抚州市图书馆

早在清朝末年，游家便有圩场，民国时期又增加流坊，鹏溪两个圩场（当时全县农村共35个圩场） 新中国成立后，农村圩场一般都是“三日圩”。本乡流坊按农历“二五八”当圩，鹏溪为露水圩（全县共6个）。圩场贸易有粮油，木竹、土布、上纸、缸甏鞭炮、牲畜、家禽、鲜蛋、猪牛肉、水产、甘蔗、砂糖，豆类、花生、西瓜、柑桔、铁木，篾制品等多种物资。大宗产品采取“定点、定段、分类集中”的办法，在圩场分设猪场、牛场等进行了贸易。
   1953年至1956年，国家将粮、棉、油划为一类物资，将芝麻、甘蔗、茶叶，生猪等28种产品划为二类物资，实行派购，不准自由买卖，1958年“大跃进”时，大搞“军事”化、“战斗化”、“集体化”、“吃公共食堂”不准农民养猪、养鸡、种菜、卖柴，限制上街走圩，集市贸易一度中断，“文化大革命”期间，一切“统”字当头，“管”字领先，物资供应由国营供销社大包大揽，“自由市场”关闭，农民贸易受到限制。
   1979年开始，农村集市贸易逐步得到恢复。
   1981年增设孔桥耕牛专管市场，扩在耕畜交易。
   1983年放宽政策，允许完成国家统，派购任务后的一、二类物质进入集贸。允许农民从事长途贩运。从此以后圩场贸易又渐渐繁荣兴旺。
   喜赶鹏溪“露水圩” 喻浩华 距抚州市城东北面7.5公里处，有一个小集圩——湖南乡鹏溪街。这里地处平原，交通便利，是抚州市通往金溪的“咽喉”。建国40年来，这个农村集圩发生了可喜的变化，“露水圩”吸引着方圆几十里的农民。每天清晨赶圩人数1000人以上，成交额在5000元以上。
   清晨，爱叫的云雀还没出来，草丛间露水还象珍珠似的在闪光，赶圩的人们就从东西两头涌进集圩。国营、集体、个体商店和小货摊上，摆满了各式各样的商品，农副产品应有尽有：鸡、鱼、肉、蛋、水果、蔬菜；红的、绿的、青的、黄的，把整条街装饰成一条彩带。
   昔日的鹏溪街并非如此。十年动乱期间，这条街十分萧条。党的十一届三中全会后，这个近百年古圩恢复了生机。如今国营、集体、个体商店已有20家，诸多的饮食店、传统的花炮厂、豆腐作坊、机制榨粉厂、加工厂、户办修配厂、木具厂布满鹏溪街。“巡视”时，我来到一个布匹摊点，一群村姑娘围在摊前，争相拿着自己喜爱的料子在身上比划着。对面摆满了一片鲜红的辣椒，大多数是本地农民从金溪琉璃等地贩运来的。一位青年农民对笔者说：“目前正是剁辣酱的旺季，每天上市的辣椒还不够卖。”猪肉案前更是水泄不通，9案猪肉分别摆在街的东西两头，我好容易找到一位屠夫攀谈，他说：“这里每天都有4至5头猪肉上市，并且不够卖。” 8点左右，街上的人群逐渐散了，在流连忘返之际，我要为你道一声：“鹏溪街，愿你更繁荣更昌盛”。
   （原载1989年10月18日《临川报》“国庆40周年，才乡巨变”征文。）
   第一章 乡境内主要商业机构 第一节 供销合作社 1952年底成立临川一区（嘉溪区）供销社，1957年7月，临川县九区供销社并入，仍称临川县嘉溪区供销社。1958年5月改名为临川县湖南国营商店，隶属临川县商业局。1962年4月属临川县孝桥区供销社分社。1968年11月起，先后改名为临川县湖南生产生活资料站和临川县湖南国营商店。1973年10月复名为临川县湖南供销社。1978年归属临川县供销社。1995年4月更名为临川市湖南供销合作社。
   主任：邓森玉（1977年至1984年7月） 程孟东（1984年8月至1987年3月） 黄安石（1987年4月至1988年4月）（负责人） 郑耕田（1988年5月至1996年5月） 黄义春（1996年6月至1998年12月） 副主任：黄江珍（1977年至1982年12月） 廖洪均（1978年至1994年6月） 黄安石（1988年3月至1994年6月） 黄义春（1992年1月至1996年5月） 丁发坤（1994年6月— ） 张志华（1997年11月至1999年3月） 涂睦吉（1999年1月— ） 第二节 食品购销站 又称食品站。解放前，湖南生猪、禽、蛋仍由私营商贩经营。1955年3月实行猪、禽、蛋派购，将任务下达到各大队、生产队，实行计划收购。1958年至1961年受“共产风”影响。强调社队集体养猪，限制社员私养，市场上肉禽蛋供应紧张，人均猪肉消费1959年11市斤，1960年减少4.2斤，1961年仅为2.04市斤，1962年起实行猪肉定量凭票，城镇居民每人每月1市斤，国庆、元旦、春节加供一定数量的猪肉，家禽和禽蛋饮食行业和机关食堂用肉，实行凭票供应，会议用肉，则临时批拨。1981年以前湖南生猪、家禽、鲜蛋这些食品的购销都是和供销社联在一起的。长期以来经营猪肉，家禽、地方财政都给予政策性补贴，即每售1公斤猪肉，补0.44元，售1只家禽，补贴0.80元。1985年2月，取消猪、禽、蛋的派购，取消肉票，放开猪肉价格，实行议购议销，敞开供应后，改暗补为明补，直接发给居民补贴。目前湖南街市场上市年供应的猪肉达90000斤，家禽18300羽。
   第二章 粮油 第一节 粮油收购 解放前，湖南经营粮油贸易的多为私商。他们秋后压价购进，春荒抬价销售，大秤大斗购进，小秤小斗销售，晒干扇净购进，掺水掺杂销售，扰乱市场。
   解放后，国家加强了对粮油市场的管理。1953年11月对粮食、植物油料统一收购、统一销售，统一调拨（简称统购统销）。农户扣除口粮、种子、饲料后的余粮由国家收购90%，粮食保管开展无虫、无鼠雀、无事故的“四无”竞赛。
   1955年核实田亩面积，本着“有灾减购，增产不增购，余粮不全购”的原则，分配定购任务。同年对油料实行派种派购，帮助农民推广优良品种（胜利油菜）以提高农民对油料生产的积极性。
   1956年在巩固“四无”粮仓的基础上采用马拉硫粉，磷丹粉，氯化苦等药剂薰蒸杀虫。
   1958年人民公社建立，以生产大队为单位，实行全购全销。由于购了很多过头粮，不少村庄口粮供应紧张，不得不吃起了返销粮。
   1965年实行超产超购，在完成征购任务后超购加奖，奖售化肥，布证和饲料。
   1972年湖南粮油管理所成立。并于1975年总结出“三低”（低温、低拿、低药量）的保粮成功经验。
   1978年集市粮油贸易恢复，湖南粮油管理所开办粮油议购议销业务。
   1979年粮食统购价格每百斤由1952年5.21元提高到9.5元，每超购稻谷100斤，按统购价格加价50%。
   1985年4月，取消粮食统购，实行合同定购。
   1987年合同定购粮食实行“定金、化肥、柴油”三挂钩，每百斤稻谷调到12.66元。
   1988年议价粮收支开始纳入国家计划管理，实行“统一收购，综合平衡，分级管理，切块经营”。
   1989年湖南晚稻丰收，但早稻受灾，全乡农民仍然爱国家、爱集体，踊跃交售爱国粮。
   第二节 粮油销售 粮食统购统销后，湖南乡机关单位居民，农村缺粮户补助粮等，都由湖南粮油管理所计划供应，各类人口中定量标准表如下（单位：市斤）
   此外，对国家干部出差，下乡，每人每天补助1.2斤，参加大型会战的居民人口每月不足45斤的给予补足。对农民出售农副产品（如生猪、棉花、鲜蛋等）实行粮食奖售。对缺粮户实行定销粮，如耕牛饲料每头40斤，肥猪饲料每头150斤，公母猪饲料每头300斤，群鸭饲料每只8斤。
   第三节 湖南粮油管理所 湖南粮食购销公司 即湖南粮油管理所，创建于1958年，六十年代开展粮油加工，属国家企业单位。现在办公楼兴建于1991年7月，建筑面积900平方米，所址春光村316国道南，原址春光316国道北。
   湖南粮油加工厂曾改为湖南精制米厂，主要加工居民供应口粮。1993年7月取消居民定量供应后，主要经营市场销粮及出口大米，因市场经济取代计划经济，2001年停止加工至今。原加工厂职工全部于2005年参与转制。
   粮管所改为粮食收购公司以后，主要职能平衡市场粮价，调节市场。粮权归中央，主要是中央专项储备粮转换，少部分进入市场，调节粮源及粮价。公司现有库点三外，七里岗仓库6座，仓容300万公斤，杨家背点仓库，11座12厂，仓容700万公斤，湖南巷点仓库4座，仓容430万公斤，共计仓库22座，仓容1430万公斤，其中湖南1130万公斤。
   现任所长（经理）是龚春光（本乡梅岗村人），历任所长，邓于发、徐全生、艾亮远，李怡寿、桂志锋、龚春光。现有在编干职工33人，2005年6月粮食企业转制，原有职工在编人员62人，退休人员10人全部参加转制，其分流人员已全部买断工龄，共计56人。退休人员全部转入社会劳动保险。
   湖南粮管所开始为流坊方粮管所（首任所长黄金生）和嘉溪区粮管所（所长付正文），先后还有胡长生，邓谦喜、李泉生、艾亮远等人。
   第四节 粮食加工 本乡粮食惯用木砻、石碾或水碓加工，生产工具落后，耗费大量人力、畜力。面坊中，流坊油面作坊所产油面，质佳味美与浒湾油面齐名。
   食油加工业务绝大部分由私营榨坊经营。其中流坊有7家榨坊（1948年数字，当时全县仅有34家），这些榨坊一般都是接受农民来料加工，生产带有很强的季节性。饲料加工业没有，农民习惯用稻谷、大米、细糖饲养猪、鸡、鹅、鸭，不仅消耗了大量粮食，而且营养成份单一，牲畜生长缓慢。
   新中国成立后，粮食加工逐渐纳入国家计划的轨道。1983年湖南储粮中心曾建立加工厂和饲料车间，将不同营养成份的粗糠、糠麦夫、饼粕、鱼骨粉、添加剂等原料科学配方，加工制成含有蛋白质、矿物质、维生素等多种成份的混合饲料，供应养殖专业户。1958年嘉溪粮管所建立了油料土榨加工车间，后在1960年将人土榨改为动力带榨，机器带碾，减轻了榨油强度。到1989年湖南乡拥有10台机榨。