抚州市图书馆 内容
【主要原料】鲜槠菇、红菇、花菇各200克，精盐、味精、肉汤、熟猪油、葱花各适量。
【制作方法】
(1)将槠菇、红菇、花菇用清水浸泡洗净，沥干水分待用。
(2)将肉汤煮开，放入槠菇等煮至软糯，加入精盐、熟猪油、味精适量，装入碗内撒葱花即成。
［风味特点】菇糯汤鲜。
【制作方法】
(1)将槠菇、红菇、花菇用清水浸泡洗净，沥干水分待用。
(2)将肉汤煮开，放入槠菇等煮至软糯，加入精盐、熟猪油、味精适量，装入碗内撒葱花即成。
［风味特点】菇糯汤鲜。
