第三章 岁时习俗

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内容出处: 《大岗镇志》 图书
唯一号: 140220020230000723
颗粒名称: 第三章 岁时习俗
分类号: K892.56
页数: 3
页码: 243-245
摘要: 自古以来,大岗各地百姓就极重四时八节。时节来时,家家户户盛典庆祝,亲朋之间,互赠礼物,气氛炽热,具有浓郁的乡土风情。
关键词: 风俗习惯 岁时习俗

内容

自古以来,大岗各地百姓就极重四时八节。时节来时,家家户户盛典庆祝,亲朋之间,互赠礼物,气氛炽热,具有浓郁的乡土风情。主要时节有:
  春节农历正月初一,为一年之首,古时称之为“元旦”、“过年”,现在称为春节。春节是大岗民间最隆重的传统节日。过年的时间很长,有从腊月二十三点灶灯起直到正月初三日辞年为止,都算“过年”的;也有从小年算到元宵的。家家户户在过了腊月二十之后便都开始大忙起来。除了要做团子、炒米花、制果点等外,还要制办草纸、金纸、香烛、元宝等上供物品,又要购买鱼肉烟酒、年画、春联等物。
  腊月二十五(有的地方二十四、二十六,不一)日过“小年”,可说是新年的“彩排”。腊月二十六,家家大扫除,俗称“擦尘”,房屋扫得干干净净。腊月三十日(月小为二十九)为除夕,又称“大年”。除夕下午,家家户户大门上都要贴门神年画(房门口和厅堂里贴年画,大门口、房门口、祖宗两旁都要贴红对联。如果大人去世,头一年要贴素对联,以示守孝。)预示吉庆。中午以三牲酒饭、祭奠祖宗,晚上合家吃“团圆饭”,点岁烛,围炉“守岁”。
  不论是大年、小年、辞年、正月初一都要先用斋饭、猪肉、鸡、鱼等食品祭奠祖宗。祭时,要烧香烛纸钱、作揖、鸣炮以示虔诚,祭过祖宗还要祭拜天地、社公及灶神。以大年最为隆重,酒宴上除吃鸡、鱼、肉等佳肴外,还要吃糯米团子,以表团聚之意。到了除夕(腊月二十九或三十日)各户之间往来帐目要算清。这一天传说“百无禁忌”。对债务“有钱钱交,无钱话交”之说,旧时,地主、高利贷者收租、逼债也常在这个日子。一些欠债的穷苦人为了躲债总要早封“财门”,藏身楼上,俗谓“做皇帝”,还有还不起债的穷人常常外逃,躲过这一天,称之为“躲债”。除夕夜,不论大小、小孩都要用钱压岁。未成年的孩子由父母给钱压岁;成年的儿子媳妇不仅要给自己的儿子压岁钱,还要给父母压岁线,以示孝敬。有了孙子的公公、婆婆,还要给孙子女压岁线,以示爱幼。压岁的多少,根据家庭经济条件而定。这一夜,还有“守岁”的习惯,用甘蔗撑门,以求日子越过越甜。除夕守岁之后,用甘蔗闩门,鸣炮封门,然后全家上床休息。封门之后不能再随便开门出入。遇有特殊情况需要开门的,可鸣放鞭炮表示开门,方能出入。开门时间一般在丑时、寅时(晚上2—4时),开门时点香烛礼拜,大放鞭炮,迎接新岁到来。
  正月初一有的地方全体斋戒,不吃荤食。习惯吃清水煮饭或用青菜、豆腐下饭,希望一年“清吉”。这种习惯已逐渐革除。但仍有一些老人这一天还吃斋。吃斋后,很多村子有出行的习惯。有的村子集体出行,各户人家拿着香烛纸钱及鞭炮,按通书的指定的方向祭拜天地。拜词说:“东方遇财,西方遇宝,南遇珍珠,北遇玛瑙。”出行后便“上丁”,上丁一般在祠堂进行。生女只需报上姓名生辰,一写了事,生男则携花生、豆子、甜酒、香烟酬劳,并燃放喜爆一挂为庆,过去还要请戏班子唱戏祝贺。此外,新婚者还要报上妻子的名字生辰八字及籍贯地,岳父姓名等。“上丁”完后,由当年宗祀头家分户计丁给饼,叫“族饼”。年达六十者可拿一份“寿饼”;秀才、举人或民国时期小学以上毕业者可享一份“学饼”。犯族规者,不给丁饼,以明宗法。
   从正月初二日起,各家亲戚朋友开始互相走访拜年。人人衣冠整洁,备糕点果品,走亲访友,登门拱手作揖。过去晚辈给长辈拜年,要跪下叩头,现在革除了。过去初二至初六,逢双日才可去拜年,单日则忌走动,初三或初五只搞纪念亲人逝世悼亡活动,“上七”(正月初七)过后,走亲访友才无禁忌,现在只是在初三给上年死了人的亲戚拜年,其他人家不能乱走。拜年的日子一般在元宵(十五日)以前,过了元宵拜年的很少。有俗话说:“拜年拜到十七八,捉到拜年客来杀;拜年拜到二十边,捉到拜年客来煎。”近年来,拜年之风尤盛。正月初三为“辞年”日。这天一过,“过年”便算结束。这天晚上,家家户户都要点香烧纸,设酒摆宴,和过年一样庆祝。
  旧时,正月十五以前,民间吹打班,游乡唱曲,所到之处,要给银钱赏赐,有的大人打狮子灯、龙灯到附近各村庆贺;有的小孩打着龙、狮灯笼或其他纸灯,到各家各户门口喝彩。到十五更作兴,有“三十夜的火,十五夜的灯”之说,可惜现在大岗很少作兴。不过元霄节这天家家户户都摆酒设宴,吃糯米团子,全家庆贺。有过了元宵才算过完年之说。
   惊蛰这天,家家户户将石灰撒在屋内外墙边及各个角落,认为可避免虫、蛇为害。
  土地公公生日二月初二为土地公公生日。家家煎荷包蛋祭土地公。相传这一天落雨,就会有较长时间的阴雨天气。俗语说:“二月初二雨,乌江做到底;二月初二晴,乌江做不成。”这种说法当然不科学。
   春社 “立春”后第五戊日为“春社”。这一天,家家户户都要做粘米团子,用菜煮着吃,叫做吃“社公团子”。还要用团子敬“社公”。春社前,要给新死去的人扫墓,有“新坟不过社”的说法。
  清明清明是在农历三月里的一个节气,距离冬至约107天。此时正值暮春时节,春暖花开,绿草如茵,万物竟长,大地一派生机勃勃。此时人们要举行各种活动,形成一些独特的清明习俗。
  清明习俗之一是祭祀扫墓。是日,家家上先人坟挂纸,为新旧墓冢去芜草,培新丘,奠以三牲祭品,以寄哀思。在外的人都要赶回家祭祖。如遇天气不好,可以推迟几天,俗有“前三后四”之说。过去,大姓宗族还设有“清明会”,有“吃清明”的习惯。置有产业,其收入作清明祭扫祖坟支用。清明之日,开祠祭祀,聚族众吃清明饭。凡属房下男丁均需前往祭扫祖坟。
  清明习俗之二是踏青。踏青,又叫春游,古时叫探春、寻春等。三月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。清明踏青的活动始于唐代而盛于明代,男女老少均可参加,活动多样,除春游,还有荡秋千、放风筝、踢球、斗鸡和在房檐屋下插柳。插柳后来发展为植树造林活动。
  端午节农历五月初五日,又称端阳、重午、重五、地腊、天中等。相传端午节是为纪念屈原而设立的。我国古代爱国诗人屈原五月初五日被奸臣所害投江自杀。广大群众悲痛欲绝,许久都打捞不到尸体。为了使他的尸体不被鱼食,百姓们纷纷向江里丢食物,当有人用箬叶包米饭丢下河后,屈原的尸体就浮起来了。后来人们就把屈原投江的日子称为端午节。端午节前一、二天家家户户都要用箬叶扎糯米粽子。从初三、四吃起一直吃过十三。过节还吃鸡蛋、油团、包子、大蒜等,有的还饮雄黄酒,有的地方还要划龙船。端午节,家家门口插菖蒲、艾叶以避邪去秽。堂前悬挂纸糊的“端阳公”(传说会打鬼的钟馗),驱妖消灾。中午在室内点艾叶熏蚊,在墙头、屋角、水缸边洒雄黄酒,以防蛇、蝎、蜈蚣为害,小孩佩五彩缤纷的香袋和红蛋络,头脸搽雄黄,妇女足染金银花,以消瘴气。划龙船时,人们穿着夏装,扶老携幼,从四面八方赶来。龙舟、白龙舟等,船上的旌旗、罗伞和划手们服装都是一色的。比赛时,一声炮响。众舟一齐出动,如离弦之箭,争先恐后驶向终点夺标。舟中锣鼓喧天,岸上人声鼎沸,万众欢呼,情景动人,甚是壮观。
  六月六农历六月初六,又称“尝新节”。这天正当天热入伏,早稻成熟即将开镰收割之际,家家品尝新谷,如果新谷未熟,也要抽几根禾穗煮熟大家品尝。现在品尝新谷的习俗已由吃鸡吃肉的习俗所取代。俗语云:“六月六,不吃鸡就吃肉。”
  七月半又称鬼节。凡上年七月半以后到当年七月半以前死去的人,都要在七月十三日或+四日追悼亡灵,俗称“做七月半”。亲戚用一斤半猪肉及纸钱、纸衣、纸箱、纸屋等作贺礼,主家请道士(也有不请道士的)念经,将这些鬼服鬼物烧给亡人。这种风俗习惯一直延续至今。
  中秋节农历八月十五日为中秋节。此时秋高气爽,丹桂飘香,新谷入廪,喜庆丰收之时,是夜明月高挂在空,月光酒满大地。家家户户开酒宴团聚。晚上赏月,摆上月饼、糕点,糖子、花生和瓜子,还有象征多子多孙的莲(连)子、枣(早)子,柚(又)子等果品“祭月”,请“月老婆婆”品尝佳果。有些地方,还要行拜月礼,然后一家人团团就位,一边吃着糕饼果品,一边尝月。设宴时,若有人外出未归,即留一席位,表示一家欢聚。有的地方还有“摸青”习俗。
  重阳节农历九月初九日为重阳节。俗话说:重阳之日好做酒。因此,不少农户在重阳节这天,用糯米酿甜酒。有的还过重阳节,虽无重九登高之习,但不少地方在这天蒸糕。“糕”、“高”谐音,表示“登高”。谚云“九月九,好酿酒”,“九月九,孵窝小鸡下年酒”,每到重阳,各地酿酒孵鸡成风。
   冬至节俗话说“冬至大似年”。但过冬至节的已经没有了。重在填坟、换碑、祭祖,类似清明。
  建国后,大岗和全国各地一样,机关团体、学校在元旦、“三八”妇女节、“五一”劳动节、“六一”儿童节、“七一”建党节、“八一”建军节和“十一”国庆节都有纪念和庆祝活动,但农村群众参加这些活动较少。

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大岗镇志

《大岗镇志》

《大岗镇志》对大岗镇的历史沿革、地理风貌、经济建设、文教事业、杰出人物、名胜古迹等都作了较为全面的介绍,并重点地描叙了改革开放以来大岗镇社会主义现代化建设所取得的辉煌成果。书中材料典型,内容翔实,文笔流畅,不失为一本对全乡人民进行爱国主义,社会主义教育的好教材。它必将为造福湖南子孙后代,推进大岗镇现代化建设发挥重大作用。

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