抚州市图书馆 脚板薯
| 知识出处： | 《湖南乡志》 |
| 唯一号： | 140234020220000280 |
| 专题名称： | 脚板薯 |
| 其他名称： | 地瓜、凉薯等 |
| 文件路径： | 1402/01/object/PDF/140210020220000004/001 |
| 起始页： | T00106_00.pdf |
| 专题类型： | 粮食 |
| 产地： | 湖南乡 |
| 产量： | 每亩产量可达8000斤，一般的也在4000斤以上。 |
专题描述
脚板薯是70年代从南城引种的，每亩产量可达8000斤，一般的也在4000斤以上。薯块含有充足的水分，蛋白质、糖类、淀粉和维生素，既可当水果吃，又可当蔬菜炒熟吃，是一种用途较广的作物。
相关地名
湖南乡
产地