抚州市图书馆 内容
黄栀子又名栀子，山栀子、小枝子、红栀子、山枝、木丹、黄果树。为茜草科多年生灌木，以果实和根入药。栀子花白色肉质，香气浓郁，各村都有栽种。
黄栀子是一种阳性树种，喜温暖向阳、湿润的环境，适宜生长温度为18—25℃，低于15℃或高于30℃均可助长落花落果。气温降到12℃以下时地上部分进入休眠，在—5℃可以安全越冬。喜湿润的气候，忌积水，较耐旱。5—7月花果期，如雨水多，落花落果明显，干旱时产量也不高。幼苗期需水较多，且宜稍荫蔽。对土壤要求不严，但以土层深厚、质地疏松、排水透气良好、酸性至中性的沙壤土较好。严寒地带、低洼积水、背荫、盐碱地不宜栽种。
黄栀子主要用种子繁殖，也可采用分株、扦插繁殖。
黄栀子果实呈长卵形或椭圆形，长1.5—3.5厘米，直径1—1.5厘米，表面红黄色或棕黄色，有4—6条隆起的纵棱，顶端残存萼片，基部稍尖有残存果柄，果皮薄而脆，略有光泽，破开后内表面色浅有光泽，具2—3条隆起的假隔膜，种子多数，集结成团，种子扁卵圆形，深红色或红黄色，表面有细小疣状突起。
黄栀子种子发芽适温为25—30℃，不耐贮藏。保存一年以上的陈种子发芽率显著降低。留种宜选植株生长旺盛，无病虫害，果枝节间粗短，果实皮薄、饱满、圆鼓形、色红黄的新产中型果实作种。
栽培黄栀子时应掌握以下操作要点：（1）整地。选地后于播种前深翻30厘米，亩施厩肥2500—3000千克，拌匀整平耙细，作成宽1.2米的高畦，两边开宽30厘米的排水沟，以利排灌。（2）选种。播种前剥开果皮取出种子，用30℃温水浸泡2—3小时后揉搓，去掉浮在水面上的杂质和瘪子，将沉在水底的饱满种子捞出，摊在箩内晾去过多水分，然后拌上细沙备播。（3）育苗。春、秋两季均可播种，以春播为好，春播在2月下旬至3月初，秋播在9月下旬至10月，在畦面上按行距20—25厘米开2—3厘米浅沟，将种子均匀撒在播种沟内，覆土，稍压盖草浇水，保持湿润，温度适宜，15天后出苗。亩用种2—3千克。出苗后揭去盖草，保持一定湿度。注意遮荫、除草、追肥，苗高3厘米时间苗，按株距7—8厘米定苗。育苗一年，苗高30厘米以上时即可移植于大田中。（4）扦插繁殖。春季或秋季选择生长健壮的植株上二三年生枝条剪成15—20厘米的插条，在事先准备好的苗床上，按行株距15厘米×10厘米，将插条斜插入土中2/3，用土压实、浇水，保持湿润，生根展叶后即可移植。（5）分株繁殖。于早春或秋季刨开表土，将母株周围15—30厘米高的萌蘖从相连处切断，单独栽植，注意浇水。（6）定植。用种子繁殖或扦插育苗，一年后于早春2—3月或秋季10—11月定植。少量栽培可在房前屋后、菜园地边挖穴栽。大田栽培在整好的地块上，按行株距1.5米×1.2米挖直径50厘米、深40厘米的穴。每穴施入基肥，盖土后将栀子苗放入，每穴一株，种下培土时将苗轻提一下，以利根系舒展，然后填土、压实、浇水。如遇天早应注意浇水保活。黄栀子生长期间应加强管理才能获得高产：（1）中耕除草。定植后每年于春、夏、秋季浅耕除草，冬季进行一次全垦，彻底清除灌木杂草，并注意向根部培土。（2）追肥。定植的前两年以施氮肥为主，兼施菜籽饼、磷肥、火土灰以使植株高大。进入结果期增施磷钾肥，辅以氮肥。每年施肥4次。初春亩施腐熟菜籽饼50千克，尿素25千克，5—6月间用磷酸二氢钾0.2%液或尿素1%液或过磷酸钙3%液进行叶面喷雾。亩用量75—100千克。初秋亩追尿素5千克，磷肥10千克，钾肥5千克，冬季清园培土，施厩肥、堆肥。（3）整形修枝。苗高50厘米时开始修枝整形，培养1个主枝，3—4个副主枝，剪除斜生、下垂、重叠枝，以便养分集中。进入盛果期冬季采完果后，修剪一次，使整株树冠形似圆头，内膛枝适量，通风透光，修剪后及时追肥。（4）间作。移栽后1—3年间可在行间种植豆类作物以增加收入。（5）防治病虫害。①斑枯病。危害叶片，使叶片两面均生黄褐色病斑，边缘褐色，上生小黑点。防治方法：注意冬季清园，摘除病枝后喷1:1:100倍的波尔多液或650%代森锌500倍液。每隔15天一次，连续2—3次。②大透翅天蛾。以幼虫咬食植株幼嫩部位。防治方法用90%晶体敌百虫1000倍液于现蕾、开花初期、幼果期、果后期喷洒。③红蜡介壳虫。寄生在枝干上使植株生长不良。防治方法：在幼虫出现时用0.2—0.3波美度石硫合剂喷杀。④卷叶螟。以幼虫为害春。5—9月发生严重，被害的秋梢及花芽几乎全部吃光，造成第二年大减产，可用敌百虫90%原药1000倍液喷杀。
黄栀子定植后2—3年开始开花结果，每年10月上旬果实陆续成熟，当果皮由青转为枯黄色时分期分批采摘，大小果要摘净。采摘后不要堆闷，可放通风处摊开，晒干或烘干。烘时火势由大到小，经常翻动，遇阴雨天，白天烘，晚上回润，反复数次即干。
黄栀子初果期亩收干品30—50千克，盛果期可达100—150千克。栀子以果实完整、色红黄、皮薄饱满、干燥无杂者为佳。
黄栀子能清热除烦、凉血散瘀，除药用外还可提取天然色素作为食品染色剂，用途较广，国内外畅销。前几年由于价格偏低，种植减少，原有资源遭到破坏，加上自然灾害的影响，产量受到限制，价格逐年上升。近几年生产不断发展，产销将趋于平稳。1996、1997年每千克10—14元。
黄栀子是一种阳性树种，喜温暖向阳、湿润的环境，适宜生长温度为18—25℃，低于15℃或高于30℃均可助长落花落果。气温降到12℃以下时地上部分进入休眠，在—5℃可以安全越冬。喜湿润的气候，忌积水，较耐旱。5—7月花果期，如雨水多，落花落果明显，干旱时产量也不高。幼苗期需水较多，且宜稍荫蔽。对土壤要求不严，但以土层深厚、质地疏松、排水透气良好、酸性至中性的沙壤土较好。严寒地带、低洼积水、背荫、盐碱地不宜栽种。
黄栀子主要用种子繁殖，也可采用分株、扦插繁殖。
黄栀子果实呈长卵形或椭圆形，长1.5—3.5厘米，直径1—1.5厘米，表面红黄色或棕黄色，有4—6条隆起的纵棱，顶端残存萼片，基部稍尖有残存果柄，果皮薄而脆，略有光泽，破开后内表面色浅有光泽，具2—3条隆起的假隔膜，种子多数，集结成团，种子扁卵圆形，深红色或红黄色，表面有细小疣状突起。
黄栀子种子发芽适温为25—30℃，不耐贮藏。保存一年以上的陈种子发芽率显著降低。留种宜选植株生长旺盛，无病虫害，果枝节间粗短，果实皮薄、饱满、圆鼓形、色红黄的新产中型果实作种。
栽培黄栀子时应掌握以下操作要点：（1）整地。选地后于播种前深翻30厘米，亩施厩肥2500—3000千克，拌匀整平耙细，作成宽1.2米的高畦，两边开宽30厘米的排水沟，以利排灌。（2）选种。播种前剥开果皮取出种子，用30℃温水浸泡2—3小时后揉搓，去掉浮在水面上的杂质和瘪子，将沉在水底的饱满种子捞出，摊在箩内晾去过多水分，然后拌上细沙备播。（3）育苗。春、秋两季均可播种，以春播为好，春播在2月下旬至3月初，秋播在9月下旬至10月，在畦面上按行距20—25厘米开2—3厘米浅沟，将种子均匀撒在播种沟内，覆土，稍压盖草浇水，保持湿润，温度适宜，15天后出苗。亩用种2—3千克。出苗后揭去盖草，保持一定湿度。注意遮荫、除草、追肥，苗高3厘米时间苗，按株距7—8厘米定苗。育苗一年，苗高30厘米以上时即可移植于大田中。（4）扦插繁殖。春季或秋季选择生长健壮的植株上二三年生枝条剪成15—20厘米的插条，在事先准备好的苗床上，按行株距15厘米×10厘米，将插条斜插入土中2/3，用土压实、浇水，保持湿润，生根展叶后即可移植。（5）分株繁殖。于早春或秋季刨开表土，将母株周围15—30厘米高的萌蘖从相连处切断，单独栽植，注意浇水。（6）定植。用种子繁殖或扦插育苗，一年后于早春2—3月或秋季10—11月定植。少量栽培可在房前屋后、菜园地边挖穴栽。大田栽培在整好的地块上，按行株距1.5米×1.2米挖直径50厘米、深40厘米的穴。每穴施入基肥，盖土后将栀子苗放入，每穴一株，种下培土时将苗轻提一下，以利根系舒展，然后填土、压实、浇水。如遇天早应注意浇水保活。黄栀子生长期间应加强管理才能获得高产：（1）中耕除草。定植后每年于春、夏、秋季浅耕除草，冬季进行一次全垦，彻底清除灌木杂草，并注意向根部培土。（2）追肥。定植的前两年以施氮肥为主，兼施菜籽饼、磷肥、火土灰以使植株高大。进入结果期增施磷钾肥，辅以氮肥。每年施肥4次。初春亩施腐熟菜籽饼50千克，尿素25千克，5—6月间用磷酸二氢钾0.2%液或尿素1%液或过磷酸钙3%液进行叶面喷雾。亩用量75—100千克。初秋亩追尿素5千克，磷肥10千克，钾肥5千克，冬季清园培土，施厩肥、堆肥。（3）整形修枝。苗高50厘米时开始修枝整形，培养1个主枝，3—4个副主枝，剪除斜生、下垂、重叠枝，以便养分集中。进入盛果期冬季采完果后，修剪一次，使整株树冠形似圆头，内膛枝适量，通风透光，修剪后及时追肥。（4）间作。移栽后1—3年间可在行间种植豆类作物以增加收入。（5）防治病虫害。①斑枯病。危害叶片，使叶片两面均生黄褐色病斑，边缘褐色，上生小黑点。防治方法：注意冬季清园，摘除病枝后喷1:1:100倍的波尔多液或650%代森锌500倍液。每隔15天一次，连续2—3次。②大透翅天蛾。以幼虫咬食植株幼嫩部位。防治方法用90%晶体敌百虫1000倍液于现蕾、开花初期、幼果期、果后期喷洒。③红蜡介壳虫。寄生在枝干上使植株生长不良。防治方法：在幼虫出现时用0.2—0.3波美度石硫合剂喷杀。④卷叶螟。以幼虫为害春。5—9月发生严重，被害的秋梢及花芽几乎全部吃光，造成第二年大减产，可用敌百虫90%原药1000倍液喷杀。
黄栀子定植后2—3年开始开花结果，每年10月上旬果实陆续成熟，当果皮由青转为枯黄色时分期分批采摘，大小果要摘净。采摘后不要堆闷，可放通风处摊开，晒干或烘干。烘时火势由大到小，经常翻动，遇阴雨天，白天烘，晚上回润，反复数次即干。
黄栀子初果期亩收干品30—50千克，盛果期可达100—150千克。栀子以果实完整、色红黄、皮薄饱满、干燥无杂者为佳。
黄栀子能清热除烦、凉血散瘀，除药用外还可提取天然色素作为食品染色剂，用途较广，国内外畅销。前几年由于价格偏低，种植减少，原有资源遭到破坏，加上自然灾害的影响，产量受到限制，价格逐年上升。近几年生产不断发展，产销将趋于平稳。1996、1997年每千克10—14元。
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