抚州市图书馆

全县水稻土母质有8种类型，即酸性结晶岩类、石英岩类、泥质岩类、红砂岩类、第四纪红色粘土、碳质泥页岩类、酸性紫色泥页岩和河积物。其中：以红砂岩类和第四纪红色粘土形成的红砂泥田、黄泥田面积最大，分别占总面积的34.94%和24.72%。旱地土以潮土为主，分布在河流两岸的河漫滩和阶地上，占耕地面积的1.8%，占旱地土27.13%。崇仁县各类耕作土壤分布情况表
   表2—9续表
  1959年第一次土壤普查表明，全县中、低产田有18万余亩，占农田总面积的45.1%。此类土壤耕作层薄，肥力瘦，水源缺，水温低，光照少，或泥土板结、深陷，水肥易流失。1950年统计，亩产仅100公斤左右。 建国30多年来，对低产田不断采取改良措施：大种绿肥，1958年以后，绿肥种植面积已达水田总面积的75%以上，并增施有机肥料，从而提高了土壤肥力；适当深耕，防止土壤板结；开沟排渍、排洪，使山洪和冷泉水不进田，肥水不出田；铲光山塝，增加日照；冬季挑塘泥进田，增强土壤粘粒胶着力，保水、保肥。至1984年，全县农田共开挖大小沟渠178900条，挖沉沙涵7300个，使12万余亩中、低产田的土质大为改善，其中有114500亩由一季变为双季种植，水稻单产提高至500公斤（含两季收获量下同）。
  1984年第二次土壤普查，发现全县仍有单产300公斤以下的水田120284.53亩，现正在继续进行土壤改造。
   育种 民国时期，我县的水稻种子由农民自育，经年沿袭，少有更新，故产量不高，平均亩产囿于115公斤左右。 民国三十六年（1947），县农业推广所始计划推广南特稻、鄱阳早、湖南早等良种。翌年，县农场试种了南特稻57亩，每亩平均增产稻谷16.5公斤，但未大面积推广。 建国后，县人民政府将培育和推广良种列为发展农业的重要措施，采取从外地引进和本县自育的方法，不断更新种子，使水稻种植达到良种化。
   我县培育良种的方法有： 单穗选种从1951年开始，进行田间单穗选种，每年于早、晚两季稻收割之前，在良种田内选采颗粒饱满、无病虫害的单穗留种，全县每年单穗选种数量由6万公斤增至30余万公斤。 两田繁殖从1952年始，县良种场设置了“单本繁育田”和“良种培育田”，第一年单本育出的良种于第二年播种至培育田中繁殖，第三年将繁育的良种作为大田种子全面种植。尔后，县和公社两级农科所，亦设置了类似的良种繁育田，为农村培育良种。至1984年，共育种562.5万公斤。一、二级良种培育田种子繁育程序
   示意图
  杂交制种1975年至1979年，先后派出350人次赴海南岛，制作用“珍汕97”不育系与“国际24.26”恢复系杂交而成的晚籼水稻品种“汕优二号”和“汕优六号”，5年中共制种17.5万公斤，用于一、二晚种植，亩产平均达400公斤，高的达500公斤以上，比常规良种增产3成。1980年以后，为减少育种费用，在县内自制，种子的纯度逐年下降，产量渐与常规良种接近，而育种成本高于其它良种，影响经济效益，种植面积逐年减少。
  1981年，县农科所培育出“崇抗1号”（又名辐B5号）优良早稻品种，能抗稻飞虱、浮尘子、叶枯病等病虫害，亩产可达400—500公斤。
   耕作方式
  犁耙建国前，人少田多的地区耕作粗糙，对休闲田不冬翻，待翌年立春后犁翻一遍，深度约10—13厘米，即灌水沤田，至栽禾时耙两次便插秧。田少人多的地区，耕作则较精细，早晚田多种绿肥，至来年清明后犁翻沤肥，谷雨时粗耙一次，再浅犁复耙两次即行插秧。对冬闲田，年底犁翻，来年谷雨时粗耙沤田，栽禾前浅犁一次，耙两次。建国后，普遍做到精耕细作，对不种春熟作物的田大都播种绿肥，少数闲田进行冬翻，插秧前均做到两犁三耙，使土壤达到细嫩，提高肥力，以促使作物增产。浸种过去谷种催芽均用箩筐，1960年以后，浸种方法有所改进，首先采用“一晒”（谷种先晒1—2天）、“二选”（用泥水或盐水选种）、“三消毒”（浸种时用“西力生”或石灰水对谷种进行消毒）的方法选种，再用“温室”或“地窖”催芽。1980年实行承包生产责任制后，又多使用箩筐浸种催芽，但仍坚持新的选种方法。
  育秧长期以来，采取“水播”“水育”的方法，秧苗易受低温冻害。从1954年起制作新式秧田，分畦开沟，谷种播于畦上，以利排水和防止烂秧。1964年后，又推行“湿润旱育”法，畦高脱水，并在秧床上覆以塑料薄膜保温，此法既可提前播种期，又可防止烂秧。1980年后，改用塑料地膜，保温性能更好，秧壮苗齐。每亩秧田播种量，在50年代以前早稻秧每亩约300公斤左右，晚稻秧每亩约150公斤左右。1956年开始推广稀播，亩播种量为250公斤左右。至70年代下降到200公斤，80年代又下降到150公斤，采用稀播法，既省种谷，又壮秧苗。
  插秧建国初期，沿用旧习，株行距早稻为3×4分米，晚稻为4×5分米。1956年，采用“密植法”，株行距为2.3×3.3分米。1958年，过分强调密植，株行距缩为1×1.3分米，不利通风，导致减产。1960年后，纠正错误，实行适当密植，因地、因品种而异，株行距有2×2.3分米、2×2.7分米、2.3×2.7分米、2.3×3分米等多种规格，获得增产。1970年以后，根据不同品种，又采用了1.7×2和2×2分米的株行距规格，今已成习。
   耘禾50年代前期沿袭旧习，早稻多耘两次，少数耘三次，晚稻耘一至二次。1958年以后，田间管理渐趋精细，早晚稻皆耘三次。耘禾方法，在县境东北部地区（如六家桥、孙坊、白鹭、航埠等乡），跪伏手耘，其他地区，以手拄杖，站立脚耘，有些硬板田，用耘扒耨草。
   灌溉1970年以后，改串灌为沟灌，分蘖期前，田中保持浅水。分蘖期末，放水晒田，保持田土不沾脚，不发白。幼穗分化期，灌浅水“养兜”。抽穗扬花期，早稻田蓄薄水，晚稻田日排夜灌，田间保持湿润，以利结粒壮籽。 施肥民国期间，我县无化学肥料，对农作物施用猪牛骨、石膏、石灰（冷浆田）、猪牛栏粪、人粪尿、草木灰等农家肥料。1952年推广使用化肥，农家肥渐居次要地位。
  施肥方法有撒施和喷施多种，栽禾前，撒施牛栏粪、人粪尿、草木灰等为基肥，1971年后，二晚以早稻秆还田为基肥。栽禾时蘸蔸肥（过去用牛骨灰，今用化肥）。长苗期追肥一、二次。拔节前后，结合晒田覆水，大面积撒施或喷施“壮花肥”，每亩施尿素2.5—4公斤。
  收割仍袭用简单的工具以手工操作进行，惟脱粒由用禾斛改为半机械化的打谷机。
  对其他农作物的种植技艺，建国以来亦渐有改进。棉花播种，自1954年以后，实行适当密植，行距为4—7分米，株距为2.7—3分米，亩植株数由2500株增至4000余株，多者达6000余株，并改变了过去“大暑不施棉肥”的陋习，在“立秋”后，仍每亩追施尿素3—5公斤，使棉桃早熟而不早衰，延长结铃期。油菜，从60年代起，改直播为育苗移栽，每年9月底10月初播种育秧，待苗长出2、3片真叶时间苗一次，每隔1—2平方寸留苗一根，当秧龄达30—40天时，抓住阴天或小雨天气，进行带土移栽，产量比直播增1—2成，对油菜的施肥，在农历年前结合中耕每亩施人粪尿7—10担或尿素7—19公斤，年后追施“苔肥”，每亩用尿素4—5公斤，花期再施尿素5—6公斤，并分别喷施磷酸二氢钾及硼肥1—2次，可保高产。大豆，使用磷肥盖种，每亩用15—20公斤拌细土施盖，较过去增产2—3成。
   病虫防治
  建国前，对农作物的病、虫害，采用土药（如石灰、硫磺、辣蓼草、茶枯等）和土法（如用鞋、木板拍打）进行防治，若遇大面积发生，则无法控制，往往造成农作物减产，甚至颗粒无收。 建国后，大力推行科学方法防治农作物的病、虫害。1955年在航埠乡首先建立棉花病、虫害测报站，并与植保站和植检站合作，试用“1605”农药杀虫，用盐水选种、药剂浸种预防病、虫害，取得成效。1958年在全县进行了农作物病、虫害的普查，得知水稻病有25种，虫害有49种；棉花病有11种，虫害有21种；其他经济作物的病虫害共有13种，为进行科学防治明确了目标。1960年县农科所配置专职的病、虫测报和防治技术人员。尔后，逐步在公社、大队、生产队的农技机构中设置测防人员，形成四级测报防治网。现有技术员6人，一般测报员22人，负责测报当地农作物发生病、虫害的情况，并指导农民使用化学药剂进行防治。 对水稻防治虫害，使用666粉、敌敌畏、敌百虫、多灭灵、托布津、速灭威、杀虫霜、乐果等；防治病害，使用稻瘟净和井岗霉素。对棉花防治虫害，使用1605、1059、3911等；防治病害，使用波尔多液。对蔬菜、果树、甘蔗等作物的虫害防治多使用乳剂、敌敌畏、敌百虫等。
  1972年始，逐步推行综合防治法，有生物防治，即保护和发展害虫天敌，如青蛙、蛇、蜘蛛、黄鼠狼、猫等；有物理防治，如选用抗病、虫害力强的良种，以药液对种子消毒，晚间采用电光诱杀田间害虫等等。
  建国30余年来，我县基本上控制了农作物病、虫害的大面积发生，确保了农作物的稳产和高产。
   崇仁县农作物病虫害种类、分布、演变情况表
   表2—10续表
   农业科研
  1960年建立县农业科学研究所，开展农业科学研究活动。尔后，逐步在农村建立公社、大队和生产队三级农业科技组织。
  1984年底，有18个乡农科站，91个大队（村委会）农科队，945个生产队（村民小组）农科组，共开展了121个试验项目（其中作物栽培36项，良种繁殖28项，植物保护39项，改良土壤9项，耕作制度改革7项，其他2项），科学种田已在全县得到普及。