抚州市图书馆 羊肉鹤鹑
| 知识出处： | 《抚州农家美食》 |
| 唯一号： | 140234020230001421 |
| 专题名称： | 羊肉鹤鹑 |
| 文件路径： | 1402/01/object/PDF/140210020230000012/001 |
| 起始页： | 0149.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
1.原料鹌鹑1只，羊肉250克，小麦50克。
2.制作鹌鹑去毛及肠杂，与羊肉、小麦同煮汤，用少量食盐调味后食用。
3.功效有补气补血、滋阴壮阳作用。适用于年老或病后体虚、血虚头晕、身体瘦弱、肤色萎黄、体困神疲等。
