柚子养生

知识类型: 专题
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知识出处: 《抚州农家美食》
唯一号: 140234020230001460
专题名称: 柚子养生
文件路径: 1402/01/object/PDF/140210020230000012/001
起始页: 0159.pdf
专题类型: 专题知识

专题描述

养生示例1:柚子生食或捣烂绞汁饮用,可用于胃阴阳不足,口渴心烦,饮酒过度以及胃肠气滞,暧气,食欲不佳。 养生示例2:柚子适量,连皮煎汤,加红糖调味服,用于胃气不和、呕逆少食。 养生示例3:柚子1个,去皮除核,切片放入酒内浸泡一夜,取出煮烂,拌蜂蜜,时时含咽,用于咳嗽、痰多、气喘。 养生示例4:柚子1个,取果肉与鸡同蒸熟食用,柚子皮切片用开水泡茶饮,用于老年人咳嗽痰喘。 养生示例5:柚子煲瘦肉汤,加老姜及其他调料,用于胃肠有寒气、消化力减弱。 养生示例6:蜜饯柚肉,鲜柚肉500克、蜂蜜250克、白酒适量。将柚肉去核,切块, 放在瓶罐中,倒入白酒,封严浸闷一夜,再倒入铝锅中煮至余液将干时,加入蜂蜜,拌匀即成,待冷,装瓶备用,润肺、止咳、化痰,治咳嗽痰盛或老年咳喘等。

知识出处

抚州农家美食

《抚州农家美食》

出版者:中国农业出版社出版

《抚州农家美食》对抚州悠久农业历史、丰富农业资源、优质特色产品、种养加工技术、农业产业发展、深厚农耕文化、传统美食工艺、现代农业实践等方面,以图文并茂、理例相联、雅趣共辉的形式进行全景式展示,把抚州农业的辉煌历程、巨大成就和美好未来。抚州农家美食首推民间小吃,也叫农家小吃,具有浓郁的地方风味,凝聚着淳朴的草根原创。抚州民间小吃起源于农家,根植于乡野,是最原始、最地道,也是最具魅力的农家美食。

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