抚州市图书馆 红枣鸡蛋冰糖汤
| 知识出处： | 《抚州农家美食》 |
| 唯一号： | 140234020230001451 |
| 专题名称： | 红枣鸡蛋冰糖汤 |
| 文件路径： | 1402/01/object/PDF/140210020230000012/001 |
| 起始页： | 0157.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
1.原料红枣（去核）30克，鸡蛋2个，银耳10克，冰糖20克。
2.制作将银耳水泡分开成小朵并洗净，和红枣一起放入锅内，加适量清水，煮沸半小时，将鸡蛋打入，片刻加入冰糖，再煮沸即可食用。
3.用法可于入夜或清晨食用。
4.功效补血润肤，益容驻颜。用于操劳及工作熬夜致面色枯黄、容颜憔悴者。
