蜜桔

知识类型: 专题
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知识出处: 《抚州市志:全5册》
唯一号: 140234020220000081
专题名称: 蜜桔
文件路径: 1402/01/object/PDF/140210020220000001/003
起始页: T01977_00.pdf
专题类型: 水果
产地: 南丰县
产量: 2000年全县栽有南丰蜜桔18.2万亩,总产量约为3万吨,2011年全县栽有蜜桔62万亩,总产量115万吨。

专题描述

早在西晋时,南丰即产柑桔。到唐代,已有红桔、火桔、广桔、乳桔等诸多品种,而以乳桔品位最优。乳桔经数百年繁育改良,成为一个独立柑桔品系,即南丰蜜桔。国家商业部食品局与上海市果品公司合编《中国果品》(1985年版)中载:“南丰蜜桔实际上是乳桔的一个优良品系,也称南丰金钱蜜桔,主产于江西南丰、南城……以南丰产品最佳,品质极上,是梏中珍品,清朝曾作贡品,故又有南丰贡桔之称”。清末民国初,南丰蜜桔已远销国外。1956年,苏联最高领导人斯大林称该桔为“梏中之王”。自1962年始,该桔多次被评为中国优质水果。1988年,国家商标总局批准“南丰蜜桔”商标注册。1999年被评为中国国际名牌产品。2007年“南丰蜜桔”商标被评为中国驰名商标,创“三个第一”,即全国宽皮柑橘类第一个驰名商标、江西省水果类第一个驰名商标、抚州市各类产品第一个驰名商标。 20世纪80年代以后,南丰蜜桔栽培面积迅速扩大,单产、总产不断增加,品种进一步优化,果品质量不断提高。根据市场需求,发展为早熟、中熟、晚熟3种类型和大果、小果、桂花蒂等3个品系:大果系产品果大汁多,外观标致,酸甜适度,产量较高且采摘省工;小果系产品果形小巧玲珑,皮薄肉嫩,囊衣透明,质多味浓,甘甜如蜜;桂花蒂系属小果系衍变品种,蒂部萼片形同桂花,果味与小果系相同,因其产量较低,故栽种者较少。

知识出处

抚州市志:全5册

《抚州市志:全5册》

出版者:方志出版社

卷首部分包括序言、概述、抚州人文综述、抚州革命斗争纪略、大事记;主体分志设29卷174章,内容包括政区、自然环境、人口居民生活、政党、群众团体、政权、政务、公安司法、军事、经济发展总情、经济管理、财政税务金融、农业、林业垦殖、水利、工业、乡镇企业、名优特产、贸易、交通信息产业、城乡建设环境保护、教育、科技卫生体育、文化旅游、新闻媒体、方言、宗教民俗传说故事、艺文、人物等栏目介绍了抚州的发展历程。

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