓、肉汤不鲜的缺点,肉质细腻,味道鲜美,深受人们的喜爱。豪猪还具有很高的药用价值,其脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药,具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效。

知识出处

抚州特色养殖业

《抚州特色养殖业》

出版者:中国农业出版社

农业始终伴随着人类发展和文明进步,是人类社会的根,是人类文明的源。抚州自古就以人勤地肥、农耕发达而闻名,秦汉时期抚州就成为全国主要产粮区和储粮区,历经朝代变迁,抚州农业始终保持永续发展,到明清时期粮食及农副产品就已销往江苏、浙江、福建、广东等沿海地区。“远色入江湖,烟波古临川"。在这块被誉为"赣抚粮仓”的肥沃土地上,孕育了光耀华夏的“临川文化”,催生了享誉四海的"江右商帮”,哺育了灿若群星的"名医巨匠"。 新中国成立以来,特别是改革开放以来,抚州农业在传承历史与追随现代中得到长足发展,立足特色资源发展特色产业,“一县一业"蓬勃兴起,南丰县、广昌县、崇仁县、临川区、资溪县、黎川县、金溪县分别被国家部委命名为"中国蜜橘之乡”"中国白莲之乡”"中国麻鸡之乡""中国西瓜之乡”"中国面包之乡”"中国香棚之乡”和“华夏香都”。进入21世纪,抚州市委、市政府大力推进现代农业发展,生态农业、智慧农业等各种形态的现代农业迅速发展,抚州正从传统农业大市向现代农业强市稳步迈进。

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