抚州市图书馆 东乡黑羽绿壳蛋鸡
| 知识出处： | 《抚州特色养殖业》 |
| 唯一号： | 140234020230001500 |
| 专题名称： | 东乡黑羽绿壳蛋鸡 |
| 文件路径： | 1402/01/object/PDF/140210020230000014/001 |
| 起始页： | 0062.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
| 产地： | 东乡县 |
专题描述
东乡黑羽绿壳蛋鸡原产于江西省东乡县境内。该鸡体型较小、结实紧凑、匀称秀丽、动作活泼、易受惊吓，其主要特征是鸡蛋壳为绿色。经过江西东华种畜禽有限公司10多年的努力，并选育出一种以全身乌黑为特征的优良绿壳蛋鸡种。该县黑羽绿壳蛋鸡的规模化饲养是农业主导产业之一，这种鸡所产绿壳蛋被誉为“华绿神蛋”，获国家"绿色产品” 证书。东乡黑羽绿壳蛋鸡及其华绿宝贝蛋、养生蛋，由于具有独特的风味，明显的养生、保健效果和清新奇特的外观颜色，长期以来一直深受消费者的青睐和一致好评。
外在特征：鸡体躯菱形，羽毛黑色，片状紧凑。喙、冠、皮、肉、骨、趾均为乌色。母鸡羽毛紧凑，单冠直立，冠齿5c6个，眼大有神，大部分耳叶呈浅绿色，肉垂深而薄，胫细而短，成年体重1.2〜1.4千克。公鸡雄健，鸣叫有力，单冠直立、暗紫色，冠齿7〜8个，肉重深而大，自叶紫红色，颈羽、尾羽泛绿光且上翅，体重1.4〜1.6千克，体型呈V形。
知识出处
《抚州特色养殖业》
出版者：中国农业出版社
农业始终伴随着人类发展和文明进步，是人类社会的根，是人类文明的源。抚州自古就以人勤地肥、农耕发达而闻名，秦汉时期抚州就成为全国主要产粮区和储粮区，历经朝代变迁，抚州农业始终保持永续发展，到明清时期粮食及农副产品就已销往江苏、浙江、福建、广东等沿海地区。“远色入江湖，烟波古临川"。在这块被誉为"赣抚粮仓”的肥沃土地上，孕育了光耀华夏的“临川文化”，催生了享誉四海的"江右商帮”，哺育了灿若群星的"名医巨匠"。 新中国成立以来，特别是改革开放以来，抚州农业在传承历史与追随现代中得到长足发展，立足特色资源发展特色产业，“一县一业"蓬勃兴起，南丰县、广昌县、崇仁县、临川区、资溪县、黎川县、金溪县分别被国家部委命名为"中国蜜橘之乡”"中国白莲之乡”"中国麻鸡之乡""中国西瓜之乡”"中国面包之乡”"中国香棚之乡”和“华夏香都”。进入21世纪，抚州市委、市政府大力推进现代农业发展，生态农业、智慧农业等各种形态的现代农业迅速发展，抚州正从传统农业大市向现代农业强市稳步迈进。
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