抚州市图书馆 内容
序一
序二
1 概述
4 第一章雷禽养殖
4 第一节家奋养殖
4 一、东乡瘦肉型猪
13 二、东乡花猪
20 三、乐安花猪
26 四、赣东黑猪
33 五、抚州肉牛
41 第二节家禽养殖
41 一、崇仁麻鸡
49 二、东乡黑羽绿壳蛋鸡
59 三、南城五黑鸡
65 四、南丰朗德鹅
72 第二童水产养殖
72第一节鱼类养殖
72 一、鳗鱼
76 二、鳜鱼
82 三、洪门鳙鱼
87 四、脆鲩
89 五、罗非鱼
91 六、鄱阳湖泥绿
95 第二节 鳖、蚌、蟹类养殖
95 一、甲鱼
105二、池蝶蚌
114三、大闸蟹
119第三餐特种养殖
119第一节野畜养殖
119 一、野猪
121二、豪猪
126三、果子狸
129四、梅花鹿
133五、蓝狐
137六、竹鼠
141第二节野禽养殖
141 一、蓝孔雀
145二、野鸡
151三、大雁
156四、绿头鸭
162五、斑嘴鸭
165第三节其他动物养殖
165 一、蛇类
172二、中华石龙子
176三、棘胸蛙
180四、娃娃鱼
184五、东亚钳蝎
189六、蜜蜂
194参考文献
195后记
序二
1 概述
4 第一章雷禽养殖
4 第一节家奋养殖
4 一、东乡瘦肉型猪
13 二、东乡花猪
20 三、乐安花猪
26 四、赣东黑猪
33 五、抚州肉牛
41 第二节家禽养殖
41 一、崇仁麻鸡
49 二、东乡黑羽绿壳蛋鸡
59 三、南城五黑鸡
65 四、南丰朗德鹅
72 第二童水产养殖
72第一节鱼类养殖
72 一、鳗鱼
76 二、鳜鱼
82 三、洪门鳙鱼
87 四、脆鲩
89 五、罗非鱼
91 六、鄱阳湖泥绿
95 第二节 鳖、蚌、蟹类养殖
95 一、甲鱼
105二、池蝶蚌
114三、大闸蟹
119第三餐特种养殖
119第一节野畜养殖
119 一、野猪
121二、豪猪
126三、果子狸
129四、梅花鹿
133五、蓝狐
137六、竹鼠
141第二节野禽养殖
141 一、蓝孔雀
145二、野鸡
151三、大雁
156四、绿头鸭
162五、斑嘴鸭
165第三节其他动物养殖
165 一、蛇类
172二、中华石龙子
176三、棘胸蛙
180四、娃娃鱼
184五、东亚钳蝎
189六、蜜蜂
194参考文献
195后记
知识出处
《抚州特色养殖业》
出版者：中国农业出版社
农业始终伴随着人类发展和文明进步，是人类社会的根，是人类文明的源。抚州自古就以人勤地肥、农耕发达而闻名，秦汉时期抚州就成为全国主要产粮区和储粮区，历经朝代变迁，抚州农业始终保持永续发展，到明清时期粮食及农副产品就已销往江苏、浙江、福建、广东等沿海地区。“远色入江湖，烟波古临川"。在这块被誉为"赣抚粮仓”的肥沃土地上，孕育了光耀华夏的“临川文化”，催生了享誉四海的"江右商帮”，哺育了灿若群星的"名医巨匠"。 新中国成立以来，特别是改革开放以来，抚州农业在传承历史与追随现代中得到长足发展，立足特色资源发展特色产业，“一县一业"蓬勃兴起，南丰县、广昌县、崇仁县、临川区、资溪县、黎川县、金溪县分别被国家部委命名为"中国蜜橘之乡”"中国白莲之乡”"中国麻鸡之乡""中国西瓜之乡”"中国面包之乡”"中国香棚之乡”和“华夏香都”。进入21世纪，抚州市委、市政府大力推进现代农业发展，生态农业、智慧农业等各种形态的现代农业迅速发展，抚州正从传统农业大市向现代农业强市稳步迈进。
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