抚州市图书馆 参茸鸡肉汤
| 知识出处： | 《抚州农家美食》 |
| 唯一号： | 140234020230001445 |
| 专题名称： | 参茸鸡肉汤 |
| 文件路径： | 1402/01/object/PDF/140210020230000012/001 |
| 起始页： | 0155.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
1.原料高丽参5克，鹿茸3克，农家鸡肉100克。
2.制作高丽参切薄片。鸡肉洗净，去皮，切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味食用。
3.功效大补元气、温肾壮阳。用于元气虚极，肾阳虚衰，症见畏寒肢冷、阳痿早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛。
