抚州市图书馆

蓝狐也称白极狐，是我国目前主要饲养的狐种之一，属外来引进物种。抚州市自20世纪末就开始蓝狐人工养殖。
  蓝狐体型略小，喙短，耳宽，嘴圆长，四肢短小，体态圆胖，被毛丰厚。体色有两种，一种浅蓝色，且常年保护这种颜色；另一种是冬季呈白色，其他季节颜色较深。成年公狐体长45〜75厘米，尾长25〜30厘米，体重5.5〜7.5千克；母狐体长55〜75厘米，尾长25〜30厘米，体重4.5〜6千克。蓝狐是雪地里最敏捷的动物，这种狐在夏天时呈棕色或灰色，一旦冬季来临，就变成全白，毛量也多长了3倍。
  狐是每年繁殖一次的动物，繁殖季节在春季。蓝狐发情在2〜4月，集中在3月。蓝狐具有显著的多胎特性，平均产仔6〜8头以上，最多产24头。
  狐皮是较珍贵的毛皮，毛长绒厚，灵活光润，针毛带有较多色节或不同的颜色，张幅大，皮板薄，适于制成各种皮大衣、皮领、镶头、围巾等制品，保暖性好，华贵美观，深受国内外民众喜爱。
  （一）养殖概况
  为了保护野生狐狸，发展皮毛产业，目前，抚州市临川、资溪和黎川县开展了狐狸的人工驯养工作，主要养殖品种为蓝狐。临川金宁养殖场自20世纪末就开始蓝狐人工养殖，常年产量600只左右。黎川县黎贵养殖场和资溪县保辉狐狸养殖专业合作社是近几年发展起来的养殖户，年产蓝狐分别在250只左右。
  狐狸皮色泽艳丽，板质柔韧，毛绒丰厚。其制品被誉为世界三大裘皮支柱之一，也是我国出口创汇佳品，市场前景广阔。蓝狐皮原料价格在400〜600元/张，经济效益十分可观。
  （二）养殖技术
  1.养殖设施
  蓝狐狐舍环境的选择和建设，是蓝狐养殖技术中非常重要的一个环节。蓝狐喜欢安静的环境，场址选择应尽量避开喧哗吵闹的市区，也应远离工厂和铁路。这样不但使蓝狐有个好的休息和繁育的环境，而且有利于卫生防疫，减少疾病的传染。
  狐舍的建筑结构没有太大的要求，主要是利用当地的环境，减少养殖成本，发挥出蓝狐的生产潜力，达到成活率高、产毛质量高的目的。母狐和公狐狐舍的建筑结构没有什么区别。狐舍顶部用石棉瓦遮盖，防止雨季来临淋湿蓝狐，也防止强烈的阳光灼伤蓝狐的表皮，影响成活率和皮毛质量。狐舍四周可以用纯铁丝网搭建。狐舍的下面为悬空结构，使粪便顺其自然地排泄到地面。防止粪便在狐舍停留的时间过长，发生变异，滋生细菌，也有利于粪便的清理。
  妊娠期母狐的狐舍，要比母狐和公狐狐舍的建筑结构上多一部分。主要是给妊娠期母狐提供一个好的生产场所，它们之间是连接在一起的，多出来的部分四周用水泥板、木板、砖块搭建。底部不再是悬空，需要铺盖稻草，给妊娠期母狐一个好的休息生产环境。
  幼狐狐舍只是一个提供让小蓝狐习惯独立生活的训练场地，没有什么要求。当小蓝狐能够自己进食的时候，就可以放入普通母狐和公狐狐舍进行饲养了。
  2.繁殖技术
  种狐在繁殖时要注意种狐体况调整，蓝狐在自然状态下进入繁殖期前，都能自动减食降低体重，这是为繁殖期做准备的标志。
  狐狸一年发情一次，从1月起至4月中旬，为发情配种时期。在接近配种开始时，应做好公、母狐的配偶选择。配种时最好是将母狐送到公狐笼内交配，如果放入后20〜30分钟还不能交配，就应将母狐取出来，第二天再进行试情配种。1只公狐1天可以试情6c8只母狐。为了在公狐活动不良的情况下，不致漏过真正发情的母狐，还必须在配种期经常进行母狐阴门的检查。配种人员首先应掌握母狐发情期阴门的变化状态以及母狐发情表现和性行为，提高母狐的受配率和产仔数。
  狐狸是季节性单次发情动物，一年只繁殖1次，多胎，一般1胎可产仔狐6〜12只。狐只在繁殖季节，才能发情、交配、射精、排卵、受精等；在非繁殖季节，狐的睾丸和卵巢机能都处于静止状态。夏季母狐卵巢和子宫处于萎缩状态，8月底至10月中旬，母狐的卵巢逐渐发育，到11月黄体消失，同时滤泡迅速增长，性器官也发育。公狐睾丸在夏季非常小，只有1.2〜2克，不产生精子，至U8月底至9月初睾丸开始发育，重量和体积都有所增加，接近1月时，睾丸重量可达到3.5〜4.5克，并能产生成熟精子。
  母狐是自发性排卵动物，在一次发情中所产生的滤泡不是同时成熟和排卵，与母猪一样是陆续排卵，先成熟的卵泡先排卵。一般只交配一次的母狐，妊娠率只有70%左右，而且每胎的产仔数也少；如果第二天复配的母狐，妊娠率可达85%左右；复配3次的母狐，几乎全部妊娠，每胎产仔数也多。
  （1）母狐的发情规律。狐的发情鉴定可采用下列三种方法：①外生殖器官检查。阴道肿胀、外翻，呈粉红或暗红色，阴蒂外露，分泌白色或黄色黏液，这已经是母狐达到性欲期，要连续2〜3天放对配种或输精；阴门收缩，肿胀减退，分泌物减少，是发情后期或已结束。②从外表观察性行为。母狐发情时食欲减退，或不吃饲料，行动不安，在笼子里来回行走，排尿增多；到了性欲期，母狐精神极度不安，不断发出急促的求偶叫声，这时正是放对配种的时间。到发情后期，母狐活动才逐渐正常。③放对试情。到配种期，为了提高受配率和受胎率，除检查外生殖器和观察性行为外，还要定时进行试情，尤其是对发情不明显的年轻母狐，可避免漏配，又能刺激母狐提前发情。
  （2）配种方法和注意事项。养狐最关键一环是繁殖，要不失时机地把全部能繁殖的母狐配上种，这就要准确掌握母狐的繁殖规律。在母狐发情开始时，要做一次发情鉴定。凡是发情的公、母狐都表现精神兴奋，活动频繁，食欲不振，站卧不安，性情温驯。对通过发情鉴定己确认发情的母狐，要及时放对配种。放对时，应将发情好的母狐放到公狐笼内，这是因为在交配行为完成上公狐起着主导作用，免得由于捕捉惊扰公狐，而达不成交配。放对后30〜40分钟还没有完成交配者，要及时将公、母狐分开。
  因为狐是季节性一次发情，又是陆续排卵的动物，所以在初配成功后，还要在第二天和第三天连续复配2次或3次，或者直至母狐拒绝交配为止。复配能提高繁殖力，所以配种员必须认真坚持母狐的复配工作。
  在狐的配种期和配种过程中，应注意以下几点：①配种期养狐场内要保持安静，严禁参观和饲养员进入，观察记录人员也要与狐笼保持一定距离。②放对配种尽可能在清晨和傍晚进行，对初配狐应连续放对几天，争取多配几次，这样受胎率较高。③公、母狐配种比例为1：3或1：4。④种公狐1天可以交配2只母狐，2次交配的间隔时间最少为2〜3小时。⑤在配种前最好对公狐精液进行品质检查，精液品质不良或精子较少的种公狐不能参加配种。
  3.饲养管理
  （1）狐狸的饲料。狐狸的主要食料来自资溪县鳗鱼加工企业的废弃剩余物一鳗鱼头、豆制品企业的豆渣、自家种植的各类蔬菜以及从外地购置的玉米粉和钙粉等。鳗鱼头要高温消毒，并打成米糊状；蔬菜要切细、均匀，以利于拌料搭配狐狸日粮营养丰富、可口。
  一般饲料配方要求：狐的饲料一定要新鲜，营养全面、易消化。在日粮中，以动物性饲料为主，约占65%,主要种类有小杂鱼、鱼粉、禽畜下脚料等；植物性饲料为辅，约占35%,主要种类有玉米、小麦、稻谷、黄豆、蔬菜等。同时，要喂给维生素A、E、B等。母狐产崽期间要增加蛋类、乳类食品。
  狐狸每天两餐，9:00和17:00各一餐，用量为150〜200克。如遇到母狐生产阶段，则要适当加量，以满足其能量需要。
  （2）狐狸喂养基本要求。成年种狐在平时每天可喂2次，12月至翌年1月每天可喂1次，营养差的还应每天喂2次，幼狐每天应喂3次。新鲜的动物性饲料可以绞碎和熟制的植物性饲料混合在一起喂，隔日的动物性饲料应煮熟后绞碎再喂，植物性精饲料应煮成粥或蒸窝头喂给，蔬菜应洗干净后绞碎混入温粥喂给。饮水必须每天保证供应，每天要清洗一次水槽，随时给水槽加足水，尤其是在配种期、母狐妊娠期和哺乳期，水一定要供足。要尽一切可能改善养狐场内的环境，尤其是饲养场内要避免外界干扰，环境要安静，饲养员严密监视和随时观察狐的状况，并且要及时采取措施。笼具要经常保持完好，发现有破损要及时修补，防止狐逃笼。夏季要有防雨和遮阴的设备。
  4.疫病防治
  养狐场制订有效的卫生与防疫措施，减少或杜绝狐狸发病，对于提高狐皮质量和经济效益意义重大。因此，在日常的饲养管理中，必须坚持防重于治的原则。
  (1)卫生措施。①饲料卫生。绝对禁止从疫区采购饲料。有不少传染病是家畜和狐狸共患的疫病，如果狐狸吃了患病家畜制成的肉类饲料，则会引起疫病发生。②控制饲料的霉变。对不新鲜、变质的饲料不能饲喂。实践证明，狐狸吃了腐烂变质的饲料，轻者厌食、拒食、感染疾病，重者造成死亡。③清除饲料中的有害物质。鱼、肉类饲料在加工前要清除杂质，如泥沙、变质的脂肪等，然后用清水充分冲洗，方可进一步加工使用。④饮水要清洁无污染。水源要严格加强管理，不要流入污水和有害物质。饮水器具要经常冲洗、消毒，防止霉菌孳生。⑤笼舍卫生。笼舍下面的粪便每天要及时清除，并对地面进行冲洗。狐狸产仔期，要经常更换木箱里的垫草，垫草用于防寒保温，必须柔软干燥,无污染、无霉烂。⑥饲养用具的卫生。饲喂用具应经常消毒，用0.1%高锦酸钾溶液洗刷料桶、水盆及加工用具等，也可蒸煮消毒。
  (2)防疫措施。①切断一切传染途径。在引进种狐时要请兽医部门检疫。为防止带入传染病源，对新引进的种狐到场后，必须单独隔离饲养半个月左右，进行观察，确认无病后再进场饲养。②严禁其他动物如狗等进入饲养场。其他动物不能和狐狸混养在一个场内，以防相互传染。③定期接种预防。定期接种疫苗，增强狐狸的特异性免疫力，是防止疫病的有效措施。每年要进行2次疫苗接种(12月留种时、7月仔兽分窝离奶2周后)，如犬瘟热疫苗、病毒性肠炎疫苗接种。④药物预防。饲料中加入一些药物，能有效地预防某些疫病的发生。如在饲料中，按每周每只喂给土霉素1粒，不但能防止饲料酸败，还可预防肠道疾病的发生。康菌露二代长期使用，可以帮助增强动物食欲、减少饲养场的臭味和蚊蝇的数量以及粪便的排出量。⑤定期消毒。消毒是预防或消灭传染病的重要措施之一。因此，饲养场每月都要用百毒杀或过氧乙酸对全场进行喷洒预防消毒, 以控制疫病的发生。
  5.狐皮初加工
  根据营养水平和自然地理条件，狐狸皮的成熟时间是12月至翌年1月，取皮的最佳时间就是成熟期。宰杀后剥皮，晾干后包装。刮油先将狐鼻端挂在钉子上，毛朝里套在光滑的圆形木植上，用刮油刀由后向前刮油。刮油时，持刀要平稳，用力要均匀，边刮边撒锯末或搓洗手指，防止油脂浸染被毛，以既刮净残肉、皮下脂肪，又不损坏毛皮为原则。四肢、尾边缘和头部的脂肪难以刮净，可用剪刀剪掉。洗皮经刮油和修剪后的皮板，还要用干净的锯末反复多次洗搓油脂、污物，直至皮张干燥不沾锯末为止，再用刷子刷净皮板上的锯末。然后翻过来再洗毛绒面，以去除毛绒面上的灰尘、油污，直到毛绒干净并有光泽、蓬松、清洁为止，同时刷净锯末。洗皮的锯末应为不含树脂的锯末，经筛子筛过才能使用。上植上植方法：皮筒先是毛朝里、板朝外套在植板上，摆正两耳固定头部，然后均匀用力拉皮筒，边拉边用图钉固定头部，然后均匀用力拉皮筒，边拉边用图钉固定其边缘。前肢翻到外面自然下垂，后肢摆正，尾自然展开，固定在植板上。待干至5〜6成时将其翻成毛朝里，重新上植，简单固定。下植和干燥当毛皮的四肢、足垫、脑下部位基本干硬时，要及时下植。下植后的干皮，悬挂在常温的室内或室外晾干即可。